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昼の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
福岡 うなぎ
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2025/05/23 更新
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柳川 若松屋 うなぎ
もういい歳になりますが
ホントに小さい時から食べてます。
母親の実家近くで、里帰りするたびに
祖母が買ってきてくれてました。
蒸籠蒸し(せいろむし)
鰻重や鰻丼とは異なり
ご飯にまで鰻のタレが染み渡って
色付いたご飯と鰻の
蒸籠蒸し。
それと、肝吸い
幸せを感じざるを得ない
柔らかな風味としっかりとした味付け
生家が近い、北原白秋も食べたであろう
超老舗の味
全国色んな鰻の名店はありますし
美味しいところもあります。
しかしながら、この若松屋は
別格です。
柳川でも鰻なら若松屋というほど。
是非に是非
昔ながらの素朴さを感じつつ
かつ
うなぎの旨さを充分に出し切っている
蒸籠蒸しをご賞味ください。