よっしー♫さんが投稿したとんかつ マンジェ(大阪/八尾)の口コミ詳細

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とんかつ マンジェ八尾/とんかつ

2

  • 夜の点数:3.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/06 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

とんかつを食べない人ってなかなかいないかな?(笑)

久しぶりに来てみました。
何度か来てるが夜の訪問は初めてですね。

夜でも名前を書いて待ってる人がいますが、昼間の比ではなく10人くらいでした。
このくらいなら待ってられますね。
席に着くまで33分かかりました。
ちなみにこの日の名前を書く最終時間は20:24でした。

今回は食事ではなく飲みに来ました。
まずは生ビール(中)エビス550円。
を頼んだつもりだったが瓶が出てきました(^^;)

ポテト&ロースハムのサラダは品切れでした(>_<)
気を取り直して天使の海老フライ(有頭2尾)1180円。
ぷりっぷりの弾力があるタイプではなく柔らかさが残るタイプ。
身は小さく感じるが頭まで食べるからボリューム的には十分。
タルタルソースと塩をお好みで。

有頭エビのチェスターフィールド1尾690円。
これは天使の海老使用。
身を開いてカニクリームを詰めたフライです。
チェスターフィールドは確かに海老を開いてカニクリームを詰めてるんですが、一体感がなくカニクリームは流れでて箸で持つと衣が剥がれてしまう(>_<)
味は悪くないんですが、普通の海老フライでも十分かと思います。

追加でポークガーリック(単品)1200円。
バターで焼き上げ、上にこんがりにんにく、マンジェソースで。
使用しているのは山形産の豚肉。
生姜焼きよりも厚みがあり、焼いても柔らかいのが特徴。
厚みはあるけどちゃんと噛み切れて、焼いてるのにしっとりした感じで脂身が甘いんですよね(^^)
こんがりにんにくの風味がよくビールに合います。

締めて3720円。

マンジェというとやはりとんかつなんですが、とんかつを頼まなくても満足出来ました(笑)
チェスターフィールドはイマイチでしたが、天使の海老とポークガーリックはとんかつ同様おすすめですよ(^^)

  • 天使の海老フライ(有頭2尾)

  • 天使の海老フライ(断面)

  • 有頭エビのチェスターフィールド

  • ポークガーリック(単品)

  • ポークガーリック(断面)

  • 天使の海老フライ(頭)

  • サラダなど

  • エビス瓶ビール

  • チョイス定食

  • 単品メニュー

  • 三昧メニュー

  • とんかつのこだわり

2017/08/25 更新

1回目

2014/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

とんかつへのこだわりが凄い。

2014年12月

この日は気合いを入れて1時間前に来たがすでに2巡目。。。。
いつ頃から名前を書く紙が出されてるのかなぁ?
ほんとみなさん早いねぇ(>_<)
ちなみに1巡するのにおおよそ1時間かかるらしいです(^^;)

今回食べたのは「特上カキフライ(2ケ)1560円+定食490円+チョイスで天然エビフライとカニクリームコロッケ490円」です。
カニクリームコロッケは1個だと350円なので、チョイス2品で490円にした方がお得ですね(^^)

カキは相変わらずのうまさ。
大きいだけでなくうま味もしっかりあります。

エビフライは身がプリプリ。
けっこう弾力があります。かにくりカニクリームコロッケは思ったより小さいので、一つで350円だとお得感はないですね。

今回はとんかつを食べませんでしたが、それでもそれなりの満足感は得られました(^^)

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2013年 9月

こちらは待つ際は名前を書いておくシステムですが、開店時には20人ほどになってました。

店先に置いてあるメニューの先頭にはTOKYO-Xが出ていて、狙っていましたがこの日は入荷がないとのこと(かなり残念・・・)
なので予定変更して今回食べたのは「日向あじ豚(160g)1450円+定食490円と特上カキフライ2ツ 1650円」です。
これはとんかつとサラダ、ご飯、赤だし、漬物が付くセットです。
それとカキフライは単品で。

しばらく振りに来たら座る席は入口から順に座るようになってました。
以前はフライヤーの前辺りに陣取り揚げる様子を見ていたものです。
まぁ入口付近は明るいので写真を撮るには好都合ですからありがたいですけどね。

まずはトリュフ塩が出てきました。
日向あじ豚はMサイズだがけっこうボリュームがあります。
肉の厚みはそれほどでもないが、低温でじっくり揚げるので10分ほど揚げてましたね。
とんかつはトリュフ塩を付けるだけで十分美味しく頂けるが、他にオリーブオイル、りんごソースも付いてくる。
それに卓上には普通のソース、からしもある。
肉は身がしっかりしていて、うまみはそれなりにほどよく感じる。
一番合うのはやはりトリュフ塩だがからしも悪くないと思います。
りんごソースは酸味が強いので付け過ぎに注意。

カキフライは店主が太鼓判を押す逸品。
タルタルソースが付いてくるが、レモンを搾るだけで十分。
はっきり言ってタルタルソースは要らないですね。
カキフライは牡蠣の殻にのせて出てきたが、殻自体が大きく厚みがある。
揚げることでとてもクリーミーな味わいになります。
牡蠣の汁も閉じ込めてあるし、このレベルの牡蠣はクセもないのでほんと美味しいです。
こんな大振りの牡蠣を頬張るなんて至福のひとときですね(ニコニコ)

身は大きくうまみはとても濃いので、値段はお高いが納得の牡蠣です。
これはとんかつよりも強くおすすめします。
1月いっぱいはやってるそうなので、カキフライが食べたいと思ったら是非こちらで食べてほしいですね。
カキフライを定食にしたら2000円を越えますが、きっと満足出来ると思いますよ。
ちなみに以前来た時にご飯のおかわりが出来ないのかと思いましたが出来るようですね。

基本的にとんかつ屋なのに、とんかつ以外の料理にもかなりのこだわりを見せるお店は他にはないのでは?
食べログにおいてとんかつ部門は熾烈な順位争いを繰り広げておりますが、こちらは頭1つ抜き出た存在だと思います。

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2012年 7月

こちらはとんかつへのこだわりが半端ないお店で店内に蘊蓄などが書いてあります。
使用している豚肉なども厳選しており油や揚げ方などとことんこだわってます。

こちらは何回か行ってますが「バームクーヘン豚ロースとんかつ定食(L) 2790円」を紹介します。
豚にバームクーヘンを食べさせているそうで豚肉にもバームクーヘンの甘味が感じられます。
豚の食べてるものが肉の味に出るなんてビックリです。
そう言えばお茶を食べさせてる「茶美豚」なんてのもいますからね。
Lにしたので厚みがあり揚げるのに時間がかかります。
低温でじっくり揚げているのでなおさら時間かかります。
このとんかつはポルチーニ塩を付けて食べると脂身の甘いこと甘いこと。
この上品な甘みは並の豚肉ではないのがよくわかります。
それとりんごベースのソースやオリーブオイルなどを付けて食べるとまた違った味わいが楽しめます。
以前はごはんのおかわりが出来たと思いますが近頃は出来なくなった?
その点が残念ですが食べれば納得のとんかつです。
その時々で種類の違う豚肉が食べられるので再訪必死ですね。

  • 特上カキフライ定食+天然エビフライ・カニクリームコロッケ

  • 特上カキフライ

  • 天然エビフライ

  • カニクリームコロッケ

  • 日向あじ豚定食

  • トリュフ塩

  • 日向あじ豚(アップ)

  • 特上カキフライ

  • 特上カキフライ(アップ)

  • ご飯と味噌汁

2015/05/02 更新

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