28回
2025/06 訪問
2025/08/15 更新
2025/04 訪問
この日はスリランカ人の友人をこちらに連れてきました。彼は日本に長く住んでいた為、日本料理が大好きで、こちらに連れてきてあげました。スリランカの日本料理屋さんでは味わえない物ばかり、そして、目で楽しむ繊細な盛り付けに感動していました。
この日も、美味しい料理を満喫できて幸せな一日でした。
また、お邪魔しますね^_^
2025/07/05 更新
2025/03 訪問
この日は、学生時代に知り合ったスリランカ人が来日したので、こちらで夕飯を頂いてきました。
彼等は仏教徒になるので、特に食べられない物はないので、しっかり食べてもらいました。彼も留学していた時は京都の料理旅館でバイトをしており、和食は大好き。
そして、BOSSの出してくれる料理に感動の連続。
ほんとこの日も大満足出来ました。
有難うございました。
また、お邪魔します^_^
2025/06/25 更新
2025/01 訪問
新年初の、一馬力さんです。
車仲間からリクエストがあり、こちらで新年会でした。
お正月と言うこともあり、椀物がお雑煮。大将の地元のお雑煮で、コレがまた美味い。お雑煮の餅をきな粉に付けて食べるのはビックリでした。
締めの、鮭の土鍋ご飯を初めて頂きましたが美味かった。
また、お邪魔しますね^_^
ご馳走さまでした！
2025/02/13 更新
2024/12 訪問
この日は一馬力さんでの、最後の忘年会‼️
12月はほぼ毎週のように誰かと来て、コースを変えながら、食事をさせて頂きましたが、今回は蟹コース。
忘年会スタートも蟹コースからスタートしましたが、締めも蟹コース。
そのため、締めの蟹ご飯は、カニの身がマシマシのサービスをして下さいました（笑）
めっちゃ美味かった‼︎
ご馳走さまでした。
新年会もよろしくお願いします^_^
2025/01/19 更新
2024/12 訪問
一馬力さんで忘年会パート2‼️
誰を連れて来ても喜んで貰えるので、下の肥えたお友達の場合は、迷わずにこちらに案内です。
この日はマスカルポーネと黒トリュフの茶碗蒸しが出てきて嬉しい^_^
この茶碗蒸し、私の一推しです。勿論の他の料理も群を抜いてるのですが（笑）
そして河内ガモもくせがなくて美味しい。締めの鯛めし、前回の蟹ご飯とまた違って美味かったです^_^
ご馳走さまでした^_^
2025/01/08 更新
2024/12 訪問
忘年会スタート。やはり遠方から来てくれた友達とは一馬力さんで。
この日は蟹のコースをお願いしました^_^
前菜は流木の器に見事に盛り付けられた前菜。
お刺身もマグロの希少部位の脳天があったり、セコガニは綺麗に剥かれていて、食べやすくなってるし、蟹を堪能出来ました。締めの蟹の炊き込みご飯も最高でした。
ご馳走さまでした^_^
2025/01/05 更新
2024/10 訪問
久々に、大好きな一馬力さんにお邪魔してきました！
妻が亡くなってから、なかなか大阪で呑む機会が無いと言うか、行く気になれなくてご無沙汰していたのですが、仕事終わりに寄れて良かった。
大将の技がこの日も冴えておりました。
鱧とマッタケの土瓶蒸しには驚きました。
鱧の骨切りもさすがで、舌触りに感じないほど。
連れて行った会社の同僚も喜んでくれて、良かった^_^
また、お邪魔しますね。
ご馳走さまでした！
2024/11/19 更新
2024/05 訪問
久しぶりにお邪魔してきました！
後輩くんが、名古屋に栄転が決まりお祝いです。
後輩君、何回か連れてきていたのですが、いつもコースではなかったので、コースだけにある流木の前菜は喜んでました^_^
そして、時期的にホタイル烏賊のしゃぶしゃぶは諦めていたのですが、ギリギリ間に合ったようで出して貰えました。やっぱり、美味いっす。
お刺身も、ここで食べると他で食べるより何故か美味い（笑）一品一品、BOSSの拘り料理。大満足な1日でした。
ご馳走様でした^_^
また、お邪魔します！
2024/06/09 更新
2024/02 訪問
年明け初めての一馬力さんです^_^
今回はお友達からリクエストがあり、お連れしました。お友達は日本酒の拘りがあり、料理に合った日本酒を選ぶので、私にとっては結構な量のお酒を飲みましたが、美味しい料理が引きたつのがよく分かりました。
そして料理も、コース以上の物が出てきて、お友達も喜んでくれてました。
またお邪魔します‼️
ご馳走さまでした^_^
2024/02/27 更新
2023/11 訪問
仕事が遅くなり、気がついたら9時を回っていて、手伝ってくれていた後輩もいたので、こちらで美味しいご飯を食べようと言うことになりました。
ラッキーなことに、席も空いておりラストオーダーまでゆっくりさせて貰いました。
後輩は初めてだったので、流木の前菜に驚いてくれました。
