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1回
昼の点数：4.5
2015/07 訪問
昼の点数：4.5
フルルのラーメン、評判に違わぬ素晴らしい味でした。行列ができる理由が納得できました。
2015/07/12 更新
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ホーム>グルメ>フルルのラーメン、評判に違わぬ素晴らしい味でした。行列ができる理由が納得できました。2015/07/12
池袋で最も人気のあるラーメン店。
興味があったので、行ってみることにしました。少し早めに着いてしまいましたが、なんと、もう行列ができていました。基本的に、行列に並ぶという行為が大嫌いなので、迷ったのですが、せっかく来たのと、時間があったのとで、並ぶことにしました。
ようやく入ることができて、夏なので、冷たいラーメンにしようかと思っていたのですが、まずは基本的なものを食べようということで、塩ラーメンを注文しました。
少し待って出て来たラーメンは、キラキラしているように思えるほどでした。スープをすすって感激、ラーメンらしくない、爽やかな味です。そして、麺は細麺をチョイスしたのですが、これがまたスープに合っていて最高でした。
最近は豚骨とかこってりというラーメンが流行っている中で、ポリシーをもって、このラーメンを続けていく店主の姿勢が素晴らしいですね。
そして、ラーメンを少しずつ進化させようと試行錯誤していることが新メニューからも伝わってきます。
ロケーション的に、そんなに訪れることはできませんが、機会があれば、また来たいです。ラーメンでこれほど、感激するとは思いませんでした。