4回
2018/01 訪問
お気に入りのフレンチレストラン
2018/01/12 更新
2017/06 訪問
ハズレ無しの本格フレンチ
最近はフレンチのお店って減りましたよね〜お高いお店ならあるんですが、リーズナブルにいただけるフレンチのお店(￣▽￣;) フレンチと銘打っていてもパスタだったりタパスだったりイタリアンやスパニッシュのメニューが混ざっていたりします。でも、ここはやっぱり良い❣️ 綺麗なアートのひと皿が提供されます。しかもリーズナブルなのが更に良い‼️
お気に入りのお店の一軒に2017年6月に再訪しました。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡今回もコース料理を赤ワインでいただきました。
始まりのひと口のローストビーフのカナッペ美味しい〜(´∀｀*)
赤海老はパプリカソースで！赤いパプリカソースで描かれた曲線がお皿に映えていました。
新じゃがのポタージュの浮身はじゅんさいとレタス。シャキシャキの食感のレタスとツルッとしたじゅんさいの食感で楽しませて貰いました。
鮮魚ソテーはブダイ、今度は鮮やかな若草色した枝豆のソースが美しい(*'▽'*)
メインには子羊のロースト、マスタードソースがキリッとしていて美味しい(о´∀`о)
デザートはグレープフルーツのジュレとバニラアイスで。ここの〆は最後にお茶と一緒に提供される茶菓子。心配りのお得感が良いです。コーヒーも美味しい(о´∀`о)
今回もとっても楽しい時間を過ごせました。真摯なシェフオーナーさんが見送ってくださいました。美味しいお料理をありがとうございます、ご馳走さまでした。
2017/06/30 更新
2017/03 訪問
やはり美味しいパザパのフレンチ
2017年3月に再訪、JRのさくら夙川駅から5分ほど歩けば到着です。
今回はカウンター席、コース料理に赤ワインをいただきました。
・始まりの一口はゼッポリーニとサーモン？バケット
・一皿目の前菜は早春らしいホタルイカを使ったホタテ貝柱に菜の花とクスクスのサラダ バーニャカウダソースがホタルイカに合ってます
・二皿目の前菜は白子のムニエルとポテトのピュレ 白子のムニエルがとてもクリーミィで美味しい
・スープには人参ポタージュ！ヘーゼルナッツがトッピングに使われていて香ばしくて美味しい
・お魚料理はヘダイの皮目パリパリ焼き 蕪のナージュが優しいお味に仕上がっていい
・お肉料理は子羊背肉ロースト マスタードソースがいけますわ
・デザートは苺ムースにフロマージュ？
コーヒーや紅茶ついています。コーヒーを選択しましたが美味しいコーヒーでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡いつもの様に焼き菓子がついているのが嬉しい(^O^) 生キャラメルとマカロン どちらも可愛くてコーヒーにあいます
今回もいい雰囲気の中で美味しくいただきました。お席がほぼ満席に！みなさん楽しそうにお食事なさっていました(´∀｀)ご馳走さまでした
2017/03/11 更新
2016/07 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
2016年7月半年ぶりに来ました。変わらぬ美味しいお料理に感動❣️
2016年7月、半年ぶりのパザパ。お、奥の方を少しリニューアルされた？
お料理も磨きがかかって美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今回のメニューは、5千円コース 半額クーポンを使用しています。
・始まりの一口
・軽くマリネした鯵と温玉 大和真菜のシーザーサラダ
・スルメイカのフリットと真っ黒キヌア
・かぼちゃのスープ コロコロベーコンとトリュフの香り
・長崎産イサキを2種の調理法で ホーレン草のクーリー
・フランス産鶏むね肉のロースト フォアグラ添え
・本日のデザート
・お茶菓子
・コーヒー
真っ黒キヌアにビックリでした。はじめとんぶりかと思ったけれど、モッチっと感があって確かにキヌアだった。今、その成分が体に良いってことで注目されていますよね。
イサキも鯵も鮮度良く美味しかったです。ここのお魚料理はムニエルのもの皮目パリパリですごく美味しいです。
お肉は胸肉なのにジューシーな仕上がり。フォアグラであっさりしている胸肉にコクを出していていい感じでした。
デザートから本日のお茶菓子までキッチリ手が込んでいて素晴らしかったです。
玄関までオーナーシェフさんが笑顔で見送ってくださいました。また行きたいと思える笑顔ですねえ〜楽しい時間をありがとうございました。
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2016年1月22日西宮北口にある兵庫県立芸術文化センターでニュイヤーコンサートの帰りに、またまた再訪しました。
パザパは、美味しいワインが安いので嬉しい。苦手食材を問われたので、私が豚はちょっと…と、伝えましたところ、
