4回
2023/02 訪問
思いもかけない見事なサプライズ
2023/02/28 更新
2022/09 訪問
うーん、地焼鰻の香ばしい事！
【2022年9月初旬訪問 アーカイブ掲載】
昨晩は久し振りの「日比谷OKUROJI」
本来なら週明けから９月の２次講座が始まり
名古屋だったのですが、第７波の影響で延期。
時間が出来たので、子供達が予約をしてくれ
チョット早い私の誕生日を祝ってくれました。
夕方の有楽町ですが日曜日だからか数寄屋橋
辺りの人は少な目。
コリドー街も多くは無いです。
「日比谷OKUROJI」は店に依って非常に差が
出てました。
１８字３０分の予約時間に訪問すると奥の席
に通されて着席。
表のホールも奥の個室も満席です！
いつも通りに「鰻丼、肝焼き載せ」とビール
をオーダーし、ツマミに出て来る「胡瓜の塩
昆布和え」を頂きます。
待つ事２０分弱「鰻丼、肝焼き載せ」到着。
遅い時間に行くと「肝焼き」が無くなる事が
多いので今日は心行くまで堪能します。
うーん、地焼鰻の香ばしい事。旨いッ！
お隣の席の方は「鰻重」を頼まれてましたが
この店で丼で頼めば御飯の中にも鰻が仕込れ
一杯で２度美味しく頂けます。
鰻でビールも勿体無いので日本酒を燗で２合
やはり鰻には、此方が合いますね。
第７波の影響で名古屋での講座が延期になり
中々名古屋にも行けませんが、この店が有れ
ば言う事無しです。
相変わらずトイレは、店から貰うＱＲコード
が無いと利用出来ません。
まぁ、そのお陰でトイレは綺麗ですけどね。
次回は、いつ来れるかな？
心から満足できる一杯。
大変、ご馳走様でした！！！
2022/09/10 更新
2021/11 訪問
鰻のポテンシャルを最大限に現している
京都駅で５５１蓬莱の肉まんを買って帰ろう
としたらチルドでの販売はしていないとの事
消費期限も１日と娘にも送ってやれないので
落胆しつつ新幹線で帰京。
でも、先週から新幹線内でアルコール販売が
再開、伊吹山を横に見ながら昼呑みしつつも
ゆったりと！
で、東京駅で山手線に乗換て有楽町へ。
今回の旅行の〆は家族が大好きな此方の店で。
閉店時間３０分前に訪問するとテーブル席は
空いていて直ぐに着席。
鰻丼＆肝焼きが残って居るかと聞くと肝焼き
は残り１皿分しか無いとの事なので、肝焼き
単品と上丼をオーダー。
口取りの胡瓜とキャベツの塩昆布和えを食べ
名古屋の地酒を燗で頂きます。
口取りは、お替り可能ですが、以前ビールと
共に調子に乗って、お替りしたら鰻が着く前
に、お腹が一杯になってしまったので、経験
を生かしてビールは止めておきました。
先に肝焼きが届き熱燗と共に頂きます、うん
旨い！ サイズも大きいですね。
続いて到着した上丼、蓋を開けるとぎっしり
身の厚い大振りな鰻が載ってます。
腹開きで地焼の鰻、これに勝るモノは無い！
鰻のポテンシャルを、最大限に現していると
思います。
ついつい、熱燗が進んでしまいますね。
最初は、そのままで、次には山椒と共に。
いやいや、これですね！
食べ進めて行くと、御飯の中に尾の身が潜み
知っていても、これは毎回、嬉しくなります。
いやはや、最高の〆を堪能。
大変、ご馳走様でした！！！
2021/11/11 更新
2020/09 訪問
本当の鰻の旨さは、こういう物なのです
今日は朝から一寸体調が良く無かったジェシー
（雌18歳）を3カ月ぶりにカットに連れて行き
その脚で病院にも行って午前中ドタバタでした。
昨晩、相方が「家が売れたら名古屋の鰻も食べ
