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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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2024/09/25 更新
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友人に誘われて伺いました。神戸市内ですが、凄い山の中にあります。窓の外には稲刈り直前の田んぼが見えました。店内は洗練されていてとても居心地がいいです。
私は5,500円ランチにプラス1,500円でメインを淡路牛に変更して頂きました。基本は丹波鶏でしたが、それでも十分に質の高いコースだったと思います。
器と盛り付けも凝っていて、素材はどれも新鮮でしたし、野菜を上手に付け合わせやソースにされていると思いました。今回は鱧のフリッターきゅうりソース添えが一番のお気に入りです。バターとパンも驚きの美味しさでした。
車のため注文しなかったのですが、お酒もとても拘ってあるように感じました。
また必ず、必ず訪れたいと思います。