2回
2024/05 訪問
再訪、変わらぬホスピタリティとクオリティに嬉しさいっぱいです
2024/05/25 更新
2022/05 訪問
素敵な隠れ家
最初に母の日で使用した時のものです。
季節ごとにメニューが変わります。
夫婦で経営されていて、ここのシェフはコートドールのシェフのお弟子さんさとか。
5月の時期は毎年被る内容がありまして、この時のメニューは本当に美味しかったと思います。
ガスパチョやホワイトアスパラ、全てのプレートに丁寧な仕事を感じて、噛み締めて食べます。
白子、フォアグラなど自分の好みの内容がギュギュっと詰まっていたのでかなりラッキーでした。
魚と肉のプレートもかなりボリュームがありとても満足感があります。
ここは定期的に通わせていただきたいお店です。
2025/04/18 更新
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ここは隠れ家として、ずっと通い続けたいなと思うお店です。
前回と同じくらいの時期に訪問しており、メニューの内容が結構同じで嬉しかったです。
西瓜のガスパチョやホワイトアスパラガスなどふんだに使用されており、3種類のコースの中から1番良いコースに今回はしてみました。
プレートが一品多いと思います。
増えているお皿は、エスカルゴとジロール茸でしたが、味が濃くハッキリとわかりやすい。きのことは思えない味わいでお肉みたいでした。
冷たい前菜はクスクス。ソースがすごくアクセントで食べ進めるとワクワクしますねこれは。綺麗なお皿です。
毛蟹のリゾットも美味しかたなぁ。濃厚なエキスが詰まっててもっと食べれました笑
甘鯛のポワレは看板メニューなのかな？春キャベツが甘くて、ソースがヒタヒタにしみており美味です。
メインは乳飲子の子羊、柔らかくて全く臭みなくめっちゃ美味しかったです。
デザートの甘平のソルベは、一房ずつ処理しているためめちゃくちゃ甘くて香り高い。
クレムカラメルアイスも濃厚まろやかでした。
今度は季節を変えて訪問したいです。