る事も無くなるね」と言ってたので「うな富士」
が先週、東京進出したらしいから行ってみるか！
と話していたのですが動物病院でＴＶ見てたら
王様のブランチで取り上げられている。
東京に住む、隠れ名古屋人は必ず明日以降大挙
して押し寄せるのは必至！
動物病院でジェシーに注射だけ打って貰って即
帰宅して有楽町に駆けつけました。
有楽町と言っても山手線・京浜東北線・新幹線
が走るガード下、公式には有楽町駅徒歩6分と
なってますが10分近くかかります。
そそくさと小走りに店の前に行くと待機者１組
２名、良かったぁ。
５分一寸で着席し鰻丼と鰻丼肝焼き乗せを注文
すれど肝焼きは本日完売との事。 残念！
東京の方は鰻と言うと重と言われますが尾張の
方々は、そんな気取った事はしないで質実剛健
丼で頂きます。
御茶請けに胡瓜の塩昆布和えが出て来ますから
土曜のランチにはビールですよね。＾＾
さて、運ばれてきました”鰻丼”うざくと山葵漬
に香の物、肝吸いが付いてきます。
何と素晴らしいビジュアル、光輝いて眩しい！
鼻を擽る、この香。 最高です！
先ずは一口、くーっ 旨いぃぃぃ！！！
蒸してスカスカになった鰻を有難がる関東の方
本当の鰻の旨さは、こういう物なのですよ。
カリッとした焼き上がりに溢れる脂はさらりと
して清冽。
淡麗とは将に是を指すと言葉だと思われます。
それに先程敢えて触れませんでしたが丼にする
理由は溢れてしまう鰻を丼の深みを使って中に
仕込む為。（重では底が浅くて仕込めません）
丼の上だけを見れば鰻の身が少ないと感じるで
しょうが残りは二重になってる御飯の中に在る
のですから、お得感満載です。
やっと東京に関西風では無く純粋に名古屋の鰻
がデビューです。
是非、食べて見られる事を強く強く奨めます。
大変、ご馳走様でした！
ＰＳ，「これが有楽町で食べられるなら名古屋
に帰らなくても良いかも？」 相方談
田町にも名古屋の鰻屋が進出したらしいので、
そのレポートも近日中に＾＾
※御注意
此処のトイレは、店からＱＲコード貰わないと
入れない仕組みになってます。
2020/09/19 更新
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【2023年2月下旬訪問 アーカイブ掲載】
名古屋の有名店が東京に出来て３年。
仕事でもプライベートでも名古屋に行く機会
が減って来たので、この店や菊川が出来た事
は有難い。
今回は息子の誕生日を祝う為に予約して訪問
店頭に到着すると、ＯＫＵＲＯＪＩの中でも
特に混んでいる様子だが、驚いたのはそれで
は無く店の対面に「はなれ」が出来ていた事。
店の規模も元々の店と同程度の様子。
「はなれ」の店内は広間では無く、テーブル
２卓程度の半個室。
内装は以前の店と殆ど変わり無く落ち着いた
雰囲気でそちらに案内され着席。
いつもの肝焼き付きの鰻丼をオーダーしよう
とすると夜のファーストロットにも拘わらず
肝焼きは既に売切れ！
流石人気店、凄いですね。
仕方無いので日本酒と普通の鰻丼をオーダー
その仲居さんと話している時に息子の誕生日
だと伝えたら出て来たのは金色に輝く食器！
私と相方の分は普通で息子の分だけでしたが
思いもかけない見事なサプライズ。
愉しい時を過ごせました！
その中身、地焼の鰻ですが皮の部分がカリッ
としていて相変わらず美味しい。
やはり名古屋の鰻が一番美味しいと思います。
江戸前の上品な鰻も良いですが是非一度食し
て頂けたらと思います。
大変、ご馳走様でした！！！