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昼の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
なぶら
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2025/06/07 更新
上七軒のラーメン屋さん。
店の奥には坪庭もあり、雰囲気の良い京町家のお店でした。
12時過ぎでしたが、並ばずスムーズに入れました。食券制で、ラーメンにプラスしてさばの竜田揚げをもう一枚トッピング。
麺はもちもちで、スープがよく絡みます。化学調味料、魚粉の使用は無いそうで、味はしっかりしていて満足感のある濃厚なスープでした。
さばのほぐし身?のような繊維感を感じました。
さばの竜田揚げは骨が無くて食べやすく、脂がのった美味しいサバを甘辛いタレにくぐらせてあって、これをおかずにご飯が進む味でした。
とても贅沢した気分になりました。