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1回
昼の点数：3.3
2016/08 訪問
昼の点数：3.3
朝ラーを好みのトッピングで
朝ラー。もやしとバタートッピング、半玉付けて620円
2016/11/30 更新
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最終訪問2016年8月 単身、友人と
朝ラー400円 ※梅肉なし
もやし110円 ※味付けなし
バター60円
半玉50円 ※口頭注文
合計620円
食券機 内税
◆まえがき◆
特製味噌にハマり、塩らーめんを経て最近、山岡家と言ったらこの朝ラー。
店舗毎、作り手毎に振り幅が大きいチェーン店ではあるが、守谷の朝ラーは安定している印象。
前日、殆どまともに食事しなかったのと肌寒い日だったので久々に訪問を決めた。
◆朝ラー◆
私の好みはやわ、以外は普通（レギュラーだと味薄め必須）にバターともやしを付ける。口頭でカスタマイズを
依頼しないと朝ラーには毎肉が乗り、もやしは醤油炒めになる（標準）が、梅肉を好まないのと、
もやしはらーめん全体が塩辛くなるので「味付けなし」を依頼する。半玉、替玉は自販機にないので
口頭注文、その場で会計。朝ラーの麺は細く、スープの味も豚骨塩なので博多ラーメンに通ずる所があるが
全く別物。レギュラーの塩よりは脂も味も抑えられている。この内容で620円。半玉を付けなければ570円。
24時間営業のチェーン店だからこそ、提供出来る品物と思っている。
◆他情報◆
朝ラーの提供時間は午前5時から11時まで。個人的には値を上げてもいいからレギュラー化して欲しい所。
この時間帯にラーメンを食べられる人はかなり限られていると思うが、この時間帯、朝ラーばかりの客な
訳でもなく寧ろ、レギュラーを頼んでいる客の方が多い印象を持つ。
◆余談◆
脂は未だ問題ないが、太麺は厳しくなってきたなぁ・・・
恐らく店長が開店から何人も変わっていると思うが今の店長になって味の振り幅はだいぶ小さくなって来ていると
思うが、仮にレギュラーメニューを頼む事があっても味薄め。人に依ってはそれでも濃い時があるので、その場合は
割りスープを頼む事にしている。