『丿貫系譜店メニュー 2026年2月1日(日)』天反さんの日記

丿貫の支店及び丿貫に関係のある一部の店(東京、横浜)のメニューです。
X (Twitter)による昼メニューを転記しています。
全メニューではありません。
夜はメニューが異なる店もあります

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○丿貫福富町店（X）
定休日なし
昼：11:00～15:00 (L.O.14:30) 定休日なし
夜：17:00～22:00 (L.O.21:30)（日本酒専門居酒屋）定休日なし
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丿貫 福富町本店2/1(日)昼のメニューです

煮干蕎麦classic
紅ズワイ蟹蕎麦
(境港直送生ベニズワイガニ)
背脂辛いりこ蕎麦
(香川漁連直送伊吹いりこ)
牡蠣蕎麦ジャンクション　
(三陸産牡蠣/背脂/大蒜)

黒酢のあえ玉
ニラレバーのあえ玉
グリーンフィッシュカレーのあえ玉
牛タンボロネーゼのあえ玉

今晩2月1日(日)丿貫 福富町夜営業

煮干蕎麦
ニラ蕎麦
濃厚煮干蕎麦リッチ
(九十九里背黒煮干)

夜の営業は17〜22時『〆の煮干蕎麦』ご用意しております

なお夜は酒席の為ご来店の皆様に必ず日本酒のご利用をお願いします

『麺の昼』と『酒の夜』ご来店お待ちしております
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○弘明寺丿貫（X）
定休日なし（ ※月曜日は昼営業のみ）
昼営業 月～日『11時～15時』LO14:50
夜営業 月～日『17時半～21時』土日『17時～21時』LO20:50
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2/1(日)昼営業のメニューです。

特撰煮干蕎麦(伊吹いりこ他)
栗蟹と鮟肝の特濃
【数量限定】オイスターガーリックソバ
【数量限定】土鍋de石狩鮭二郎〜(石狩鍋meets二郎)
〈専用トッピング〉・石カリゾット

黒酢の和え玉
自家製ツナマヨの和え玉
くじらユッケの和え玉

弘明寺丿貫

2/1(日)夜営業のメニューです。

17:30〜20:30(LO)

特撰煮干蕎麦(伊吹いりこ他)
栗蟹と鮟肝の特濃
【数量限定】甘鯛蕎麦
【数量限定】土鍋de石狩鮭二郎〜(石狩鍋meets二郎)
〈専用トッピング〉・石カリゾット

黒酢の和え玉
自家製ツナマヨの和え玉
くじらユッケの和え玉
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○丿貫東京（X）
定休日：なし
営業時間：11:00～15:00(LO.14:30)、17:00～23:00(LO22.:00)
土日祝　：11:00～17:00
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2/1(日) 丿貫東京メニューです
↓
2/1 (日) 丿貫東京メニュー

【お蕎麦】
煮干し蕎麦
特濃煮干し蕎麦
濃厚牡蠣蕎麦
香草鶏煮干し蕎麦
暴君煮干し,(二郎系)

【和え玉】
いりこバター
黒酢の和え玉
旨辛ネギの和え玉
トリュフカルボナーラ
オマール海老味噌

11:00～15:00
17:00～lo22:00 23:00close
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○NIBOSHIMANIA（X）
営業時間
日、火、水：11時～15時昼営業のみ
木、金：11時～15時、18時～21時(20時半l.o)
毎週月曜日定休
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明日2/1(日)のメニューです。

・境港100 (片口、平子、金鯵)
・銀鱗瀬戸内いりこ蕎麦(伊吹、伊予、広島藻喰いりこ)
・【10食程】金子式背脂煮干中華ソバ(いりこ、節、等/豚鶏)特注18番みっちー作
・ファイブクラブソバ(赤石蟹煮干、渡蟹、勢子蟹、紅ズワイ蟹煮干、栗蟹×境港100)
・【月イチ限定】キング・オブ・マニア・ニボプレッソ(マニアック煮干二十種)

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・ガーリックシュリンプの和え玉
・イガゴロの和え玉(長崎烏賊煮干、三沢イガゴロ)
・牡蠣バターの和え玉(三陸産牡蠣)

となります。
よろしくお願いいたします。
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○さんじ（X）
日曜定休、水曜土曜、祝日は昼営業のみ
営業時間 11：00～15：00 17：30～20：30　
ラストオーダー閉店10分前
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（定休日）
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○煮干らーめん紫乱（X）
毎週火曜日定休
営業時間
昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
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いつもお世話になりまくっております。
上大岡煮干らーめん紫乱です。
今月の曜日変わりの限定らーめんです
明日2/1(日)数量限定で
『特濃オマール海老らーめん』
『浅利玉』を提供致します。
昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
ご来店お待ちしております。
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○麺処 にぼし香 水天宮前店（X）
定休日はございません。
月～木：11:00～15:00（L.O.14:30）17:00～22:00（L.O.21:30）
金： 11:00～15:00 (L.O.14:30) 17:00～23:00 (L.O.つまみ22:00/酒・麺類 22:30)
土・日：11:00～21:00 (L.O.20:30)
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麺処 にぼし香 水天宮前店
@niboshikoh
·
Jan 25
1/26〜
【麺】
・煮干蕎麦
・濃厚煮干蕎麦
・特濃煮干蕎麦

【限定】
・生ベニズワイガニ蕎麦

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・背脂の和え玉

【限定和え玉】
・海老の西洋南蛮漬けの和え玉

営業時間
月〜金
昼11:00-15:00(L.O.14:30)
夜17:00-22:00(L.O.21:30)
金夜L.O.22:30

土日祝日
11:00-21:00(L.O.20:30)
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○麺処 にぼし香 菊名店（X）
営業時間 11:00～22:00（21:30 L.O）(金のみL.O.翌1時）
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【1月26日〜2月1日のメニュー】

▼蕎麦
○煮干蕎麦
○濃厚煮干蕎麦
○特濃煮干蕎麦
○にぼし香セット
（濃厚煮干蕎麦+背脂の和え玉）
○ 生ベニズワイガニ蕎麦

▼和え玉
○黒酢の和え玉
○背脂の和え玉
○浅利とガーリックバターの和え
○あん肝の和え玉
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○1/4～麺処 にぼし香 アソビル店（旧横浜丿貫アソビル店）（X）
定休日なし
金曜以外の営業時間11:00～21:30(L.O.)、
金曜日のみ昼営業11:00～15:00(L.O.)、夜営業17:00～
金曜夜営業は日本酒必須の蕎麦前営業
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2月1日(日)の昼メニュー

【麺】
煮干蕎麦~境港産片口、鯵、平子使用~
濃厚煮干蕎麦
【限定】牡蠣と赤ハラペーニョの合わせ蕎麦~三陸産牡蠣使用~

【追加のお品】
玉ねぎ増し
肉増し
うずら味玉
バター増し
バラ海苔増し
特製変更

【和え玉】
黒酢の和え玉
背脂の和え玉
イカワタバターの和え玉
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○麺庵 利休（X）
木曜定休
月、火、金：昼夜営業
水、土、日：昼営業のみ
営業時間11:00-15:00/18:00-
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引き続き
本日2月1日(日)
お休みいただきます
よろしくお願いいたします
麺庵利休