mild_sevenさんが投稿した麺や兼虎博多デイトス店（福岡/博多）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺や兼虎博多デイトス店博多、祇園、櫛田神社前/ラーメン、つけ麺

3回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

福岡のつけ麺といえばココ

福岡市内でつけ麺食べるとなったら、ココが候補に上がらないなんてことは絶対にない！というくらいの実力店。
この日は出張で来福しており、軽く飲んだ後の訪問。

相変わらずの人気っぷり。つけ麺というメニュー特性上、回転も良くはない。

２２時過ぎの訪問で２０分は待っただろうか。とわ言え、麺はロットで茹でているわけだし、ほぼ全員がつけ麺を頼むので、提供速度は悪くない。

麺はつけ麺らしい太麺。まあよくあるタイプ。つけ汁もスタンダードなタイプ。
何がすごいか分かっていただけだろうか。スタンダードな豚魚のつけ麺が特筆すべきほど美味いって、最早あり得ないのに、この店は特筆すべきほど美味い！擦りまくられた豚魚つけ麺というものを特筆すべきレベルに仕上げるってほんとにすごい。
関東に出店しても確実に行列店になるであろう。

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2023/11/03 更新

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2回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

関東進出を切に望む

福岡出張の際、牧のうどんと兼虎を中心に食事を考える程度には優先順位の高い店。

福岡に住んでる頃は、赤坂の店舗に並んだものだ。その赤坂の店舗は今はなく、天神や博多駅に進出と、順調に店舗を増やしてありがたい。

この日は帰京の直前。最後の商談が早く終わったので、１５時過ぎの訪問。それでも店内は満席。ギリギリ座れた。

味玉つけ麺を注文。ロットの都合でかなり待ったが、そういうこともある。

正直、これ！と言った特徴はない。ないが全てが高いレベルでまとまった、またおま系つけ麺。スルスルと３００ｇの麺がなくなっていく。
魚粉の風味、スープの甘み。麺とスープのバランス、麺の硬さ。全部好き。

最後にスープ割りをして、ご馳走様。
次の出張でも必ず食べる。

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2023/01/20 更新

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1回目

2022/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

思い出の味

福岡在住時、何度通ったかわからない名店。ようやくの再訪。通っていた赤坂の店舗はなくなり、複数店舗を展開する、福岡を代表するつけ麺店になりました。

訪問したのは平日の２１時過ぎ。並びこそ無かったものの、店内はほぼ満席。
オーダーは味玉つけ麺中盛。中盛まで無料で、食券提出時に麺量を確認される。

五分程度で着丼。懐かしい。たっぷりの魚粉、スープの粘度、むしろ進化してないか？？
ドロドロのスープと麺がよく絡み少し濃く感じるほど。こんなにドロドロだったかなぁ？
すごい好みです。

中盛をあっさり完食し、スープ割を堪能。これもまた美味いんだよな。

マジで、このつけ麺、関東にあったら超行列店になると思う。自称つけ麺フリークの私の中でも、新小岩の一燈さんかこのお店のどちらかが個人的つけ麺ナンバーワンです。

つけ麺好きの皆様、博多に来て最初に食すべきはこちらのつけ麺ですよー！

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2022/07/28 更新

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麺や兼虎博多デイトス店博多、祇園、櫛田神社前/ラーメン、つけ麺

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