「ラーメン」で検索しました。
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1回
うん 旨いね オロチョンと言えば 味源と言うチェーンがある 経営的に色々とあった話を耳にしたが？ その流れを汲んだ店なのかな❓と思って来店してみたが 違うよう❓ 正直分からないし どうでもいい 美味いもんは 美味い 初夏の陽気中 汗だくになっていただきました 人気店なのが 頷けます この 麺 好きなんだよね 西山製麺なんですね 味噌味と相性が良いと言いますが これ 冷し中華でも つけ麺でも 個人的に好きです ご馳走様でした
1回
辛つけ楓麺いただきました 美味いです 元来 ラーメン派でつけ麺は邪道と思っておりましたが 美味しい麺は つけ麺の方が麺本来の旨さ 喉ごしを楽しめる事を 松戸の とみたさんだったかな そこでつけ麺を食べてからは お店によってこちらは ラーメン こちらは つけ麺 みたいに自身の中だけで勝手にできあがってます 2度目の来店だったのですが 初めての時は普通の楓ラーメンだったかな 美味しいんだけど あまり インパクトがなくしばらく ご無沙汰で 本日 八王子出張で 昼飯どうしようかと ふと 食べログにて 楓さんがヒット そうだ つけ麺いってみるかと つけ麺では 極太麺が好みなのですが そうではない けど いってみよう と 麺だけで ふたくち みくち 旨い だし汁につけて ツルツルっと 旨い 特筆は オリジナルブレンドの調味料❓ それを だし汁にではなく 麺にふりかけ 適度に混ぜてから つけ汁に潜らせてからすする 旨いです ラーメンも まわりの方が食してるのを 見ると 以前より進化してる 食べてみたいと感じました 次回 どうするかなぁ… 悩む 丁寧な ダシ そして 喉ごし 香りが良く 味も良い麺 僕の中でトップクラスになりました
1回
1回
海老味噌つけ麺 大盛をいただきました 美味い 海老って 難しいと思います ちょいと間違えば生臭て だめだけど こちら海老味噌は旨い 次回は 熱いラーメンを食べてみたい ご馳走様でした
1回
美味い
2025/03訪問
1回
ごめんなさい。写真はございません。 他の方の写真を、見ていただければと思います。 本日もちょいと単独遠征。 安養寺ラーメンなるモノと餃子をいただきました。 全く知らなかったのですが、佐久辺りでは安養寺味噌と言うのが有名なのですね。 本当は辛味噌系を食べたかったのですが、折角だからと思い、ご当地味噌を使用したラーメンを食べでみようと思いました。 美味しいです。 パンチに欠けますが、そこはテーブルに富士吉田うどんと同じような、カラシ（スリダネ？）もあるし、すりおろしニンニクもあるし、味変しながら好みに仕上げられます。 感じたのは、他の何を食べてもきっと美味しいだろうなと思い増した。 地元でも人気店のようです。頷けます。 美味しかった。 ご馳走様でした。 あ 餃子も普通に美味しいですよ。 特長がないかなぁ‥
2022/02訪問
1回
時間ができたので、遠征しました。 雪の中を走りたい‥‥（変わり者f^_^;） それとテレビで見た、とん汁のお店。 お店に到着が11:40分頃既に10人位の列ができている。一瞬あきらめようか 迷いましたがとん汁がメインのお店だから回転は良い筈。 10分位の待ちで店内へ。 とん汁定食（並）とお手製野沢菜漬を注文してトイレを借りて戻ってきたらもう、カウンターの上にとん汁定食が❗️湯気をたててました。 まぁ盛り付けるだけだからなぁと思っていても、ついつい、ハヤッ❗️ と呟いてしまいました。 さて、まずは汁をひと口。❗️ 確かに甘いと言うよりコクがある。 砂糖の甘さではない、コクのある甘さ。 玉ねぎの甘み？旨味？ それと豚バラ肉から出た脂と 味噌と あと、スープのダシが何なのか？ それがわからなかった。 美味しいです。やはり騒がれるお店は、それなりに理由があると、あらためて感じました。 水は使用してないらしいです。 ダシはなんなんだ‥ あと、バラ肉の脂がとん汁へふたをして、冷めないです。 胃もたれするかなぁ と思いましたが、大丈夫でした。（野沢菜漬けが良い仕事した？） 美味しかったです。 ご馳走様でした。
2021/12訪問
1回
他の方がアップした写真等を見て、何を食べようか？決まらぬまま、入店。 手洗いをして、消毒をしていただいたなら、カウンターへどうぞと案内されて、カウンターへ。 カウンター上にカキフライ丼のメニューを発見。 決まった！ 迷わずカキフライ丼をオーダーしたら、定食にもできますよ。との事。 あ！それのほうが良いなぁ って事で定食をお願いしました。 大粒広島カキ。 サクッとふわっジュワーですよ。 自家製のタルタルソースも美味。 美味しかったですね。 良い店みっけって感じですね。 ご馳走様でした。
2021/10訪問
1回
甲府の中では抜きん出てお洒落な中華屋さん。 カフェかと思う位。お昼時に店の前を通る度に外待ちのお客さんが居て気になっていました。 本日、作業着にて初来店。ラーメンと半チャーハンをチョイス。（ゴメンなさい、写真は他の方のを見て下さい）タブレットでの選択、注文となります。 厨房では高圧ガスバーナー？のボー ボーという音が響き渡っています。火力の中華。 期待は膨らみますが、普通にラーメン半チャーハンだからなと思いつつも、厨房では1人でリズミカルに調理しているのが丸見え（個人的にオープンキッチンは好き）1人かよ（汗）こりゃ待たされるかなと思いつつも10分も待たなかったと思います。早いじゃんと思いつつも ラーメンから。 美味い。 スープ。中華ブイヨン❓を充分感じるコクのあるスープ。麺は細いストレート。灰色（全粒粉❓）それぞれが美味しいのだけれどそのバランス❓組合せ❓とでも言うのかな 良かった。チャーシューも豚さんと ん？ 鳥肉❓ 多分あれは鴨肉だと思う。この値段で鴨かよ！と それぞれが美味しいと思いました。チャーハン。 パラパラと言えばパラパラ。でもしっとり感も残ってる。パラパラ派もしっとり派もそこそこ満足できるのでは❓ かと言って決して中途半端感を感じさせない。絶妙と言う表現がピタリかと。ボリューム。見ためより満腹感あり。お腹いっぱいになりました。接客も良いです。長くなってしまいましたが、店構えに負けない、料理。次回は他のメニューを是非食べてみたい。そう感じたお店です。 美味かった。ご馳走様でした。厨房にいる方が店主さんなのかなぁ‥
1回
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流石です 正直 当方､ラーメン ､つけ麺の食べ歩きは している方だと思います。 が ここが１番が 変わりません