-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338908946 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338908946","content_type":"ReviewImage","content_id":338908946,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338908947 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338908947","content_type":"ReviewImage","content_id":338908947,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338908951 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338908951","content_type":"ReviewImage","content_id":338908951,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338908953 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338908953","content_type":"ReviewImage","content_id":338908953,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338908956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338908956","content_type":"ReviewImage","content_id":338908956,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338908960 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338908960","content_type":"ReviewImage","content_id":338908960,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338908967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338908967","content_type":"ReviewImage","content_id":338908967,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338909351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338909351","content_type":"ReviewImage","content_id":338909351,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338909358 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338909358","content_type":"ReviewImage","content_id":338909358,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338909361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338909361","content_type":"ReviewImage","content_id":338909361,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338910346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338910346","content_type":"ReviewImage","content_id":338910346,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
当別町の「レストラン Ari」で過ごしたあの日のランチは、思い返すだけでまたお腹が温かくなるような、満ち足りた時間だった。最初に運ばれてきたのは、かぼちゃのスープ。鮮やかな色とやさしい甘みがふわりと広がり、ひと口飲むだけで身体の芯までほぐれていくようだった。外の冷たい空気を忘れさせる、まさに最初の一杯にふさわしい温もり。
続いて、ごぼうときのこのボロネーゼ。こちらはしっかり肉を使った本格派で、旨みの厚みが段違い。香ばしいごぼうときのこの風味が肉のコクと重なり、ソースの深みがパスタにしっかり絡む。噛むほどに味わいが広がり、仕事仲間と「これはうまい」と自然にうなずき合ってしまうほどだった。
そのあとに出てきたサラダは、シャキッとした食感が心地よく、フレッシュな酸味が口の中をリセットしてくれる。ここまでの濃厚な流れに、ちょうどいい息抜きのような存在だった。
そして、単品で頼んだ自家製スモークサーモンのクリームソースパスタが登場。皿が置かれた瞬間に立ち上るスモークの香りがたまらない。クリームソースは濃厚なのに重さがなく、サーモンの旨みと香りが見事に調和していて、フォークを運ぶ手が止まらない。すでにお腹はかなり満たされていたはずなのに、美味しさがそれを上回ってくる。
締めにはシフォンケーキとコーヒー。ふわふわで軽やかな生地がしっとりと口に広がり、優しい甘さが食後の余韻をさらに豊かにしてくれる。そこに香り高いコーヒーが加わると、満腹のはずなのに心地よい余白が生まれ、思わず深く息をつきたくなるような満足感に包まれた。
食べ終わる頃には全員が「腹パンだけど最高だった」と笑い合い、料理の美味しさだけでなく、仲間と共有した時間そのものが特別なごちそうになっていた。