1回
2016/01 訪問
名古屋コーチンでしっぽり。
前菜とお刺身
石焼タレ
石焼
味噌鍋
季節の一品
雑炊
プリンとコーヒー
2016/02/21 更新
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名古屋コーチンは以前に食べたことはあるが、
コリコリする食感を楽しむもの位の認識でしかなかった。
こっちで勤務するようになり、
テレビでまた随分と美味しそうにタレントが食べてるし、
小牧が発祥だということも知り、
ある日の昼に同僚を誘って来てみた。
ランチタイム数量限定の、
お得な会席セット、4000円位のがある、
これにしてみた。
まず前菜と刺身が出る。
旨い。
これは酒も楽しみたくなるってもんだが、
昼ではいたしかたない。
酒なしだが、個室でしっぽり会話しながらのゆっくりした食事、
ちゃんと次の料理を出してよいか、
お茶をつぎ足しに来て確認していく。
洗練されている。
名古屋コーチンの石焼、タレが旨い。
このタレだけで何杯もごはんがいけるだろう。
鍋は味噌味にしたが、ずっと楽しんでいたい旨さだ。
次の一品料理でまた話が弾む。
雑炊までくると、結構満腹だ。
最後に濃厚なプリン、絶品だ。
口直しに珈琲を飲んで、
至福の昼食は終了だ。
いいねえ、名古屋コーチン、さすが発祥の地だ。
また来よう、この店はいいね、気に入った。