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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
スパイスの宝石箱やぁ♪
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2020/10/29 更新
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グループで訪問。古民家を改装したレストランです。置き去りになった調度品をうまくあしらった落ち着いた空間。
現在は昼も完全予約制で、料理もランチセットのみ。前菜、パスタ（2種類からチョイス）、メイン（肉か魚をチョイス）、自家製パン、ドリンクで2,860円（税込）でした。この日は前菜が「焼き葱のムースと豚のリエット」。パスタはA「魚介とアスパラ菜のビアンコ」またはB「蝦夷鹿とココアのラグー」のいずれか。メインは魚が「寺泊鰆 春菊とココナッツのソース」、肉が「牛タンの赤ワイン煮込み」。私はパスタはAを、メインは肉をチョイスしました。
運ばれてきた料理は、どれも洗練されたビジュアル。上質な食材の組み合わせが、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。さらに驚きは巧みなスパイス使い。パンの甘い香りはウイキョウ（フェンネル）か、舌を刺激する辛味は山椒か花椒かな？他にも様々なスパイスが舌と鼻を刺激して、これはまるで「スパイスの宝石箱やぁ」。
ごちそうさまでした。