『丿貫系譜店メニュー 2026年2月5日(木)』天反さんの日記

丿貫の支店及び丿貫に関係のある一部の店(東京、横浜)のメニューです。
X (Twitter)による昼メニューを転記しています。
全メニューではありません。
夜はメニューが異なる店もあります

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○丿貫福富町店（X）
定休日なし
昼：11:00～15:00 (L.O.14:30) 定休日なし
夜：17:00～22:00 (L.O.21:30)（日本酒専門居酒屋）定休日なし
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丿貫 福富町本店2月5日(木)昼のメニューです

煮干蕎麦classic
紅ズワイ蟹蕎麦
濃厚青森煮干蕎麦
(豚/片口/平子/節)
鮟肝出汁蕎麦　
(青森産アンコウ/あん肝)

黒酢のあえ玉
わさびと生海苔のあえ玉
鰯アヒージョのあえ玉
蟹味噌のあえ玉

ご来店お待ちしております

今晩2月5日(木)丿貫 福富町夜営業

煮干蕎麦
紅ズワイ蟹蕎麦
(境港直送生ベニズワイ)
濃厚青森煮干蕎麦
(豚/片口/平子/節)

蟹味噌のあえ玉

夜の営業は17〜22時『〆の煮干蕎麦』ご用意しております

なお夜は酒席の為ご来店の皆様に必ず日本酒のご利用をお願いします

ご来店お待ちしております
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○弘明寺丿貫（X）
定休日なし（ ※月曜日は昼営業のみ）
昼営業 月～日『11時～15時』LO14:50
夜営業 月～日『17時半～21時』土日『17時～21時』LO20:50
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明日2/5(木)昼のメニューです。

特撰煮干蕎麦(伊吹いりこ他)
境港産 紅ズワイ蟹蕎麦
【数量限定】帆立の潮蕎麦
【数量限定】青森煮干中華蕎麦(青森大勝軒朝煮干オマージュ)
【数量限定】極み牛煮干蕎麦(牛バラ炒め/牛骨/牛煮干味噌)

黒酢の和え玉
蟹ミソ和え玉
背脂黒燕にぼし玉

弘明寺 丿貫

本日2/5(木)夜のメニューです。

特撰煮干蕎麦(伊吹いりこ他)
境港産 紅ズワイ蟹蕎麦
【数量限定】帆立の潮蕎麦
【数量限定】青森煮干中華蕎麦(青森大勝軒朝煮干オマージュ)
【数量限定】極み牛煮干蕎麦(牛バラ炒め/牛骨/牛煮干味噌)

黒酢の和え玉
蟹ミソ和え玉
背脂黒燕にぼし玉

弘明寺 丿貫
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○すぎだま（https://x.com/sugidama_ramen）
定休日：なし
営業時間：11:00～15:00(LO.14:30)、17:00～23:00(LO22.:00)
土日祝　：11:00～17:00
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本日のすぎだまのメニューです
↓
2/5 (木) すぎだまメニュー

【お蕎麦】
煮干し蕎麦
特濃煮干し蕎麦
濃厚牡蠣蕎麦
濃厚甘海老蕎麦
暴君煮干し,(二郎系)

【和え玉】
いりこバター
黒酢の和え玉
トリュフカルボナーラ
オマール海老味噌

11:00～15:00
17:00～lo22:00 23:00close
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○NIBOSHIMANIA（X）
営業時間
日、火、水：11時～15時昼営業のみ
木、金：11時～15時、18時～21時(20時半l.o)
毎週月曜日定休
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明日2/5(木)昼営業のメニューです。

【煮干蕎麦】
・境港100(片口、平子、鯵)
・【15食】背脂生姜煮干中華ソバ(いりこ三種、鮪節/丸鶏、豚骨、背ガラ)特注麺
・【20食程】濃厚アサリニラ煮干ソバ※手揉み10番
・【数量限定】ファイブクラブチーノ(赤石蟹煮干、渡蟹、勢子蟹、紅ズワイ蟹煮干、栗蟹)
・プレミアムニボプレッソ(伊吹、伊予、オリーブ、八戸、宮城、広島/いりこ六種)

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・ガーリックシュリンプの和え玉
・生海苔としらすの和え玉
・真鱈白子バターの和え玉

