「島根県」で検索しました。
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後輩をつれて再訪です。 1人ではないので、色々な物が食べられたので良かったです。 私が、サザエにアレルギーを持っている事を覚えていてくれたので、突き出しのサザエをバイ貝に変えてくれたりと、配慮も抜群です。 季節の山菜の天麩羅、岩牡蠣など旬の物をいただけて幸せな時間でした。 ご馳走さまでした^_^ また、お邪魔します。 今回宿泊したホテルのフロントさんの紹介でお邪魔してきました。地元料理や地酒も堪能出来て良かったです。お通しのブリの白子を初めて頂きましたが、これが美味い‼︎ 島根牛のタタキも絶妙な火加減で、また食べたい一品です。 〆は揚げそばがきにしました。普通のそばがきは一つ食べたら十分なんですが、コレはくせになる美味しさでした。 また、お邪魔したいと思います。 ご馳走様でした^_^
2022/04訪問
2回
前回の出張ではお休みで、今回再訪出来ました。前回は1人だったので、色々な物が食べる事が出来なかったのですが、今回は後輩が居たおかげで、この前気になっていた雑炊を頂く事が出来ました。雑炊鍋の真ん中には、玉子の黄身かと思いきや柚子でビックリ‼️ しかも柚子がトロトロにほぐれて、雑炊の鯛の身とあいまって美味かったです。 島根出張でこの付近の宿を取りました。 ですが、夕食付きのプランにしちゃうと、会社の宿泊費を超えちゃうので、夕飯は無しのプランで温泉宿で宿泊しました。 そこから一番近いとこで探すとコチラのお店がヒット。 突き出しは、つぶ貝とヌタの和物^_^ 刺身の三種盛りには、本ワサビが添えられており、自分ですり下ろして頂きます。 揚げ物はドギという、日本海側に生息する深海魚らしく、こちらを頂きました。 これも、なかなか見た目以上に身が付いて臭みみ無く美味しく頂きました^_^
2021/04訪問
2回
出雲ロイヤルホテル内にあるレストランです。夕食セットのプランの食事だったので、あまり期待はして無かったのですが天ぷら御膳の天ぷら、なかなかの出来で美味しい^_^ 刺身がもう少しあれば大満足だったのですが、刺身の量が残念でした。
2019/12訪問
1回
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結婚20周年のお祝いをこちらでしてきました。島根和牛づくしと言うプランにしましたが、茶碗蒸しにまで牛肉が乗っており、これでもかと言う位にお肉を堪能させて頂きました。 島根県産の仁田米も、美味しくてご飯をお代わりしてしまいました（笑） 食べ過ぎました。 また、お邪魔したいと思います。 ご馳走さまでした^_^ お宿の朝食です。コロナ対策で個室で頂く事が出来、安心して朝食を頂く事が出来ました。 そして、前回の朝食も驚きましたが今回も素敵な内容でした。 海苔を炙りながら、ご飯と一緒に頂くとご飯が止まらなくなります。 また、出張の際は宿泊して朝食を頂きたくなるお宿です。 お宿の朝食です^_^ 一品一品が丁寧で美味しい‼️ お米も地元のお米で、タイミング良く新米を頂けました。 豆腐も濃厚な味で、醤油よりお塩で食べた方が良いくらいでした。 炊き合わせの器にあった玉子焼きは、焦げ目も無くあまりの綺麗さに驚き、食べてまたビックリといった感じで、全てを美味しく頂きました^_^ ご馳走さまでした^_^ 次はプライベートでお邪魔したいです‼️