3回
2022/11 訪問
クリスマス 2022 ベラヴェッカ
アサコイワヤナギさんのベラヴェッカが食べたくなり訪問。
以前は「ベラヴェッカ」という名称で売られてましたが、今回は「シュマン」の中のフォレスティエがベラヴェッカに相当するとのことで、シュマンを購入してきました。
⭐️購入
シュマン フォレスティエ 2376円
⭐️感想
アサコさんが2000円台が安く感じると言うマジック…
ベラヴェッカは高いので仕方ないですが、クリスマスは色々嵩みます笑。
見た目的にも生地が結構たっぷりあります。上にも中にもナッツやドライフルーツがたくさん含まれているので、とてもゴージャスか味がします。
さすがアサコさん、ドライフルーツのチョイスや、ルビー色のトップなどがとても美しく、クリスマスの雰囲気たっぷり。
トップに乗っているクルミやアーモンドは、大ぶりで基本ローストされているだけ?なので、ナッツ感がダイレクト。生地に練り込まれたイチジクやレーズンなどのドライフルーツはしっとり感で、コントラストもしっかりしてました。
フルーツのしっとりとカリカリ、生地のしっとり感。
美味しくいただきました。
2023/02/07 更新
2020/03 訪問
ただですら美味しい干し柿をさらに美味しく食べるズボッと干し柿・・
アサコイワヤナギ プリュス❤️一回目
隣のアサコイワヤナギと違って
すぐに入店できるのが嬉しい
【テイクアウト】
・フルーツバターサンド
シャインマスカット
桃
すもも
柿アプリコット
・枯露柿 ズボットショコラオレ (チョコがけ柿)
・枯露柿 ズボットショコラブラン
【感想】
・フルーツバターサンドは、その外観から
小川軒や、きのとやのお味のような
コックリバターを想像してましたが
ずっと軽い❗️
バターの風味はあるけど、重くなくて
フルーツの爽やかさが、クッキーのほろっとした
食感とあいます。
クッキーのミルクの風味も美味しい。
この中だと柿アプリコットが、一番好きでした。
・ころ柿
これはんおいしいいいいい
チョコレートがけ干し柿は、
昔から大好き(里のかでお取り寄せしては食べてる)
なのですが、
さすがアサコイワヤナギ…
上等さ感もすごければ、味の深さもすごい。
もう柿のジューシーさと甘いねっとりが
それだけでめちゃくちゃ美味しくて、
そこに、厚めにかかったチョコレートや
フリーズドライ苺やピスタチオのアクセントがあって
柿の美味しさをふくよかにしてくれてます。
ホワイトチョコもこんなに合うなんて〜!
今回は焼菓子買わなかったのですが
これは…
ぜひまた買いに行きたいです。
2020/05/09 更新
「ASAKO IWAYANAGI PLUS」にてテイクアウトクレープが復活!
2021年10月のSALON DE THÉオープン以降、販売を休止していたのが、
2025年2月22日・23日・24日より、毎週土日・祝日限定で再開!
サロンドテで食べるクレープも大好きですが、
手軽にちょっと食べるクレープは嬉しいかぎり。
⭐️注文
今までは、カソードと蜂蜜などの二種類でしたが、今回はカソードとバナーヌの二種でした。
バナーヌは売り切れ
カソード 800円を購入
⭐️
ブラウンシュガーとのこと。
食べ始めはサクッとしたクレープ生地
食べ進むにつれて、バターの香りと甘いじょりっとしたお砂糖が蜂蜜のようにこってりとあまいカソードにあたり、クレープ生地もやわらかくとろんと包んでくれます。
終盤はカソードが溜まって甘さもつよくなり、それはそれで美味しい。
生クリームたっぷりのサロンドテで食べるクレープも美味しいですが、
シンプルで重すぎないこのクレープもとても美味しかったです