sheep99さんが投稿した横濱ラーメンあさが家本店（東京/阿佐ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

5回目

2025/06 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

定期訪問！基準の家系ラーメン！

日曜の3時半頃訪問！
営業時間が少し変わったようです！

スープの仕込みの時間がズレたのと、営業時間も変わったような、

と言う訳で、定期的に食べたくなるあさが家！
今日は、中ラーメンと小ライスにほうれん草トッピング！！

10分程度で着弾！
まずはスープから、、！美味い！クリアさと濃厚さのバランスが程よくて美味しいです！

やはり、数年前と変わった感じがします。
どちらも美味しかったけど、言い方に語弊があるかもですが
以前はジャンクな家系ラーメン、今はクリアな家系ラーメン寄りです！

どっちも好きだけどね！

と言う訳で、
ほうれん草を投入、ニンニク、豆板醤、ゴマをのせて食べます！ズルズルっ！美味い！！

ご飯には刻んで茹でたニンニクの醤油漬けをのせ、
マヨを注入！

これがまた美味いんです！
ジャンクの塊！！

どちらも美味しかったです！
ご馳走様でした！

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お店からの返信

横濱ラーメンあさが家本店

2025/08/18

高評価と再訪のコメントをいただきありがとうございました。またラーメン食べにお越しください。お待ちしております。よろしくお願いいたします。

2025/06/17 更新

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4回目

2025/03 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

ルーツを辿ると寿々喜家らしいです！寿々喜家のルーツは本牧家！！その系譜ですね！

日曜の15時半訪問！！

店内は半分埋まってます！
男女に好かれる良きお店ですね！

最近、店員さんが変わって、
作り方のオーダーも正確になってる気がしますね。

麺硬めは、ちゃんと硬く！
濃い目は、ちゃんと濃く！
脂多めは、脂多く！　

実は、普段は家系に行くとついつい麺硬めをオーダーしてしまうのですが、
ここは普通で良いかもしれません！

と言うことで、

並ラーメンに小ライスとほうれん草トッピング！
そこに、にんにく、生姜、豆板醤をトッピング！
ご飯には漬物と刻みニンニクの醤油漬けにマヨ！！

いやぁ！ジャンクですねぇ！
でも、ジャンクの土台に丁寧に作られた美味しいラーメンがあります！

このクオリティだから定期的に食べたくなっちゃうんだよなぁ！
ご馳走様でした！！

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お店からの返信

横濱ラーメンあさが家本店

2025/04/07

高評価とコメントをいただきありがとうございました☺️また来てもらえるように精進します！よろしくお願い致します‍♂️

2025/03/03 更新

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3回目

2025/01 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

今年のラーメン初めはここ！！（東京）あれ？店員さん変わった、、？

と言う訳で、
日曜の16時頃訪問！！

ラーメン並と小ライスをオーダー！
麺固めにしました！

10分弱で着丼！

まずはスープから、、、！
安定の味、前より品がある、、？
麺も硬めでお願いしたら確かに硬い！

家系あるあるで、麺は硬めじゃないと柔い時があると思って、ここで硬めを頼むと確かに硬い！となりますね、

なんだか、少し洗練されたと言うか
前の野生味のあるのも好きでしたがどっちも美味いです！

また行きます！
ご馳走様でした！！

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2025/01/15 更新

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2回目

2024/09 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

ここが自分の中の家系の基準！濃すぎず薄すぎず、丁寧さもある安定の味！

日曜の15時半訪問！
ときどき家系が恋しくなるとつい立ち寄ってしまいます！

今日は、中ラーメンに小ライスと青ネギハーフで1300円！

この価格は時代ですねぇ、
もっと働かねば、、！笑

個人的には、
ニンニクを刻んで少し煮て特製のタレでつけた
ここの刻みニンニクはかなり好みです！
癖になる系、ご飯に乗せてマヨで頂きます！

ラーメンは、他の濃厚を突き詰めたものよりもバランス勝負な方向性でしょうか！

この感じって案外ありそうでないんですよね、
青ネギとも相性抜群！

ご馳走様でした！

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2024/10/04 更新

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1回目

2024/04 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

ここも有名店ですね、夜中までやっているのが有難い！

日曜の18時頃訪問。
席はほとんど埋まっており、次から次へとお客さんが来て人気のほどの伺えます。

並ラーメンと小ライスに青ネギハーフを注文！

五分少々で着丼。
まずは、何も入れずにスープから。。
思ったよりもあっさりか、
濃いめにしたけれどそこまでしょっぱくもなく丁度良い。
（濃さは武道家になれてるからか）

やはりここはトッピングのバリエーションの多さも１つのポイントですね。
刻んだニンニクを一度茹でて、
醤油みりんで漬けたものをご飯にのせてマヨをちょい足し！

ラーメンの前菜としてボリューミーですが、
間違いない味！

ラーメンにも、豆板醤、生姜、胡麻、おろしニンニクと高菜をトッピング！

まるでホームに帰ってきたろうな安定感ですね！

美味しかったです。
ご馳走様でした！

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2024/04/07 更新

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横濱ラーメンあさが家本店阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/ラーメン

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