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甲府から湯村温泉に旅行へ行きまして、帰りの夜にせっかく甲府に来たのだから地産地消メニューのあるこちらを予約させていただきました。 コースの値段から、こんなに豪華で美味しいものがいただけるとは嬉しすぎる誤算でした(お店には失礼な言い方ですが)。 1. ゴルゴンゾーラとかぼちゃのムース コクがあるゴルゴンゾーラを、かぼちゃの甘みがさっぱりとしていて、美味しかったです。期待が膨らみました。 2. パプリカをまぐろに見立てたお寿司。五穀米? どう見てもまぐろなのにびっくりです。食べるとたしかにパプリカではあるんですが、甘味がすごくて別のもののようでした。 3. 小淵沢野菜のサラダ スティック状のものもあれば可愛らしいポテトもありトマトの甘味もやばかったです。サラダ用のビーツはこんなの初めて食べるって感じでしたが、とにかく全てがジューシーで鮮度が素晴らしい。このサラダは何回食べても飽きないでしょう。 4. さといものフリット さといもがまぁとろっとろで、まるでクリームコロッケでした。クリームはわたし少し苦手ですが、こちらは甘みの強いさといも、とても美味です。タコの小さなのも可愛かったです 5. 小淵沢産のビーツを使ったボルシチ 色は鮮血のようでしたが、味はいろんな野菜の味がよく混じってマイルドそのもの。優しい味とはこのことです。あったまる感じもあって、冬場に良さそうですね。 6. 甲州ワインビーフのランプステーキ これまでコース料理のお肉ってお皿の上にちょびっと鎮座なさることばかりでしたがメリメロさんは違いました、ドカンと大量にステーキ! まぁ美味しくないわけがないのですが、味付けはごまとにんにくかなぁ…この味付けがもう絶妙すぎました。お肉の味をころさず、かつ引き立てる味です。ほんのりしょっぱいけども、お肉から甘味が出てきます。 付け合わせの炒め物のお野菜も甘くて美味しい。 ご飯残してごめんなさい ご飯を多めにと私が言ってしまったためです!ごめんなさい 7. 栗のモンブラン 甘味が控えめと言うわけではなくて、栗の甘みを最大限活かす感じでした。メリメロさんのお料理全般に言えることですが素材の味を壊さない感じで、お腹空いてたらいくらでも食べられそうな優しい甘さでした。 東京でこんなコースをいただいたら少なくとも7,000円から〜でしょう。終始嬉しい驚きで大変でした。 甲府に行きましたらまた必ずお伺いします。 ありがとうございました。ごちそうさまでした!
2020/11訪問
1回
スパティオ小淵沢さんに宿泊しまして、道の駅にあるロトンドさんがこの日は夜お休みとのことで、ホテルから徒歩7分くらいのところにある但馬屋幸之助さんにお邪魔しました。 事前に食べログの予約をしていきました。 5,500円コースにはご飯はついていませんでしたが、お肉の量はかなりありました。 中でも、 ・ハラミ ・サーロイン の美味しさは格別でした。 お口に入れた瞬間にんまりしてしまいますね。 あと全体的にお肉が(東京とくらべて)厚切りなので、最初思ったよりも満足感がありました。 追加したのは、 ・にんにくバターロース ・おにぎり ・ジュース類 ・ご飯大盛り です。 スパティオさんにはよく行くので、夜は但馬屋さんコースというのも良いです。
2023/09訪問
2回
スパイシーなお味でしたが、シャバシャバ系のカレーなのでしつこさはありません。 五穀米と、白米とを選べるのがとても良かったです。 わたしも奥さんも五穀米が好きなので、嬉しいですね。 ご時世柄、テイクアウトのお弁当が半端ではないペースで出ていましたし、常にお客さんの出入りがある人気店でしたね。 われわれのような辛さに弱い民には少しハードルが高いかもしれませんが、一番辛くないものを選択したので食べられました。
2020/11訪問
1回
美味しいコーヒーと雰囲気