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閉店三代目 麺と人出雲市、電鉄出雲市、出雲科学館パークタウン前/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚ドロドロ系の絶品味噌ラーメン
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特製レアチャーシュー味噌麺
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2016/08/09 更新
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島根大学医学部附属病院から道路を挟んで北側、出雲自動車学校の南側に店舗を構えるラーメン店。
店内は座敷席は使われていないようで、カウンター席のみでした。
ラーメンは某京都発祥の全国チェーン店のラーメンを彷彿とさせるドロドロのスープですが、味のベースは味噌。
臭みやクセが無いので万人受けする味わいですし、濃厚スープが好みの私個人的にはたまりません。
『特製レアチャーシュー味噌麺』はレア（珍しい）なチャーシューかと思いきや、レア（半生）なチャーシュー。
いわゆるローストポークですが、これがまたドロドロスープとよく絡んで美味。
歯ごたえある自家製麺も味わい良く、よく完成されたラーメンだと思いました。
値段が少々高く、レアチャーシュー麺にライスを追加すると1,000円オーバーですが、それを高いと感じさせない満足感が得られました。
オープンしてそれほど日は経っていないのですが、既にかなり人気があるようで平日の開店前でも既に待ち客の姿がありました。
スープが無くなり次第閉店のようなので、早めの来店をオススメします。