マーコラーメンさんが投稿した3931WORKS.(埼玉/一ノ割)の口コミ詳細

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「NO 新店 NO LIFE」のマーコの新店道!         ~Road to 47都道府県新店制覇~

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3931WORKS.一ノ割/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

超名店「アメノオト」&「ヨコクラストアハウス」の出身!!ラーメン、つけ麺ともに圧倒的パーフェクトな逸品!!

超名店「アメノオト」&「ヨコクラストアハウス」の出身店として2024年12月にオープン。
オープンしてから1年少しだが、既に埼玉を代表する名店の一つ。

さてアメノオト、ヨコクラと言えば、昆布水つけ麺がまず思い浮かぶが、
しっかり昆布水つけ麺の醤油、塩ともに存在し、そして、ビジュアルもインスタ映え状態。

もはや麺を見ただけで、まるで腕相撲が強い人の手を握った時のアレの只者でない感。

そして、崩すのが強烈に勿体なさ過ぎる麺
キンキン力、強烈コシ力、美味さ力全てが兼ね備えられたものである。

そして、キレキレ醤油つけダレにダンクシュートをかますことで、
つけ麺界のタマランチ会長が降臨となる。

一方、醤油そばを実食してみると・・・「パーフェクト」である。
キレキレ感、醤油の旨味感、鶏油のコク感全てがしっかり
まるで肩を組んで歩てくるような超絶バランス感。

まさにタマランチ会長以外言葉が出てこない圧倒的戦闘力。

また、麺に関してもてっきりつけ麺の影に隠れがちかと思いきや
まるでムチのようなしなやかさを持つ麺で、ラーメンの麺は麺で圧倒的個性力を炸裂。

【総括】

もはや修業先の肩書きは不要と言いたくなるほど、
つけ麺、ラーメンともにアーネストホースト並みのパーフェクトな逸品であった。


P.S.
インスタもフックバリバリでやってます!食べログに掲載していない店舗も有り!
フォロワー数絶賛1.4万人突破!!「復活!マーコラーメン」
https://www.instagram.com/mako_inogashira/?igshid=MTIyMzRjYmRlZg%3D%3D

2026/02/10 更新

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