メインの豚ロースを鴨に変えてくださいました。テーブル同じメニューになりますとのことで、
豚好きの相方には可哀想なことしてしまいましたわ。大汗 相方は何でも食べられるので、
好き嫌い多い私の分を食べて貰ったり交換したりしてくれます。最高のお連れ様ということでしょうね。(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ
おかげで美味しい鴨いただけました。大好きなお店で良いお料理に癒されました。
この日はスープにエスプーマが！！ ∑(｀∀ﾟ´*)ｵｫ 良い感じですねえ。
ミルクを泡立てたものが添えられていて、優しいお味に仕上がっていました。
より新しいものを研鑽されているオーナーさん、素晴らしいです。帰りにいつものように、外で見送ってくださいました。
ごちそうさまでした、美味しいお料理をありがとうございました。
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2015年6月日再訪が叶いました。
前に購入したイチゴジャムがあまりにも美味しかったので、どうしてもそれが欲しくて夙川まで足を伸ばしました。
今回もラッキーなことにクーポンを見つけることができお安くしていただけました。
こんなに素敵で美味しいお料理をお安くしてもらって悪いような気になるほど、うまかったーー！(*￣0￣)/ です。
しかも以前よりもより美味しくなっていました。
赤ワイン、今回のものはフランスのジャン・バルモンのカベルネ・ソービニヨン。
3300円でリッチな味わい大満足できました。
フォアグラは絶妙な焼き具合でメチャ美味～～～。
鮮魚は3種、カツオ、アジ、トビウオ、それぞれ素晴らしい。
味や食感の違いを心得てチョイスなさっているのでしょうね。
トマトのポタージュは美しいアートなスープ、温度も丁度良く、美味しかった。
メインのお魚料理は鯛、パリパリの皮目が抜群にいい感じに仕上がってました。
メイン肉料理は子羊、オーストラリア産、ジューシーでとても柔らかく特に脂の部分が旨みがたっぷりで美味でした。
デザートは季節感たっぷりのチェリー、コンポートは食感も良く、程よい甘さで嵌る味です。
最後にお茶菓子のお楽しみまでついているのがこのお店の心意気を見た感がします。
手抜きない美味しさにお皿の上の芸術を見せていただき念願のジャムを買ってウキウキで帰宅しました。
某クーポンサイトさんのお蔭で、またまた素敵なお店との出会いを持てました。•ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ
夙川のパザパさん、とてもリーズナブルな気取らないお店です。
気軽に訪問できる雰囲気ですが、お料理、サービスはともに超一流店と思いました。
以下はサイトからのお店の紹介文です。
夙川駅近くの閑静な住宅街の中に突如現れるオシャレな空間…
2012年9月26日にオープン。神戸北野のホテルやフランスで修業したシェフがフランス料理をもっと身近に感じてほしいという想いから立ち上げたお店です
お店のイメージカラーの青と白を基調とした壁や椅子が、異国情緒溢れる、爽やかで優しい雰囲気を漂わせています
また、シェフの丁寧な接客も人気の秘密
阪急夙川駅、JRさくら夙川駅から徒歩約7分と立地も◎
前菜やスープ、お魚料理にお肉料理、デザート…コーヒーor紅茶付の全8皿と様々なお料理を頂ける今回のチケット
メニューは、1ヵ月ごとに内容が変更になるので、何回行っても楽しめます♪
【コース内容】８皿通常５４００円のコースが半額でした。
■始まりの一口
ワカサギのエスカベッシュと生ハムペーストのカナッペ
■前菜1
赤エビとイイダコの赤いサラダ仕立て
■前菜2
フランス産豚肩ロースの自家製ハム ヨーグルトとイチジクのソース
■スープ
白菜のポタージュ サラミオイルと。。。
■お魚
高知漁港より直送のマトダイを香ばしく焼き上げたパリパリ焼き カリフラワーのピュレ添え
■お肉
フランス産カモ胸肉のロースト 赤ワインソース
■デザート
例：カシスを使った軽いモンブラン
■お茶菓子（コーヒー又は紅茶付き）
例：小さなサブレ 生キャラメル シューラスク
始まりの一口で感動
前菜が凄く美しく豪華で驚き
最後のお茶菓子まで出てくる心配りに感激しました。
とても良心的なお店でした。店主さんの意気込み、お店に対する愛情がとてもよく伝わってきました。
満席状態でしたが、大変気持ちよくお食事の時間を過ごせました。
赤ワインボトルが超お安く提供されているお店で嬉しくなりました。
機嫌よく二本もあけました(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ
お土産のジャムが秀逸でこれを買いにまた行きたいと切望しています。
こんなに美味しいジャムは生まれて初めてです。
ヽ(*｀ﾟ∀ﾟ´)ﾉｫｫｫｫｫｫ!うまうま～～ジャムジャム
香りがすごく良くて、甘さがまろやかでとても美味しいジャムでした。
絶対行くよ～～すぐに行きたいです。(｀０´)ﾉ ｵｳ!
