『丿貫系譜店メニュー 2026年2月3日(火)』天反さんの日記

丿貫の支店及び丿貫に関係のある一部の店(東京、横浜)のメニューです。
X (Twitter)による昼メニューを転記しています。
全メニューではありません。
夜はメニューが異なる店もあります

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○丿貫福富町店（X）
定休日なし
昼：11:00～15:00 (L.O.14:30) 定休日なし
夜：17:00～22:00 (L.O.21:30)（日本酒専門居酒屋）定休日なし
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丿貫 福富町本店2月3日(火)昼のメニューです

煮干蕎麦classic
紅ズワイ蟹蕎麦
(境港直送生ベニズワイガニ)
葉にんにく蕎麦
濃厚煮干蕎麦リッチ
(九十九里背黒煮干)

黒酢のあえ玉
ニラバターのあえ玉
いりこと生七味のあえ玉
蟹味噌のあえ玉

今晩2月3日(火)丿貫 福富町夜営業

煮干蕎麦
葉ニンニク蕎麦
甘海老蕎麦

夜の営業は17〜22時『〆の煮干蕎麦』ご用意しております

なお夜は酒席の為ご来店の皆様に必ず日本酒のご利用をお願いします

『麺の昼』と『酒の夜』ご来店お待ちしております
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○弘明寺丿貫（X）
定休日なし（ ※月曜日は昼営業のみ）
昼営業 月～日『11時～15時』LO14:50
夜営業 月～日『17時半～21時』土日『17時～21時』LO20:50
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明日2/3(火)昼のメニューです

特撰煮干蕎麦
紅ズワイ蟹蕎麦
【数量限定】
⚫︎かぐら背脂極煮干
⚫︎サーモンアクアパッツァソバ
〜鮭狂水蕎麦〜
⚫︎弘明寺満腹ランチ
青森煮干中華蕎麦/ミニ炙り肉めし/鰯明太子の和え玉

黒酢の和え玉
ハラペーニョと浅利の和え玉
蟹ミソバターの和え玉

弘明寺丿貫

2/3(火)夜営業のメニューです。

18:00OPEN

特撰煮干蕎麦(伊吹いりこ他)
境港産 紅ズワイ蟹蕎麦
【数量限定】青森煮干中華蕎麦
【数量限定】サーモンアクアパッツァソバ
〜鮭狂水蕎麦〜

黒酢の和え玉
ハラペーニョと浅利の和え玉
蟹ミソバターの和え玉

弘明寺丿貫
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○すぎだま（https://x.com/sugidama_ramen）
定休日：なし
営業時間：11:00～15:00(LO.14:30)、17:00～23:00(LO22.:00)
土日祝　：11:00～17:00
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本日のすぎだまメニューです
↓
2/3 (火) すぎだまメニュー

【お蕎麦】
煮干し蕎麦
特濃煮干し蕎麦
濃厚牡蠣蕎麦
濃厚甘海老蕎麦
暴君煮干し,(二郎系)

【和え玉】
いりこバター
黒酢の和え玉
旨辛ネギの和え玉
蟹味噌
鰯のアヒージョ

11:00～15:00
17:00～lo22:00 23:00close
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○NIBOSHIMANIA（X）
営業時間
日、火、水：11時～15時昼営業のみ
木、金：11時～15時、18時～21時(20時半l.o)
毎週月曜日定休
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明日2/3(火)のメニューです。

【煮干蕎麦】
・境港100(片口、平子、鯵)
・銀鱗ヒイラギいりこ蕎麦(長崎柊魚、境港沖柊魚煮干二種、いりこ三種)
・極濃焙煎鬼煮干蕎麦(伊予、伊吹、境港平子、小才、八戸)
・【節分限定】極濃焙煎紅鬼煮干蕎麦(同上×自家辣油)
・ファイブクラブソバ(赤石蟹煮干、渡蟹、勢子蟹、自家製紅ズワイ蟹煮干、栗蟹×境港100)

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・挽肉と豆カレーの和え玉
・アサリガーリックバターの和え玉
・本ズワイ蟹ミソの和え玉

となります。
よろしくお願いいたします。
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○さんじ（X）
日曜定休、水曜土曜、祝日は昼営業のみ
営業時間 11：00～15：00 17：30～20：30　
ラストオーダー閉店10分前
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2月3日(火)

Crazy crab
濃厚煮干
煮干清湯
帆立煮干
赤潮
淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦

限定２
シジミあおさ煮干蕎麦

限定４　
ボラの白子酒蒸し醤油蕎麦

限定５
カレー同上

さんじ玉SP
鮑の肝酒蒸しバター

よろしくお願いいたします

夜営業

限定２
シジミあおさ煮干蕎麦

限定４　
ボラの白子酒蒸し醤油蕎麦

限定５
カレー同上

さんじ玉SP
鮑の肝酒蒸しバター

その他のメニューそこそこございます

夜営業もよろしくお願いいたします
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○煮干らーめん紫乱（X）
毎週火曜日定休
営業時間
昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
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いつもお世話になりまくっております。
上大岡煮干らーめん紫乱です。
今月の曜日変わりの限定らーめんです
明日2/3(火)数量限定で
『烏賊らーめん』
『帆立玉』を提供致します。
昼11:30～14:30
夜営業は店休です。
ご来店お待ちしております。
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○麺処 にぼし香 水天宮前店（X）
定休日はございません。
月～木：11:00～15:00（L.O.14:30）17:00～22:00（L.O.21:30）
金： 11:00～15:00 (L.O.14:30) 17:00～23:00 (L.O.つまみ22:00/酒・麺類 22:30)
土・日：11:00～21:00 (L.O.20:30)
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2/2〜
【麺】
・煮干蕎麦
・濃厚煮干蕎麦
・特濃煮干蕎麦

【限定】
・濃厚牡蠣蕎麦

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・背脂の和え玉

【限定和え玉】
・あん肝の和え玉

営業時間
月〜金
昼11:00-15:00(L.O.14:30)
夜17:00-22:00(L.O.21:30)
金夜L.O.22:30

土日祝日
11:00-21:00(L.O.20:30)
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○麺処 にぼし香 菊名店（X）
営業時間 11:00～22:00（21:30 L.O）(金のみL.O.翌1時）
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【2月2日〜2月8日のメニュー】

▼蕎麦
○煮干蕎麦
○濃厚煮干蕎麦
○特濃煮干蕎麦
○にぼし香セット
（濃厚煮干蕎麦+背脂の和え玉）
○ 濃厚牡蠣蕎麦

▼和え玉
○黒酢の和え玉
○背脂の和え玉
○浅利とガーリックバターの和え
○あん肝の和え玉
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○1/4～麺処 にぼし香 アソビル店（旧横浜丿貫アソビル店）（X）
定休日なし
金曜以外の営業時間11:00～21:30(L.O.)、
金曜日のみ昼営業11:00～15:00(L.O.)、夜営業17:00～
金曜夜営業は日本酒必須の蕎麦前営業
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2月3日(火)の昼メニュー

【麺】
煮干蕎麦~境港産片口、鯵、平子使用~
濃厚煮干蕎麦
【限定】濃厚渡蟹蕎麦

【追加のお品】
玉ねぎ増し
肉増し
うずら味玉
バター増し
バラ海苔増し
特製変更

【和え玉】
黒酢の和え玉
背脂の和え玉
浅蜊バターの和え玉
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○麺庵 利休（X）
木曜定休
月、火、金：昼夜営業
水、土、日：昼営業のみ
営業時間11:00-15:00/18:00-
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本日2月3日(火)
昼の部お休みいただきます
よろしくお願いいたします
麺庵利休