EITIさんが投稿したquarto（兵庫/三宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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quarto三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/ピザ、イタリアン、パスタ

1回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2021/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ピザ百名店の絶品の半熟卵とプロシュートのビスマルク

神戸市中央区中山手通2丁目、ドンキホーテ三宮店の西側の路地を登ったところにある食べログピザ百名店2019にも選ばれている人気ピッツァとイタリア料理の店です。
PayPay支払いに対応。

食べログ2100件目の投稿です。
店内はオシャレなイタリアンで、スタッフのホスピタリティあふれる心遣いやサービスが素晴らしいです。

タパス盛り合わせ税込900円、半熟卵とプロシュートのビスマルク税込2500円、シチリア風イワシのオイルソースリングイネ・ピッコラ税込1600円、スパークリングワインをフルーティ税込800円で注文、

スパークリングワイン
北イタリアプロセッコで、
青リンゴ等のフルーティな味わいで爽やかな口あたりで美味♪
他の料理と合わせると美味しさが増します♪♪

タパス盛り合わせは、
大山豚を使用した自家製の豚ハム
ワカサギのカルピオーネ～イタリア風南蛮漬け
南瓜のマリネ
茄子のカポナータ
じゃがいもとつぶ貝のアテ
の5種盛りです。

自家製豚ハムは、大山豚の肉質の良さを活かして旨味が引き出されていて美味しい♪♪

ワカサギのカルピオーネは、ワカサギのフリットと香味野菜を甘酢に漬けたもので、甘酢の酢加減は絶妙で旨味だけが引き出されていてGOOD♪♪

かぼちゃのマリネ、茄子のカポナータ、じゃがいもとつぶ貝のアテともに作り込まれていてそれぞれ素材の良さが引き出されていてウマ～♪♪

半熟卵とプロシュートのビスマルク
厚めの耳のふっくらモッチリした生地に水牛モッツァレラチーズ、トマトソース、半熟卵たっぷりで耳の部分に後のせのプロシュートがのっていて、プロシュートの強めの塩気が全体のバランスとして絶妙にマッチしていてかなりの美味しさ♪♪♪

シチリア風イワシのオイルソースリングイネ・ピッコラ
イワシ、レモン、松の実、パン粉の旨味たっぷりのオイルソースが細めのリングイネによく絡んでかなりウマい♪♪♪

料理のクオリティが高い上にリーズナブルで、スタッフのサービスも優れている名店です。

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タパス盛り合わせ税込900円

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大山豚を使用した自家製の豚ハム

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ワカサギのカルピオーネ～イタリア風南蛮漬け

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南瓜のマリネ

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茄子のカポナータ

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じゃがいもとつぶ貝のアテ

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半熟卵とプロシュートのビスマルク税込2500円

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半熟卵とプロシュートのビスマルク

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半熟卵とプロシュートのビスマルク

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半熟卵とプロシュートのビスマルク

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半熟卵とプロシュートのビスマルク

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シチリア風イワシのオイルソースリングイネ・ピッコラ税込1600円

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シチリア風イワシのオイルソースリングイネ・ピッコラ

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シチリア風イワシのオイルソースリングイネ・ピッコラ

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スパークリングワインフルーティ税込800円

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2021/05/16 更新

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