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えせがねーぜのレストランガイド
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えせがねーぜ (30代前半・男性・東京都) 認証済
この口コミは、えせがねーぜさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.6
2013/05 訪問
ジャズの流れる店内で、、、
松陰神社のほど近くにある隠れ家的な鰻屋さんです。外観は建て直したばかりでとても綺麗です！一二三に来るまでには苦節二年かかりました笑というのもお店を知って行ってみたらその半月前にお店のリフォームが始まり終わったあともバタバタしていたり鰻が高騰したりで行けませんでした…>_<…そしてものすごいハードルが高まったところでした！予約をして訪問するはずがお店の場所がわからず女将さんに向かいにきてもらいました笑愛想が良い女将さんでとても好感がもてました！店内に着くとそこはジャズの流れる和モダンな空間で、とっても好きな雰囲気！なんでもおしゃんてぃーな建築会社？内装屋？さんのお仕事らしくパンフレットが置いてありました。そしてお新香を肴に日本酒を呑んで待つこと30分ほどお待ちかねのうな重竹がお目見えです！鰻の焼き加減は絶妙でふんわりとろりほろりと生臭みも皆無で鰻の贅沢な味わいが存分に味わえました。たれはあっさり甘辛でぼく好みでした。なんと言ってもご飯の炊き加減が絶妙でタレが絡んでべしゃべしゃになっておらずご飯を多めにしたのが正解でした。肝吸いも肝が新鮮でぷりぷりで生臭みもなく鰻のこってり感をすっきりさせてまたおいしく食べることができました。本当は全部☆5をつけたいところですが初来店なのと個室が欲しいなっていうので少し控えめにしました！ですが個人的には一番好きな鰻屋さん認定です！また訪問させていただきます。
2013/07/04 更新
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松陰神社のほど近くにある隠れ家的な鰻屋さんです。
外観は建て直したばかりでとても綺麗です！
一二三に来るまでには苦節二年かかりました笑
というのもお店を知って行ってみたらその半月前にお店のリフォームが始まり終わったあともバタバタしていたり鰻が高騰したりで行けませんでした…>_<…
そしてものすごいハードルが高まったところでした！
予約をして訪問するはずがお店の場所がわからず女将さんに向かいにきてもらいました笑
愛想が良い女将さんでとても好感がもてました！
店内に着くとそこはジャズの流れる和モダンな空間で、とっても好きな雰囲気！
なんでもおしゃんてぃーな建築会社？内装屋？さんのお仕事らしくパンフレットが置いてありました。
そしてお新香を肴に日本酒を呑んで待つこと30分ほどお待ちかねのうな重竹がお目見えです！
鰻の焼き加減は絶妙でふんわりとろりほろりと生臭みも皆無で鰻の贅沢な味わいが存分に味わえました。
たれはあっさり甘辛でぼく好みでした。なんと言ってもご飯の炊き加減が絶妙でタレが絡んでべしゃべしゃになっておらずご飯を多めにしたのが正解でした。
肝吸いも肝が新鮮でぷりぷりで生臭みもなく鰻のこってり感をすっきりさせてまたおいしく食べることができました。
本当は全部☆5をつけたいところですが初来店なのと個室が欲しいなっていうので少し控えめにしました！
ですが個人的には一番好きな鰻屋さん認定です！
また訪問させていただきます。