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夜の点数：4.1
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.1
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| 酒・ドリンク4.1 ］
まろやかな絶品もつ鍋
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2016/01/31 更新
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彦根市内のベルロード沿いにある、もつ鍋の居酒屋。
ネットで検索すると違う場所が表示されるので移転されたようです。
この界隈には、こちらの店のほかにも、もつ鍋の店が軒を連ねます。
もつ鍋は彦根の名物なのでしょうか…？
ともあれ、こちらのお店。
とても上品で洒落た雰囲気で、奥の個室は仕切られており、色々な場面で使えそうです。
もつ鍋は味のバリエーションが多く、どれにするべきか迷います。
白だしを食してみましたが、とてもまろやかなスープで、キャベツの甘さと相まって美味。
〆のことを考えずに飲み干してしまいそうになります。
ホルモンも脂が多い割にあっさりしていて食べやすく、これまた美味。
具材をトッピング（追加）できるのもいいですね。
総じて、実に美味しいもつ鍋で、とても満足でした。
もちろん、料理には普通の居酒屋メニューもあり、普通に居酒屋としても使えそうです。
地元では人気のある店のようで、訪問時は満席状態。
もっとも、この味なら納得できます。
全てのスープを食してみたいものです。