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閉店レシピ鳴尾・武庫川女子大前、東鳴尾、洲先/フレンチ、ダイニングバー、カフェ
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夜の点数:4.9
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ]
教えたくない穴場!CP抜群の何度も通えるビストロです
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2015/10/02 更新
本日は20年ぶりの甲子園観戦後に友人が最近はまっているという鳴尾のフレンチ「レシピ」へ甲子園球場から車にて5分程でつきました。楽しみにしながら初訪問。
・料理について
プリフィクスではなくアラカルト中心のメニューのなかから私達は
ハチノスのトマト煮込み:ハチノスを洋食風に初めて食べましたがとても美味しかったです。これもエビの味が濃厚なうえフレンチらしくまわりのソースもとても美味しかったです。
エスカルゴの香草バター:普通に美味しいと思います。
フォアグラ料理:アルバイトの女の子に薦められて食べましたがフォアグラの燻製を奈良漬けでまいてフルーツ(なにかは忘れましたが・・)と一緒に食べましたが、今までに食べたこともない味の膨らみでとても美味しかったです。
スープやコロッケも酔っ払ってしまい写真を撮り忘れましたが美しい盛り付けに味もよかったように思えます。
・サービスについて
いかにも料理一筋そうな貫禄あるオーナシェフのご説明は勿論ですが、武庫女?の学生さん2人の爽やかな応対にもとても好感がもて、気持ちよく料理とお酒を楽しめました。
・CPについて
とても満足です。
・雰囲気について
店内はとても清潔感がありいいと思います。カウンターだけかと思っていたのですが奥にテーブル個室のような場所がありゆっくり楽しめました。
ドリンクについて
ワインの種類は程よく豊富で、薦められたフランスワインは勿論ですがニュージランド産の赤(ピノノワール)のグラスもとても美味しく満足です。個人的には焼酎が少しあったのも嬉しかったです。
・総評
よく「プロのシェフが気軽なフレンチやイタリアン」というフレーズを耳にしますがこのビストロは本当にそうだと思いました。フレンチですが毎日通いたくなる名店だと思います。