となります。
よろしくお願いいたします。

本日2/5(木)夜のメニューです。

特撰煮干蕎麦(伊吹いりこ他)
境港産 紅ズワイ蟹蕎麦
【数量限定】帆立の潮蕎麦
【数量限定】青森煮干中華蕎麦(青森大勝軒朝煮干オマージュ)
【数量限定】極み牛煮干蕎麦(牛バラ炒め/牛骨/牛煮干味噌)

黒酢の和え玉
蟹ミソ和え玉
背脂黒燕にぼし玉

弘明寺 丿貫
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○さんじ（X）
日曜定休、水曜土曜、祝日は昼営業のみ
営業時間 11：00～15：00 17：30～20：30　
ラストオーダー閉店10分前
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2月5日(木)

Crazy crab
濃厚煮干
煮干清湯
帆立煮干
赤潮
淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦

限定２
シジミあおさ煮干蕎麦

限定３
さんじ式グリーンカレーNoodle

限定４
スパイシー同上

限定５
グリーンカレー黄金昆布水つけ蕎麦

さんじ玉SP　
鮑の肝と白子バター

よろしくお願いいたします

夜営業

限定２
シジミあおさ煮干蕎麦

限定３
さんじ式グリーンカレーNoodle

限定４
スパイシー同上

限定５
グリーンカレー黄金昆布水つけ蕎麦

さんじ玉SP　
鮑の肝と白子バター

その他のメニューそこそこございます

夜営業もよろしくお願いいたします
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○煮干らーめん紫乱（X）
毎週火曜日定休
営業時間
昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
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いつもお世話になりまくっております。
上大岡煮干らーめん紫乱です。
今月の曜日変わりの限定らーめんです
明日2/5(木)数量限定で
『浅利らーめん』
『烏賊玉』を提供致します。
昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
ご来店お待ちしております。
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○麺処 にぼし香 水天宮前店（X）
定休日はございません。
月～木：11:00～15:00（L.O.14:30）17:00～22:00（L.O.21:30）
金： 11:00～15:00 (L.O.14:30) 17:00～23:00 (L.O.つまみ22:00/酒・麺類 22:30)
土・日：11:00～21:00 (L.O.20:30)
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2/2〜
【麺】
・煮干蕎麦
・濃厚煮干蕎麦
・特濃煮干蕎麦

【限定】
・濃厚牡蠣蕎麦

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・背脂の和え玉

【限定和え玉】
・あん肝の和え玉

営業時間
月〜金
昼11:00-15:00(L.O.14:30)
夜17:00-22:00(L.O.21:30)
金夜L.O.22:30

土日祝日
11:00-21:00(L.O.20:30)
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○麺処 にぼし香 菊名店（X）
営業時間 11:00～22:00（21:30 L.O）(金のみL.O.翌1時）
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【2月2日〜2月8日のメニュー】

▼蕎麦
○煮干蕎麦
○濃厚煮干蕎麦
○特濃煮干蕎麦
○にぼし香セット
（濃厚煮干蕎麦+背脂の和え玉）
○ 濃厚牡蠣蕎麦

▼和え玉
○黒酢の和え玉
○背脂の和え玉
○浅利とガーリックバターの和え
○あん肝の和え玉
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○1/4～麺処 にぼし香 アソビル店（旧横浜丿貫アソビル店）（X）
定休日なし
金曜以外の営業時間11:00～21:30(L.O.)、
金曜日のみ昼営業11:00～15:00(L.O.)、夜営業17:00～
金曜夜営業は日本酒必須の蕎麦前営業
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2月5日(木)の昼メニュー

【麺】
煮干蕎麦~境港産片口、鯵、平子使用~
濃厚煮干蕎麦
【限定】濃厚あん肝蕎麦

【追加のお品】
玉ねぎ増し
肉増し
うずら味玉
バター増し
バラ海苔増し
特製変更

【和え玉】
黒酢の和え玉
背脂の和え玉
蟹味噌の和え玉
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○麺庵 利休（X）
木曜定休
月、火、金：昼夜営業
水、土、日：昼営業のみ
営業時間11:00-15:00/18:00-
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（定休日）