「ラーメン」で検索しました。
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特製つけ麺(並)1390円
2025/04訪問
1回
特製 薫るしおらーめん1280円 長岡の「麺や 真登」さん、 特製薫るしおラーメンをいただきます! まず、透き通ったスープを一口… 鶏の旨味と海老の香ばしさが 鼻孔をくすぐる! これはまさに淡麗の極み! 細ストレート麺は、スルスルと喉越しが良く、この繊細なスープをしっかりと絡めてくれます。 トッピングも豪華! レアチャーシューは、しっとり柔らかで肉の旨味が凝縮! ツヤツヤの煮卵は、とろける黄身の甘さが 絶妙! シャキシャキの白髪ネギと、 色鮮やかなほうれん草が食感と彩りの アクセントに! あっという間に完食! 長岡でこの感動的な一杯、ぜひご賞味あれ!
1回
整理券を配る スタイル なので 早めに行動! 11時開店だが、10時10分ぐらいには 店に着き整理券をゲット! 12時半に来てくださいとのことで 札を見ると34番目!! ちょっとびっくり! 頼んだ メニューは「醤油 チャーシュー麺の 中盛り1330円」 醤油ラーメンと思いきや、全く異なり 鳥白湯と醤油との掛け合わせたスープ らしく、とても濃厚で麺ともよく絡み 至極の一杯でした! 12時半に食べている時 ひっきりなしにお客さんが訪れ 整理券をもらおうとするが 16時とのことで 皆さんびっくりして 退散する人が続出! さすがは 人気店!! めったに行くことができないですが 次回行くことがあれば、塩ラーメン食べてみたいです!
2024/05訪問
1回
青島 チャーシュー 1000円
2025/11訪問
1回
ネギ 中華(長ネギ) 1200円 まず麺は、しっかりとした太さがあり モチモチした食感で、スープをしっかり 持ち上げてくれる。 ひと口ごとに小麦の香りが感じられて、 噛むほどにうま味が広がります。 ネギはたっぷりとのっていて、 シャキッとした食感とやや辛みのある風味が、背脂の甘みをうまく引き締めてくれる名脇役。 スープに少し浸してから食べると、 香ばしさが際立ちます。 チャーシューは厚みがあり、 脂身と赤身のバランスが絶妙。 口に入れるととろけるように柔らかく、 醤油ダレの香ばしさがしっかり染みています。 スープ、麺、具材が 三位一体で完成された一杯でした。
2025/10訪問
1回
macro+チャーシュー丼1380円
2025/01訪問
1回
特製吟醸味噌ラーメン!
2025/02訪問
2回
今回 2度目の訪問です。 3連休最終日、お目当てのとある お店が行列で時間かかりそうだったので 急遽予定変更! ただ こちらも人気店のため 行列必至であったが 回転率が良いので 10分ほどで案内された。 メニューは メンマラーメン 並盛り 1130円! ラーメン 高くなりましたね 安定の味 極太メンマは、非常に食べ応えあり 大満足 大変美味しゅうございました!
2024/02訪問
1回
お高めのラーメンですが、1度は食べてみる価値あると思います。 鶏白湯Soba1300円いただきました。 小麦の風味が味わえる麺 とろりとしたクリーミーなスープ あまりラーメンの具材で味わったことがない、レンコン、かぼちゃ、さつま芋、カブ、三つ葉などの根菜類 どれも秀逸で最高! 薬味の生姜とニンニクチップで 味変できるので、最後まで飽きずに 食べることができます!
2024/01訪問
1回
2023/11訪問
1回
無性に 汁なし担々麺が食べたくなり 5年ほど前に行った「華燕」さんを 思い出しいざ出陣! 阪急オアシスの駐車場に、運良く 残り1台のスペースに車を止めることができました。 本日の注文は 「汁なし担々麺と限定のエビチリ丼」 汁なし担々麺は、具材が麺に絡みやすい温盛でお願いしました。 よくまぜまぜし、いざ 実食! 安定のうまさで、 どんどん食べてしまいます 一方 エビチリ丼はと言うと これもまた美味! 小サイズの器で400円は、ちと高めだが まあ美味しいので 良しとしよう! あっという間に ペロリと食べて しまいました。 ごちそうさまでした!
2024/05訪問
2回
10時50分に着いたけど、誰もいなかったので一旦 車に戻って11時10分に 再訪したら、10名ほど 並んでた! びっくり! さすが 人気店ですね 氷見産煮干しラーメン1000円を注文! チャーシュー、メンマ、岩のり、煮卵は 別盛り まずはスープから 雑味がなく非常にコクがあってうまい! 麺は細麺だけど、弾力があり とても美味しい! 具材のチャーシュー、メンマ、岩のり 煮卵 どれも秀逸 富山には滅多に来ることできませんが もし来ることがあればまた是非行きたい と思わせる店です!