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昼の点数：4.6
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料理・味 -
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|サービス 5.0
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス5.0
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
『毎日食べたくなるらーめん』
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らーめん
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入り口の看板
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店内
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上着掛け
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2017/03/05 更新
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妻と娘は 劇団四季。
その間に息子と。
ずっと来たかったこのお店に。
土曜日の昼過ぎ。
店外には15人くらいいたかな？
息子くんに
「どうする？待つ？」
と聞くと、
「良いよ！」
というので並びました。
外待ち40分くらいで店内へ。
店内待ちは3～4人くらいです。
奥さまが、
「お待たせしてすみません。お二人様ですね？先にメニューをご覧ください。」
とメニューを渡されました。
そして、次のお客さんにも。
「お一人様ですね。お待たせして…」
そして、次も
「お二人様ですね。お待たせして…」
普通、「 何名様ですか？ 」
って聞かれますよね？
二人だけでやってるお店なので、忙しくテキパキと動きまわっているにも関わらず、お客さんの事をしっかり見ている。
そして、一人一人に心のこもった声かけをする。
その後も私達のところを通る度に、
「お待たせしております。」
などと気遣ってくれる。
奥さまだけではありません。
ご主人も、合間に食べ終わった丼を下げに行って、待ってるお客さんに
「お待たせしています。」
帰るお客さんに優しい表情で、
「ありがとうございました。」
と、とても感心してしまいます。
しばらくして、奥のテーブル席に案内されました。
「隣に荷物を置いてください。
」
との事。
4人席ですが、相席にはしないようです。
隣のテーブル席にも、その後の2人客を。
「広くお使いください。」
と。
4人席と言えど、決して広くはないですが、その気遣いが嬉しいです。
先に注文を聞かれていたので、その後5分くらいで着丼。
" らーめん "
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギとシンプルな見た目。
茶色っぽいスープには少し魚粉が浮いています。
魚介の旨味のあるマイルドなスープ。
すごくダシの効いた…というスープではありません。
味の濃さ自体も控えめ。
ちょっと薄味だなぁ、という位。
確かに " 優しい " 味です。
麺は中太ストレート。
程よい固さで、意外とプリプリしている。
チャーシューは極柔でこちらも控えめな味で、とても美味い。
食べ進むと、麺とスープ、その他の具材も、とてもバランス良く感じる。
ただ " 優しい ” だけではありません。
確かに、
『毎日食べられるらーめん』。
というより、
『毎日食べたくなるらーめん』。
かもしれません！
会計。息子とらーめん２つなので、1300円を出すと
「どうもお待たせしました。釣りの無いようにありがとうございます。
」
と、相変わらずな対応。
この " らーめん " に、この " おもてなし " を頂き、
私も " 優しい " 気持ちになりました。
是非また食べに来たいお店です。