「海鮮」で検索しました。
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前から行きたかったお寿し屋さん! とても人気店みたいなので 予約をしていざ出陣! メニューは、特上にぎり10貫を選択! 1貫目は、マグロ! 隠し包丁を入れてあり、噛まなくても 食べる事ができるとのことで 「マグロは飲み物!」と言ってました。 その後は、かに、のどぐろ、氷見ぶり 鰆、白えびなど、どれもボリューム たっぷりで10貫食べ終えた頃には お腹いっぱいでした! ひとつ勉強になったのは、 ホタルイカのハラワタは、 食べることは出来ないみたいです。 しかし、-60℃で下処理することで 食べることが出来るなるとのことです。 大将の手の込んだ仕込みに感謝!
2024/03訪問
1回
1回
まぐろが売り!
2025/04訪問
1回
2025年正月
2025/01訪問
1回
茹で蟹定食 朱鷺 (蟹釜飯)