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Kew龍安寺、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前、妙心寺/カフェ、ドーナツ
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚でフワフワチーズケーキ
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2025/11/25 更新
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お寺を散策した帰り16時過ぎに伺いました（予約済）
予定時間より早めに着いたのですが、空席があったのですぐに用意して頂き、広い席が空いた際にはそちらへ案内もして下さり、とても丁寧で好感を持ちました。
チーズケーキ2個とハーフドーナツ、主人はコーヒー、私はウーフの紅茶を頂きました。
まずはドーナツから。見た目よりしっかりしたカスタードクリームとフワフワで優しいドーナツ生地。とても美味。個人的にはもう少し室温に馴染ませてから頂いた方が美味しいかも…と思ったり。暫くしてチーズケーキも運ばれてきましたが、大きさにまず驚き、食べてみてもっと驚きました。こんなチーズケーキ食べたことない…スフレみたいにフワフワだけど、しっとり且どっしり感もあり、味は濃厚…どうしたらこんな風に作れるんだろう…
バニラビーンズのプチプチした感触も、付属のプルーンの味付けも、良いものをきちんと調理しているのが伝わります。ウーフの紅茶もとても美味しくて幸せな気持ちになりました。
ドーナツとチーズケーキは難しいようですが、テイクアウトできるお菓子もありました。お腹がいっぱいになり今回は見送りましたが、次回はお腹も調整して、ケーキ達に臨みたいと思います