4回
2026/01 訪問
最高に美味しい焼肉
2026/02/01 更新
2025/07 訪問
間違いない焼肉店
年に1〜2回、通算10回以上、訪れている大好きな焼肉店です。
今日は、14周年記念の直球コースということで、SATOブリアンの定番のメニューを全て堪能できるコースです。
いつもながら、ビーフシチューからスタートです。牛肉が柔らかく煮込まれ濃厚な味で、もう白ごはんが欲しくなります。
そこから、和牛タンや赤身が始まります。タレやスパイスも数種類あり、色々な味が楽しめます。何より、どの部位も厳選された牛肉で、店員さんが1枚1枚丁寧に焼いてくれます。
そして、シャトーブリアンを使った、ブリ飯からブリサンド、さらにヒレすき、と、一気にヒレ肉のオンパレードです。
今回は記念メニューということで、ブリ飯にはウニが添えられました。通常は追加で2,000円のところ、今回はメニューに含まれていて、とても得した気持ちです。
〆は、ヒレ肉のミンチを使ったボロネーゼです。
どのメニューも、美味しさを追求した素晴らしい完成度だといつも思っています。
あまり人気になると（今も人気ですが）、予約を取りにくくなるので複雑な気持ちですが、是非食べていただきたいお店です。
また必ず行きます。
2026/02/01 更新
2024/12 訪問
マイベスト焼肉店
また来ました。年に１〜２回訪れる焼肉店です。
都内の焼肉店では、ここが自分の中では一番だと思っています。
お肉はもちろんどれもが最高に美味しく、１枚１枚、店員さんが丁寧に焼いてくれます。
今日は、直球コースで、SATOブリアンの全てを満喫できるコースにしました。
お肉はもちろんのこと、お肉の美味しい食べ方を追求されていて、お肉以外の食材、調理法にもこだわりが感じられます。
ビーフシチュー、サラダ、キムチ、青森県産ニンニク、北海道産のお米（おぼろづき）、ボロネーゼ、黒豆アイスまで、お腹いっぱい、大満足のコースでした。
今年も良い肉の締めくくりができて幸せです。
また来年も必ず訪れたいと思います。
2024/12/29 更新
2023/12 訪問
都内で一番お気に入りの焼肉店
このお店は、都内で一番お気に入りの焼肉店です。
オープンは2011年ですが、当時はなかなか予約が取れにくく、2016年に初めて来店して以来、毎年1〜2回のペースで訪れています。
このお店は、何よりも、和牛の焼肉が本当に美味しく、店員さんが1枚ずつ丁寧に焼いてくれます。特に和牛のヒレ肉は絶品で、中でもシャトーブリアンと呼ばれる最高部位については、ブリカツサンドとブリ飯の2種類の食べ方で提供されます。
お肉の品質、味は間違いなく、個人的には都内の焼肉店の中で、この値段と内容はNo. 1だと思っています。
なかなか言い尽くせないですが、是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。味も量も満足できると思います。
2024/02/14 更新
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半年ぶりの訪問です。もう何度も訪れていますが、15周年と聞いて、もうそんなに経ったのかと思います。
今日はSATOブリアンの新年ど直球コースで、定番のメニューを全て食べられ、満足のコースです。
いつもの和牛のビーフシチューからはじまり、赤身が数種類です。タン、カイノミ、ハラミ、そして、ザブトン、シンシンと、選りすぐりの部位が美味しく食べられます。
今日はザブトンとシンシンは神戸牛でした。神戸ビーフは油が上品で、赤みとのバランスも良く、本当に美味しかったです。
そして、シャトーブリアン。ブリ飯とブリカツサンド。この2品は間違いないです。特にブリ飯は絶対に食べた方が良いです。
それから、ヒレスキとボロネーゼをいただき、デザートは柚子シャーベットでフィニッシュです。
もう、心もお腹も大満足でした。
最近、豚饅よしのさんとコラボした肉まんが発売されたようなので、醤油系と塩系の肉まんをお土産に購入しました。
こんなに美味しい焼肉を提供していただき、食の美味しさを追求し続ける佐藤オーナーに感謝です。
また必ず訪れたいと思います。