『丿貫系譜店メニュー 2026年2月8日(日)』天反さんの日記

丿貫の支店及び丿貫に関係のある一部の店(東京、横浜)のメニューです。
X (Twitter)による昼メニューを転記しています。
全メニューではありません。
夜はメニューが異なる店もあります

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○丿貫福富町店（X）
定休日なし
昼：11:00～15:00 (L.O.14:30) 定休日なし
夜：17:00～22:00 (L.O.21:30)（日本酒専門居酒屋）定休日なし
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丿貫 福富町本店2月8日(日)昼のメニューです

煮干蕎麦classic
吟鱗九十九里煮干蕎麦
(九十九里産背黒煮干)
濃厚本鮪蕎麦
(長崎産本マグロ)
濃厚鮟肝蕎麦
(青森産アンコウ/あん肝)

黒酢のあえ玉
いりこと生七味のあえ玉
アンコウクリーム煮のあえ玉
ネギトロのあえ玉

ご来店お待ちしております

今晩2月8日(日)丿貫 福富町 夜営業

煮干蕎麦
吟鱗九十九里煮干蕎麦
(九十九里産背黒煮干)
濃厚鮟肝蕎麦
(青森産アンコウ/あん肝)

夜の営業は17〜22時『〆の煮干蕎麦』ご用意しております

なお夜は酒席の為ご来店の皆様に必ず日本酒のご利用をお願いします

ご来店お待ちしております
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○弘明寺丿貫（X）
定休日なし（ ※月曜日は昼営業のみ）
昼営業 月～日『11時～15時』LO14:50
夜営業 月～日『17時半～21時』土日『17時～21時』LO20:50
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明日2/8(日)昼営業のメニューです。

特撰煮干蕎麦(長崎産金鯵煮干他)
人絹海老とオマール海老の合わせ蕎麦
【数量限定】カジキガーリックソバ
【数量限定】イカニボプレッソ(長崎産烏賊煮干)
【数量限定】土鍋de白子麻婆麺
※専用トッピング リゾット

黒酢の和え玉
サバサルサの和え玉
炙りチャーシューと海老辣油の和え玉
オマールバターの和え玉

ご来店お待ちしております。

弘明寺丿貫

2/8(日)夜営業のメニューです。

特撰煮干蕎麦(長崎産金鯵煮干他)
人絹海老とオマール海老の合わせ蕎麦
【数量限定】
・カジキガーリックソバ
・イカニボプレッソ(長崎産烏賊煮干)
・土鍋de白子麻婆麺
※専用トッピング リゾット

黒酢の和え玉
サバサルサの和え玉
オマールバターの和え玉

弘明寺丿貫
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○すぎだま（X）
定休日：なし
営業時間：11:00～15:00(LO.14:30)、17:00～23:00(LO22.:00)
土日祝　：11:00～17:00
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（不明。Xに投稿なし）
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○NIBOSHIMANIA（X）
営業時間
日、火、水：11時～15時昼営業のみ
木、金：11時～15時、18時～21時(20時半l.o)
毎週月曜日定休
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明日2/8(日)のメニューです。

【煮干蕎麦】
・境港100(片口、平子、鯵)
・おタツのシャカリキ虎ふぐソバ(宮崎県産虎河豚鮮魚)
・プレミアムニボプレッソ(伊吹、伊予、オリーブ、八戸、宮城、広島/いりこ六種)
・【数量限定】蟹三種とあん肝の濃厚(赤石蟹煮干、渡蟹、栗蟹×あん肝×境港100)

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・ガーリックシュリンプの和え玉
・牡蠣の和え玉(三陸産 牡蠣)
・ふぐ白子の和え玉(石川県産).

となります。
よろしくお願いいたします。
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○さんじ（X）
日曜定休、水曜土曜、祝日は昼営業のみ
営業時間 11：00～15：00 17：30～20：30　
ラストオーダー閉店10分前
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（定休日）
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○煮干らーめん紫乱（X）
毎週火曜日定休
営業時間
昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
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いつもお世話になりまくっております。
上大岡煮干らーめん紫乱です。
今月の曜日変わりの限定らーめんです
明日2/8(日)数量限定で
『烏賊と浅利の特濃』
『帆立玉』を提供致します。
昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
ご来店お待ちしております。
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○麺処 にぼし香 水天宮前店（X）
定休日はございません。
月～木：11:00～15:00（L.O.14:30）17:00～22:00（L.O.21:30）
金： 11:00～15:00 (L.O.14:30) 17:00～23:00 (L.O.つまみ22:00/酒・麺類 22:30)
土・日：11:00～21:00 (L.O.20:30)
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2/2〜
【麺】
・煮干蕎麦
・濃厚煮干蕎麦
・特濃煮干蕎麦

【限定】
・濃厚牡蠣蕎麦

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・背脂の和え玉

【限定和え玉】
・あん肝の和え玉

営業時間
月〜金
昼11:00-15:00(L.O.14:30)
夜17:00-22:00(L.O.21:30)
金夜L.O.22:30

土日祝日
11:00-21:00(L.O.20:30)

【2/7(土)・2/8(日) 16:00〜限定】

2026年、にぼし香、最初の贅沢。

痛風蕎麦。

牡蠣・蟹味噌・白子。
冬の濃厚を煮干に重ねた主役の一杯。

そして追撃、
週替わり「あん肝の和え玉」でダブルパンチ。

逃げ道はありません。
夕方16:00から、限定です。

本日11:00-21:00(L.O.20:30
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○麺処 にぼし香 菊名店（X）
営業時間 11:00～22:00（21:30 L.O）(金のみL.O.翌1時）
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【2月2日〜2月8日のメニュー】

▼蕎麦
○煮干蕎麦
○濃厚煮干蕎麦
○特濃煮干蕎麦
○にぼし香セット
（濃厚煮干蕎麦+背脂の和え玉）
○ 濃厚牡蠣蕎麦

▼和え玉
○黒酢の和え玉
○背脂の和え玉
○浅利とガーリックバターの和え
○あん肝の和え玉

にぼし香×吞兵衛農園
コラボ第3弾
2/7土).8(日)

その圧例的な甘みを、
濃厚なオマール海老味噌て包み込みました

濃醇ブロッコリーと
オマール海老のませ喬麦
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○1/4～麺処 にぼし香 アソビル店（旧横浜丿貫アソビル店）（X）
定休日なし
金曜以外の営業時間11:00～21:30(L.O.)、
金曜日のみ昼営業11:00～15:00(L.O.)、夜営業17:00～
金曜夜営業は日本酒必須の蕎麦前営業
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2月8日(日)の昼メニュー

【麺】
煮干蕎麦~境港産片口、鯵、平子使用~
濃厚煮干蕎麦
【限定】海老三種の合わせ蕎麦~牡丹海老×ガサエビ×人絹海老~

【追加のお品】
玉ねぎ増し
肉増し
うずら味玉
バター増し
バラ海苔増し
特製変更

【和え玉】
黒酢の和え玉
背脂の和え玉
オマールバターの和え玉

おはようございます。
本日も昼営業から呑兵衛農園さんとのコラボメニューを提供させていただきます！
皆様のご来店、お待ちしております！

天然虎河豚白子とブロッコリーの濃密まぜそば
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○麺庵 利休（X）
木曜定休
月、火、金：昼夜営業
水、土、日：昼営業のみ
営業時間11:00-15:00/18:00-
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（不明）