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昼の点数:4.7
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.3
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク5.0 ]
香りとバランスの良いコーヒー
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2017/02/13 更新
四回ほどお伺いしました。一度は自家焙煎珈琲店めぐりさんから一人で、あとは奥さんとです。
さらに今回はアロマのスカルプケア講座という、こちらのお店とコラボしたイベントでもお伺いしてきました。
いつも思うのはご接客も出過ぎずかつよくお客さんをご覧になっているなと。また、バリアフリーに対応されているのもポイント高いです。
コーヒーのお味ですが、個人的には中央線のこのエリアでは最高レベルにあるのではないかとおもいます。ケーキもとても美味しいです。
今回はバレンタインデーが近いということで深煎り寄りの「バレンタインブレンド」
深煎りというと苦味でごまかすところも多い中、ヴァリエテさんは違います。あえてイルガチェフェ(中煎り)をブレンドすることで香りと味のヌケを両立させていらっしゃいました。深煎りブレンドではかなり高度なお味のまとめかただと思います。通年でお願いしたいなぁ…
ケーキはイベント用でしょうか、チョコレートのムースです。エスプレッソの粉を入れておられるということで、甘すぎず、香り高く、大人の味わいでした。
もう一つの私のお気に入り、小平の永田珈琲さんと違い全面禁煙ですしとても居心地のよいお店です。
またお伺いします!
ごちそうさまでした(^ν^)