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昼の点数:5.0
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榛名神社からほんのわずがでした! 店内は水の音が流れ炭の香りと煙で懐かしい⁈ 囲炉裏では店主さ
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2016/08/05 更新
榛名神社からほんのわずがでした!
店内は水の音が流れ炭の香りと煙で懐かしい⁈
囲炉裏では店主さんが岩魚を焼いたり、焼きおにぎりを焼いたり。ゆっくりとした時間とご主人と奥様の優しさ溢れるお料理の数々に感動と驚きと盛りだくさんでした。
山菜そば(冷)→山菜水煮、山菜天ぷらの乗ってさっぱり美味しい。
岩魚の塩焼き→活き岩魚を囲炉裏でゆっくりと
ヤマメの踊り喰い→驚き‼︎川魚を生で活き踊り喰い、お酢に15秒浸して醤油にワサビでパクり。噛むとピクピク‼︎初体験美味しいです。
川魚独特の臭いは全くなくて大満足でした。また行きます‼︎