『丿貫系譜店メニュー 2025年12月9日(火)』天反さんの日記

丿貫の支店及び丿貫に関係のある一部の店(東京、横浜)のメニューです。
X (Twitter)による昼メニューを転記しています。
全メニューではありません。
夜はメニューが異なる店もあります

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○丿貫福富町店（X）
定休日なし
昼：11:00～15:00 (L.O.14:30) 定休日なし
夜：17:00～22:00 (L.O.21:30)（日本酒専門居酒屋）定休日なし
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丿貫 福富町本店12月9日(火)昼のメニューです

煮干蕎麦classic
(境港産 片口、鯵）
紅ズワイ蟹蕎麦
(境港直送生ベニズワイガニ)
浅利蕎麦
濃厚太刀魚煮干蕎麦
(京都産タチウオ煮干)

黒酢のあえ玉
福岡直送明太子のあえ玉
鰯アヒージョのあえ玉
蟹味噌のあえ玉

ご来店お待ちしております

今晩12/8(月)の丿貫 福富町夜営業

・煮干蕎麦
・甘海老蕎麦
・蟹味噌の冷つけ

夜の営業は17〜22時『〆の煮干蕎麦』ご用意しております

なお夜は酒席の為ご来店の皆様に必ず日本酒のご利用をお願いします

『麺の昼』と『酒の夜』ご来店お待ちしております
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○弘明寺丿貫（X）
定休日なし（ ※月曜日は昼営業のみ）
昼営業 月～日『11時～15時』LO14:50
夜営業 月～日『17時半～21時』土日『17時～21時』LO20:50
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明日12/9(火)昼営業のメニューです。

特撰煮干蕎麦(長崎烏賊煮干他)
甘海老蕎麦
【数量限定】
⚫︎ホッキ貝ガーリックソバ
⚫︎牡蠣と鮟肝の特濃
【10食限定】弘明寺満腹ランチ
（ペペロンニーボ/ミニ炙り肉めし/黒酢の和え玉)

黒酢の和え玉
アサリバターの和え玉
オマール海老の和え玉

弘明寺丿貫

12/9(火)夜営業のメニューです。

特撰煮干蕎麦(長崎烏賊煮干他)
甘海老蕎麦
【数量限定】ホッキ貝ガーリックソバ
【数量限定】牡蠣と鮟肝の特濃

黒酢の和え玉
アサリバターの和え玉
オマール海老の和え玉

宜しくお願い致します。
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○丿貫東京（X）
定休日：なし
営業時間：11:00～15:00(LO.14:30)、17:00～23:00(LO22.:00)
土日祝　：11:00～17:00
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○NIBOSHIMANIA（X）
営業時間
日、火、水：11時～15時昼営業のみ
木、金：11時～15時、18時～21時(20時半l.o)
毎週月曜日定休
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明日12/9(火)のメニューです。

・境港100 (片口、平子、金鯵)
・銀鱗サバ焼干しソバ(八戸鯖焼干し、焙乾鯖煮干)
・【10食程】アニマルカタクチ(伊予いりこ、八戸新物背黒/鶏豚)
・【数量限定】プレミアムニボプレッソ(八戸産新物背黒、片口)
・ワタリガニ煮干ソバ

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・ガーリックシュリンプの和え玉
・タラチャンジャの和え玉
・本ズワイ蟹ミソの和え玉

となります。
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○さんじ（X）
日曜定休、水曜土曜、祝日は昼営業のみ
営業時間 11：00～15：00 17：30～20：30　
ラストオーダー閉店10分前
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11月9日(火)
Crazy crab
濃厚煮干
煮干清湯
帆立煮干
赤潮
淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦

限定2
シジミあおさ煮干蕎麦

限定４　※お値段据え置き※
生揚げ醤油の貝の酒蒸し蕎麦
(アサリ×ムール貝)

限定５
生揚げ醤油の貝の酒蒸しバター蕎麦

限定６
生揚げ醤油貝の酒蒸し皮雲呑麺

限定７
バター同上


夜営業

限定2
シジミあおさ煮干蕎麦

限定４　※お値段据え置き※
生揚げ醤油の貝の酒蒸し蕎麦
(アサリ×ムール貝)

限定５
生揚げ醤油の貝の酒蒸しバター蕎麦

限定６
生揚げ醤油貝の酒蒸し皮雲呑麺

限定７
バター同上

濃厚煮干　残12杯

その他のメニューそこそこございます
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○煮干らーめん紫乱（X）
毎週火曜日定休
営業時間
昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
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（定休日）
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○麺処 にぼし香 水天宮前店（X）
定休日はございません。
月～木：11:00～15:00（L.O.14:30）17:00～22:00（L.O.21:30）
金： 11:00～15:00 (L.O.14:30) 17:00～23:00 (L.O.つまみ22:00/酒・麺類 22:30)
土・日：11:00～21:00 (L.O.20:30)
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12/8〜
【麺】
・煮干蕎麦
・濃厚煮干蕎麦
・特濃煮干蕎麦

【限定】
・濃厚牡蠣蕎麦

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・背脂の和え玉

【限定和え玉】
・イカ肝バターの和え玉

営業時間
月〜金
昼11:00-15:00(L.O.14:30)
夜17:00-22:00(L.O.21:30)
金夜L.O.22:30

土日祝日
11:00-21:00(L.O.20:30)
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○麺処 にぼし香 菊名店（X）
営業時間 11:00～22:00（21:30 L.O）(金のみL.O.翌1時）
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【12月8日〜12月14日のメニュー】

▼ 蕎麦（ラーメン）
○煮干蕎麦
○濃厚煮干蕎麦
○特濃煮干蕎麦
○ にぼし香セット
（濃厚煮干蕎麦 + 背脂の和え玉）
○ 濃厚牡蠣蕎麦

▼ 和え玉
○黒酢の和え玉
○背脂の和え玉
○浅利とガーリックバターの和え玉
○あん肝の和え玉
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○1/4～麺処 にぼし香 アソビル店（旧横浜丿貫アソビル店）（X）
定休日なし
金曜以外の営業時間11:00～21:30(L.O.)、
金曜日のみ昼営業11:00～15:00(L.O.)、夜営業17:00～
金曜夜営業は日本酒必須の蕎麦前営業
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12月9日(火)の昼メニュー

【麺】
煮干蕎麦~境港産片口、鯵、平子使用~
濃厚煮干蕎麦
【限定】人絹海老蕎麦~愛知県産ジンケンエビ使用~

【追加のお品】
玉ねぎ増し
肉増し
うずら味玉
バター増し
バラ海苔増し
ドラゴンブレスオイル
特製変更

【和え玉】
黒酢の和え玉
背脂の和え玉
浅蜊バターの和え玉
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○麺庵 利休（X）
木曜定休
月、火、金：昼夜営業
水、土、日：昼営業のみ
営業時間11:00-15:00/18:00-
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12月9日(火)昼

煮干そば
ブイヤベースそば(鮮魚 貝 甲殻類)

よろしくお願いいたします
麺庵利休

12月9日(火)夜

煮干そば
ブイヤベースそば(鮮魚 貝 甲殻類)

よろしくお願いいたします
麺庵利休