SELUNOさんが投稿したAbbesses（京都/深草）の口コミ詳細 [食べログ]

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Abbesses鳥羽街道、伏見稲荷、稲荷/フレンチ、イタリアン、バー

3回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2024/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

相方さんの誕生日に選択

相方の誕生日は、いつも美味しいものを食べに行く。
相方さんと食べに行く時は、基本予算15000円まで。誕生日は、特別に予算は20000円

過去、菊乃井や木山、山地陽介、祇園にしなどお気に入りのところに食べに行った。毎年の事なので
全ては覚えてないが！

でも、最近値段が上がりなかなか行きたいところは予算内では収まらない。

コスパが良くて美味しいこちらを今年は選択。

高い方のコースで13200円

・アミューズ
　じゃがいものワッフルとパテ

・30種の野菜と魚介のサラダ
　　カラフルで綺麗！サクラマスだった。

・ヤングコーンのベニエと七谷鴨
　　とうもろこしの鞘の上に料理が載っていたが鞘は食べられないとのこと。当たり前。
　ヤングコーンが美味しい！

・伝助穴子と豚足と新蓮根の真薯　コンソメのソース
　真薯　想像通りかなり変わった食感と味

・きゅうりの冷製スープ　鯵と茗荷添え
　　これが本日の推し

・鮮魚のオーブン焼き　トマトのコンソメと大葉と山椒のオイル
　鰆がほんのり火が通っている。柔らかい。
　トマトのジュレが美味しい。
・オマール海老のブイヤベース
　　　海老と貝柱　海老がプリップリ

・亀岡牛もも肉のロースト温玉とトリュフソース
　温玉を潰して肉と一緒に食べると美味しい。

飲み物はビールと白ワインと赤ワイン

・デザート　誕生日プレートにしてくれた。
　　アメリカンチェリーとアイス

・小さなデザート
　　　梅にマンゴーソース　面白い
・コーヒー　を頂いた。

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2024/07/01 更新

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2回目

2024/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ワインペアリングでいただく、繊細なフレンチ

貸切で会食

８人　7000円のフルコース

重い一枚板のテーブルを奥から移動して８人用にテーブルをセッティングしていただいていた。
会食なのであまり説明聞いてない。

アミューズ　海老の濃厚な風味

30種類の綺麗な定番のサラダ

猪の肉、ナッツやお野菜の前菜

お魚の一品　魚なんだったろ

亀岡の鹿のステーキ
ほとんどレアですが、しっかり火がとおっている。
低温調理ではないそう。
鹿肉は油が少なく柔らかく好きかも

デザート２品にコーヒ

お酒が飲める人は全員ワインのカップリングで楽しんだ。
奥様と２人で切り盛りされているが、サービスも良い。美味しいものを食べさせたいとの熱意を感じる。

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2024/03/12 更新

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1回目

2023/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

パワーアップしてオープン

いやー　素晴らしかった。感動！

百名店に選出されていた祇園abbesses
移転前の食べログ点数3.58
8品コースの8800円と10品コースの13200円があり、10品コースで予約

移転前のレビューでも5.0をつけていて、美味しいのはわかってたので、10品を選択

お店は伏見稲荷の前の道を北に行ったところ。
店の前にコインパーキング支払い400円でした。

アミューズ　迷い鰹
　日本海側に迷い込んだ鰹で回遊しないので、よく脂が乗って太ってるらしい。初めて聞きました。
ルッコラ　万願寺とうがらし添え

30種類の野菜のサラダ　つむぶり（鯵科の魚）
レンズ　バジル　にんじんのソース
様々な野菜、様々な食感、味が一口一口変わり
楽しめました。

鹿と九条ネギのおやき
　おやきの中に京都産鹿肉のミンチ
　巨峰のアクセントが面白い。
　これ美味しい

うずらのロースト
　稲荷にたくさん売ってますが初めて食べました。
　美味しいですね。

天然キノコのパイ包みスープ
　パイを崩してスープの中に落として食べます。
　ならたけともう一種類の天然キノコ
　キノコは良いスープが出ますね。

愛媛の鯛のポアレ
　鯛は濃厚な旨みがあり美味しい魚ですね。

オマール海老と蕪
　海老がプリップリ！美味しい。

亀岡牛肉のステーキ　レアだが中まで熱がしっかり

デザート　2種類の柿
　完熟柿と干し柿　りんご　黒胡麻のアイス

コーヒー　焼き菓子

次は何かなと一品一品楽しみです。

付け合わせにもすごく凝って、ソースにも凝って
全力投球
美味しいものを食べさせたい　の思いが伝わってきます。

本当に美味しかった。来て良かった。
10品も出てお買い得でした。

田中オーナーシェフ夫妻でされておりますがサービスも良く飲み物のお値段も良心的でした。

相方さんと美味しいね。次どんなかな。
　本当に料理が楽しめました。

グラスワインは4つから選べ1000円でした。

店
　Google mapsのナビで行きましたが
　店に着いてもこの店かどうか分かりません。
　ガラスのドアにabessesと書いてありました。
　内部は天井も高く、壁も趣があります。
　テーブルは北山杉一枚板　8cm程あり
　内装も高級感あり以前のお店からは
　かなりグレードアップされてます。

もてなされて幸せな時間でした。

お店の前に小さなフランスの国旗はいかがでしょう？？

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アミューズ　迷い鰹

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2023/11/20 更新

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