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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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ラーメンのその先にあるもの
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2024/10/12 更新
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ラーメンのその先にあるものを見た。
接客:めちゃくちゃ丁寧。
店内:オシャレで清潔。ラーメン屋ではないみたい。
料理:新しい鶏白湯。好き。
価格:これだけ丁寧な仕事してこの価格でいいの？
それ以上に感じたことは、ただラーメンで利益をあげようというだけではないという事。
なぜお昼だけの営業なのか。
それは午後は子供の夕食を作っているから。
学校終わって、1人になっちゃう子を預かっているんだそう。
遊び方教えたり、食育したり。
ラーメンの利益はこの活動の資金になる。
だからまた行く。
海老味噌のも美味しいんだって。