-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300131107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300131107","content_type":"ReviewImage","content_id":300131107,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300131111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300131111","content_type":"ReviewImage","content_id":300131111,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300131114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300131114","content_type":"ReviewImage","content_id":300131114,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300131117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300131117","content_type":"ReviewImage","content_id":300131117,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300131128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300131128","content_type":"ReviewImage","content_id":300131128,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134475","content_type":"ReviewImage","content_id":300134475,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134486","content_type":"ReviewImage","content_id":300134486,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134498","content_type":"ReviewImage","content_id":300134498,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134522","content_type":"ReviewImage","content_id":300134522,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134551 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134551","content_type":"ReviewImage","content_id":300134551,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134569 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134569","content_type":"ReviewImage","content_id":300134569,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134574","content_type":"ReviewImage","content_id":300134574,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134578","content_type":"ReviewImage","content_id":300134578,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134581","content_type":"ReviewImage","content_id":300134581,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134590","content_type":"ReviewImage","content_id":300134590,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134602","content_type":"ReviewImage","content_id":300134602,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134612 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134612","content_type":"ReviewImage","content_id":300134612,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-300134618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-300134618","content_type":"ReviewImage","content_id":300134618,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【2025年5月初旬訪問 アーカイブ掲載】
4月に再オープンした吉城寺「迂直」
150人2時間待ちの大行列でが来ると聞いて少々たじろいだが、荻窪に在った頃でも120分待ちは当たり前だったと思い出して行ってみる事にした。
11時30分オープンとの事なので1時間半前に行けば大丈夫だろうと普段は乗らない武蔵小金井行きのバスに乗って武蔵小金井から中央線に乗り換え4駅先の吉城寺で下車。
北口改札から吉祥寺サンロードを100m程歩いて商業施設コピスの中通りに入り地下への階段を下に降りてみると何と既に4人が並んで居られ、驚いて商業施設の扉の中を覗くと更に9人が待機席に座って居る。（既に13人が待機されていたと言う事、先頭の方は何時に来られたのだろう？）
因みに、その時点で9時45分。 開店時間1時間45分前で、この状況。
余裕でＰＰだと思っていたのですが待機席にすら座れないとはイヤハヤ凄いですね！
14番目として階段の一番下に並んで読書開始。
こう言う時こそ難しい経済書籍等を読むのに絶好の機会。
立っていれば眠気も襲って来ないし他に目が行かないのでジックリ読める。
時折目を上げると行列はドンドン伸びて行き階段を登り切り商業施設外の中通りに及んでいる事が判ります。
10時半過ぎにオーナーと思われる方が「出来るだけ早目に開けますから」と仰ったので、多分15分前に開けてくれるのだろうと思っていたら11時に開けて頂けた様子で行列が前に進み始めました。
しかし店内の座席数は12席、残念ながらファーストロットにも入れ無かったが後はもう時間の問題でしかない。
25分程で13番目の方が入られ30分過ぎに私も入れました。（待機開始から1時間45分後）
店内はシンプルで美しくライトなカウンターが弧を描き、非常に洗練され落ち着いた設えで、店員さんの対応も抜群に美しい。
事前に券売機で”醤油つけ麺”＠1,200円を購入し店の外で店員さんに手渡し済。
メニューは”特製つけ麺”＠1,700円、”味玉醤油つけ麺”1,350円、と”醤油つけ麺”＠1,200円の3種類でトッピングの選択が4種類、御飯物が3種類にアルコールも3種類と至ってシンプル。
殆どの方が特製つけ麺と御飯物をオーダーされていて2,000円オーバーの状況。
因みに、スープ割は別途50円が必要です。（麺が浸っている昆布性で割れば0円ですが・・・）
5分強で”醤油つけ麺”が到着
流れる様に盛り付けられた自家製麺は全粒粉を使用している様子で細かな粒が見て取れます。
麺線を崩すのを躊躇わせる程に美しい。
「”塩”も良く合いますので是非召し上がってみて下さい」と言われたのだが、先ずは何も付けずにそのまま一掬い。 おおっ麺だけで十分旨いじゃん。
そのまま二掬い、三掬いと食べてしまうが四掬い目からは塩で頂くが、確かに塩が甘く感じメッチャクチャ合うし美味しい。
コシが有るのにしなやかで、それが昆布水に浸かって繊細な喉越しと香り・仄かな甘味さえ感じる。 この麺は本当にヤバいぞ！
そのまま食べ続けると麺が無くなってしまいそうだったので六掬い目に、つけ汁に漬けて一口。
油分は殆ど感じさせずキリッとした鮮烈な醤油が際立ち、何とも上品で煌びやかな美味しさ。
しかし甘さは微塵も感じない完全に江戸前な味。
これは、これで美味しいとは思うのだが昆布水の甘さは完全に駆逐されてしまう。
この手の”つけ麺”が好きな方には堪らないと思うのだが、味覚が子供な私にとっては合わない。
将に淡麗系の究極の姿だとは思うが好みの問題で言えば、このつけ汁、私は好きになれない。
麺は最高に素晴らしくトータルでもメチャクチャ美味しいのですけど・・・
大変、ご馳走様でした！！！