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昼の点数：4.0
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和風お出汁の中華そば…
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2025/10/28 更新
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主人と息子と伺いました。北野天満宮から10分ほどの、本当に狭い路地にお店はあり、土曜日、開店30分前で一番乗りでした。15分ほど待つとスタッフさんが人数確認をしてくれましたが、有料予約もできるので早く行ってもすぐ入店できない場合もありそうです。
私たちはラーメン３つ、焼豚丼、炙り豚丼、和三盆プリンを注文しました。
最初に注文するとすぐ配膳されますが、1人で調理されるので、場合によっては少し待つかもしれません。間もなく配膳された丼の中身は美しく、ひとくち食べてお出汁の濃さにため息が出ます…チャーシューは脂身が少なく薄く柔らかく、小松菜と白髪ネギもいいアクセントです…和そばにも似た味わいで本当に美味しいです。その後の炙り豚丼のビジュ・匂いとチャーシューの存在感に圧倒され、最後にきたプリンもとても大きく、苦味のあるカラメルソースが私好みで大満足でした。
店主さんのこだわりとスタッフさんのサービスも気持ちよく、和食を食べた後のような爽やかさでお店を出ることになりました。
また是非伺いたいと思います。