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1月26日。
小生がこの世に生を授かった日である。
どうしてもこの日を祝いたいという熱心な信者が3人おり、店選びから任さ、小さなＢＤディナー。
ちょっとだけ特別感のある食事で、普段1人で食べられないものがいいなと、こちらをチョイス。
界隈をよくふらついてて、２Fにあるこちらが気になっていた。
周りの評判もいいし、夜通りがかるとよく満席という案内が掲げられている。
食べログより、「スペシャルコース」を予約。
・前菜7種盛りか、お勧めの前菜から2種選ぶ
・好きなピザorパスタ
・自家製パン
・好きな肉料理or魚料理
・デザート
・食後のドリンク
予約した時は４人でどれか１つを選び、4人とも同じものを食べるのかと思ったら、前菜、ピザorパスタ、肉or魚、4人が4人とも好きなものを選べるという事で驚いた。
なんせこのお店はサービスから調理までシェフのワンオペなのだから。
我々以外にも2人連れが3組入っており、満席だったが、全く滞りなく食事を楽しめた。
ドレッシング、ソース、ピザ、パンは当たり前のように手作りで全ての料理の味は全く抜かりなく美味しい。
その上、1皿1皿のボリュームも想像以上に凄くてこのお店に来る場合は、このお店としっかり向き合えるようにコンディションを整えていかないとダメ
（ぎょうざの満州でゼロ次会をしたことを激しく後悔）。
シェアできるようにピザは予めカットするか確認があったし、パスタは最初から盛合わせにしてサーブという気配り。
ワインもボトルが驚異の1,600円～で高くとも4,000円台と驚異の価格帯。
お腹パンパンになり、ワインもがぶがぶ飲んで一人7,000前後。
このお店に出会ったらば、ちょっと、その辺の中途半端なカフェぽいイタリアンや、バル擬きにはもういけない体になってしまうと思う。
岩ノリとタマネギのピザ、ポルチーニ茸のパスタ、鴨のコンフィ、マジで旨かったな。
料理もサービスも一人でこれだけ出来る人がいるのだから、改めて自分は全然何も出来ていないなと思い知らされ、良い刺激を頂いた。
※しいて言えば、3本ボトルを頼んだ白ワインの温度が総じて高かった点が勿体ない。
これが店の考える適温だったのか、たまたまだったのかは次回確認。