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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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刺身定食 1700円
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2025/12/08 更新
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日の出食堂で刺身定食をいただきました。
最初に運ばれてきた瞬間
思わず「わっ！」と声が漏れそうになるほど、皿いっぱいにたくさんのお刺身が盛られていました。
マグロ、ハマチ、サーモン、甘エビ、貝類、タコの6種類です！
深い紅のマグロ、艶やかなブリ、プリプリの甘エビ、それぞれが宝石のように輝いていました。
ひと口目のマグロは、ねっとりと舌に絡みつく濃厚な旨み。しっかり脂がのっているのに、決してしつこくない。
続いてブリを口に運ぶと、歯ごたえと甘みが絶妙で、思わずご飯をかきこみたくなる衝動にかられます。
さらに嬉しいのが、エビの頭が入った
香り豊かな味噌汁がいいですね！
この脇役たちが主役を見事に引き立て、
定食としての完成度を一段高いものにしてくれています。
派手さはないけれど、“本当に良いものを丁寧に出す”という店のこだわりが、が皿から伝わってくる。そんな定食でした。
静かに心を満たしてくれる一食。
刺身好きなら、一度は味わってほしい一杯です。