見た目も素晴らしいですが、やはり一品一品に大将の拘りの手間がかかっていて美味しい。
また、お邪魔します^_^
ご馳走さまでした！
2023/11/12 更新
2023/06 訪問
またまた、お邪魔しちゃいました。
この日は、元先輩が昇格祝いをしてくれると言うので、こちらお店をリクエストしちゃいました（笑）
やっぱり流木の前菜が最高です。
見た目は勿論ですが、どれを食べても美味い。
刺身は熟成させて旨みが違う。ホタルイカはシーズンオフになったので、ハモシャブ。骨を感じる事が全くなく、お代わりしたくなるくらい。鮎の塩焼きには、オリジナルのニラソースが、腑の苦味とあって美味しい。
そして、河内鴨が出てきてビックリ。〆にはコーンバターの土鍋ご飯。最高のお祝いでした（笑）
ご馳走様でした^_^
2023/06/18 更新
2023/04 訪問
久しぶりにお邪魔してきました‼️
やっぱり、この流木の前菜は最高ですね。
なんせ、一品一品の手のかけようが半端ない。一馬力の焼印の入った出汁巻きなんて、フワフワなだけではなく舌触りも滑らかで、味だけではないのが凄い。
今回はホタルイカでは無く、明石だこのしゃぶしゃぶでしたが、このお出汁がめっちゃ美味い。
おかげで、仲間と幸せな時間を過ごす事ができました。
またお邪魔しますね^_^
ご馳走様でした‼️
2023/05/17 更新
2023/01 訪問
久々にお邪魔してきました！
今回は予約してなかったので、流木の前菜はありませんが、三種の前菜、相変わらずめっちゃ手が混んでます。
日本酒もこの料理に良くあって、食が進みます（笑）
マグロの食べ比べが出来、この日はラッキーでした。
また、お邪魔したいと思います。
ご馳走さまでした^_^
2023/02/11 更新
2022/03 訪問
久々にお邪魔してきました‼️
年度末の締めの1人打ち上げでお邪魔してきました。
予約もせずにお邪魔したのですが、自分が食べたい物がどんどん出てきて嬉しい。季節を感じさせてくれるメニューは流石です。蛍イカのシャブシャブ最高でした^_^
2022/04/29 更新
2021/04 訪問
緊急事態宣言が出る前にお邪魔してきました^_^
相変わらず妥協のない料理を堪能することが出来ました。
ホタルイカのしゃぶしゃぶの出汁には、アオサ海苔が入っており、アオサ海苔とホタルイカを一緒に食べることにより美味さがより増します。
蓮根のはさみ揚げには、ニラソースがかかっており、蓮根の素材の美味さが良くわかりました。
また、お邪魔しようと思います。
ご馳走様でした^_^
2021/05/01 更新
2021/03 訪問
非常事態宣言が明けて、会社からも会食禁止が解除されたんで、後輩を連れてお邪魔してきました。
今回も色々と新たな物が流木の前菜に盛り込まれていて、美味かった^_^
鰻の押し寿司はもっと食べたいと思う位でした。
2021/03/06 更新
2020/12 訪問
会社から社員同士の会食も自粛するようにと、通達が来てしまったので、一人でお邪魔してきました。
相変わらずBOSSの気合いの入った料理には、味も見た目も感度してしまいます。流木盛りは一人前になるとそれ用の流木の器がありビックリしました。
また、お邪魔します^_^
2021/01/11 更新
2020/10 訪問
今回は新潟のお友達のリクエストに応えて、こちらにお邪魔をしました！
流木の前菜は、毎回手が混んでいて美味い。
そして見た目もバッチリで、初めてのお友達には喜んで貰えました。
人数も多かったので、銀シャリと鯛めしの２つを用意して貰いましたが、米所の方を唸らす旨さ。
この日も、大将ご馳走様でした^_^
2020/11/23 更新
2020/09 訪問
久々にお邪魔しました。まだ営業所メンバー全員でお邪魔出来ないので、チーム3人でお邪魔してきました。
今回もBOSSの渾身の料理を出して貰い、初めてきた二人のメンバーも喜んでいました。味は勿論のこと目で楽しませて貰えるお店です。
この日もご馳走様でした。またお邪魔します^_^
2020/10/04 更新
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この日は新人君の個人的な歓迎会として、一馬力にお邪魔しました！
新人君は、先天的に卵アレルギーを持っており、外食をするにしても、卵の入ってないメニューを探して食事をしなければならなくて、それを一馬力さんに相談したら、卵無しの料理のオリジナルコースを出してくれました‼️
いつもとは違うメニューで、新鮮でした。
そして、出てくる料理全てが見事。
新人君、卵料理は食べられないけど味覚は繊細みたいで、凄く喜んでくれていたので、ほんと良かったです。
BOSS遅くなりましたが、有難うございました‼️
また、お邪魔しますね^_^