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aki111111111さんのレストランガイド
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aki111111111 (神奈川県) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2023/09 訪問
今年5月オープンの新店。都内の有名店「とんかつ檍」と同じくこだわりの「林SPF豚」で絶妙な柔らかさ・しっとり感と程よい衣のサクサク感が美味な上質トンカツ。脂もサッパリしてロースも食べやすい。ソースよりも塩がオススメ。カレー粉があるのも味変できていい。キャベツ用のドレッシングはないが、こだわりの醤油でおいしくいただける。定食の味噌汁も豚汁風でお得感。オシャレで高級感もあるのでちょっとした来客やもてなしにも使えそうだが、カウンターのみなのと待ち時間は少し長めなので要注意。ご褒美とかプチ贅沢には最適。個人的には檍系列の「いっぺこっぺ」のように、このトンカツで食べられるカツカレーもあったら完璧。裏メニューやランチ限定的なものでもいいので是非。
2023/09/27 更新
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今年5月オープンの新店。都内の有名店「とんかつ檍」と同じくこだわりの「林SPF豚」で絶妙な柔らかさ・しっとり感と程よい衣のサクサク感が美味な上質トンカツ。脂もサッパリしてロースも食べやすい。ソースよりも塩がオススメ。カレー粉があるのも味変できていい。キャベツ用のドレッシングはないが、こだわりの醤油でおいしくいただける。定食の味噌汁も豚汁風でお得感。
オシャレで高級感もあるのでちょっとした来客やもてなしにも使えそうだが、カウンターのみなのと待ち時間は少し長めなので要注意。ご褒美とかプチ贅沢には最適。
個人的には檍系列の「いっぺこっぺ」のように、このトンカツで食べられるカツカレーもあったら完璧。裏メニューやランチ限定的なものでもいいので是非。