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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
のんき 本丸
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2024/02/14 更新
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前から気になるお店があるエリアだが自宅からはアクセスがそんなに良くないので、実は未踏の地だった「堀切菖蒲園」。
最近、アンジャッシュ渡部のyoutubeチャンネルが好きでこのエリアが紹介されていたので、3連休を口実に来てみた。
16時スタート。
まずは堀切菖蒲園のもつ焼きといえば、「のんき」でしょう。
16時開店なので1巡目で入れたが開店とほぼ満席で30分後には待ちが出ていた。
コの字型のカウンター。
一巡目なの「さあ、始まるぞ」という雰囲気がとてもいい。
順番にドリンクを聞かれるので大人しく待つ。
皆、殆どが「ボール」を頼むが一発目は瓶ビールにをいかせて頂く。
実はあまり下調べをせずにいったが、とりあえずはもつ煮込みでしょう。
それから刺し盛り。
そして、焼きモノはハツモトとハラミをタレで。
ポテサラのオーダー率も高いし、実際に旨そうだが量が結構ありそうで、ハシゴの1軒目なので自重した。
全体的に盛りがいい。
もつ煮は豚のシロメイン。大ぶりにカットされてるがトロトロに煮込まれている。
スープに粘度があるのは、ゴロッとはいったジャガイモ由来。大根でがなく、ジャガイモってのが面白い。
もつ焼きも大変旨い。
大きさも十分、鮮度良し。ハツモトは絶対に頼んだ方がいい。何とも言えない食感が癖になる。
ビールを速攻でやっつけたら、ボールに移行。
独自配合の焼酎ベースをよく冷えた強炭酸で割ったもの、これが口当たりがよすぎて危険な飲み物。
数杯飲んでよい気持ちとなり、1時間で退店。
お会計の安さにくりびつぎょーてん。
また来たい。
尚、気になって調べたら都内各地にある「もつ焼き のんき」は全く別会社のようだ。
こちらの系列は綾瀬のみ。
赤羽や四ツ谷にある「のんき」は二代目から名前を譲ってもらってやっている飲食チェーンが経営。
ここと綾瀬は2代目から引き継いだ3代目（非血縁、元常連）が運営。
多分だけど、円満じゃなさそう。
「もつ焼きばん」とｊか、大阪王将、餃子の王将の匂いがする。