楽しい時間をありがとうございました。
ごちそうさま((ﾉ(_ _ ﾉ)～～～でした
始まりの一口 生ハムペーストかなっぺ・ワカサギエスカベッシュ
前菜１・赤エビとイイダコの赤いサラダ仕立て
前菜・フランス産豚肩ロースの自家製ハム ヨーグルトとイチジクのソース
白いんげん豆と菜の花のスープ カレー風味
：香ばしく焼き上げた本日鮮魚のパリパリ鱗焼き ほうれん草とやわらかポテトの付け合せ
フランス産カモ胸肉のロースト 赤ワインソース
バケット
カシスを使った軽いモンブラン
お茶菓子の小さなサブレ 生キャラメル シューラスクとコーヒー
一本目赤ワイン
二本目赤ワイン
店頭で販売されていたクッキーとジャム
イチゴとバニラのジャムはめちゃうま～～
トイレの前に飼われて？いましたシマウマさん
スパークリング爽やか
始まりの一皿 生ハムムースとゼッポリーニ
カツオ、アジ、トビウオを使った一皿 バーニャカウダとクスクスサラダ
赤ワイン
ワイン裏面
フランス産のフォアグラの焼き加減絶妙で美味い
トマトポタージュ カプレーゼ仕立て
漁港直送鮮魚のパリパリ焼き 白と赤のソースが素晴らしい
オーストラリア産子羊背肉のロースト
チェリーコンポート美味しかった
お茶菓子
2015年6月5日再訪メニュー
2016/07/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2018年1月に美味しいフレンチをいただきたくて再訪です。寒波襲来でとっても寒い夜ですが店内はあったかい〜パザパさんは雰囲気も良くてホッとするお店です。
今年初のフレンチをいただきました。今夜もリーズナブルなフレンチコースをチョイス！ お供はもちろん赤ワイン。大好きなチリワインを選びました。
コース料理は先ずは可愛い始まりの一口から。
ふわふわのフランボワーズ味のメレンゲクッキーにレバーペーストを挟んだものとゼッポリーニ。メレンゲクッキーがシュワシュワと口の中で溶けます。これってほんと不思議な美味しさですよね〜
前菜は炙った鰆のミキュイと小さなまん丸モッツァレラ。カリフラワーソースがちょっと甘めで美味です。
スープはサツマイモのポタージュ。サツマイモの香りが生きていてあっさりで美味しいです。ここのフレンチはいつも生クリームとかあまり使わないでヘルシーな仕上げです。野菜のソースを手間をかけて作っているのが素晴らしいと思います。
お魚料理はメダイの皮目パリパリロースト！これは甲殻類ソースでいただきます。鯛の下に敷かれたガーリック味のマッシュポテトがマッチしていて良い感じです。
お肉は鴨胸肉ロースト。赤ワインソースが美味しい。つけあわせの大根が素晴らしく旨い。和風の下味が下味がついていている大根に煮詰めたこれまた大根ソースがトッピングされていました。じゃがいもを色々な調理法でつけあわせにしているのも感心しました。たぶん、じゃがいも餅バターの風味と茹でただけのものに揚げた皮付ポテト。
デザートはチョコとナッツのケーキ。ちょい苦めのカラメルソースが甘さを引き立てていて美味しい。
お茶菓子にコーヒーを飲んでゆったりした気持ちで終わりました。ごちそうさまでした。シェフさん、今夜も楽しい時間をありがとうございました。