「ラーメン」で検索しました。
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祝日11時頃に伺い一番乗りでした。見落としそうな間口にカウンター5〜6席の小さなお店です。メニューは間違いなく美味しそうですがお値段高めです。 主人は1番人気の大海老拉麺としらす炒飯、私は牡蠣バター拉麺を注文しました。調理が始まり複雑でいい香りがして10分足らずで配膳されました。美しくインパクトがある盛りです。上品塩系、牡蠣6粒に焼豚3枚、メンマはシャキシャキです。その下に数種類の野菜と平ちぢれ麺が。野菜がいい仕事をしていると感じました。主人の大海老拉麺も芸術的な盛り付けでとても美味しかったらしく、炒飯も今までで一番しっくりくるしらす炒飯だと思いました。 ご主人とお話したのですが、スペシャルメニューは今までに350種作っていて選りすぐりを残しているとのこと。別途定番メニューありスープの多さと拘りに驚きました。麺大盛りは2倍量になるそうですが具材にもボリュームがあるため普通盛でお腹いっぱいになると思います。 駐車場は少し分かりにくいですが、長屋の裏手にあるとのことです。 また必ず行きたいと思います。
2025/02訪問
1回
大徳寺に行った帰りに伺いました。金閣寺周辺のラーメン屋さんがゲキアツとのことで、ドライブがてら様子を見に行ったのですが、日曜日夜は営業しない店舗が多いみたいです。そんな中こちらのお店は元気に営業されていたので、迷わず入店することに。オープン一年のお店はとても清潔でスタイリッシュです。そして今人気の鶏白湯ベースのラインナップでした。 主人は熟成醤油鶏白湯ラーメン&とろたまチャーシュー丼、私は塩鶏白湯ラーメン&梅しそチャーシュー丼を選びました。 暫くすると熱々の美しいラーメンが配膳され、スープのとろみと美味しさ、チャーシューの柔らかさ、紫玉ねぎのいい仕事に感動しました。味がしっかりしていたので、白ごはんを選ぶべきだったと思いましたし、ビールにも合うラーメンだと思いました。(主人が飲んでいます) 駐車場は近くのはま寿司(有料)に停めることができました。また伺いたいと思います。
2024/10訪問
1回
また行ってしまいました。 今回も美味しいまぜそばを注文しました。 ①そのまま食べる ②一味を追加する ③フライドガーリックを追加する →濃厚になって好みの味 ④昆布酢を追加する →ご飯と一緒に食べたくなる味。ガーリックとも合っている。 2回目で気づいたこと、追記します。 フライドガーリックと昆布酢は併用してもケンカしない。ネギ多めにできると嬉しい。 鯖白湯のラーメンが気になりました。また行きます‼️ 金曜日の晩に息子と2人で伺いました。カウンター4席と背面の2席と小さいですがとても清潔なお店です。初めてなので美味しいまぜそばの並と特製大盛を注文しました(券売機は1,000円札専用です) 沢山のチャーシューとメンマ、食感のいい貝ひも形の麺、上品な魚介醤油味のたれ、見た目も味もとてもとても気に入りました。卓上の自家製ラー油とこんぶ酢を試しましたが、味が激変します。店主様曰く、どちらか一方を選んで元の味と2段階で楽しむのがベターでは…とのことです。元の味が十分に美味しいのでそのまま最後まで食べるのもいいと思います。 近所にあって嬉しいと思うお店です。また近く違うお味も試しに行きたいと思います。
2024/09訪問
2回
日曜日の12時頃に伺うと行列はなく、入店できると思いましたが、整理券配布のため列がなかったようです…さすが人気店です。 予約の時間は1時40分。整理券を頂いた後、ケーキ屋さんに行ったり、地下のジャズ喫茶でビールを飲んだり、時間を潰ました。 1時30分にお店に行き整理券を渡すと、外で少し待ちましたが冷たいお水とおしぼりを提供して下さったので癒されました。 ラーメンは超和風で上品な味です。最初にスープを飲むと一気に飲み干したくなる美味しさ。チャーシューは薄くスライスされ上品です。メンマは好みではなかったのですが、和風にアレンジされた上品なものでした。追加注文した、なしジュースも美味しかったです。 店内は海外からの旅行者が多く、英語で説明する店員さんが何人もいて皆さん楽しそうに働いておられました。 次は平日に行き、焼売やご飯ものも食べたいと思います。夏は冷たい麺もあるとよいのになー…とも思いましたが、出汁を味わうとなると温かい麺になるのでしょうね。
2024/07訪問
1回
紫陽花ライトアップを見に行く前に伺いました。 ドアを開けた瞬間、坦々麺を食べているお客さんがアップで目に入ります。配置が歪なのか狭いのか、食券を買うのにも少し苦労しました笑。 主人は汁無し坦々麺の大盛り、私はクリーム坦々麺と杏仁豆腐を頼みました。ご飯が売り切れで主人はがっかりしていました。麺は色々な種類があり、辛さを選べます。クリーム坦々麺はパスタのようで、女性はきっと皆好きだと思います。花椒塩をプラスすると一気に中華風になり、杏仁豆腐も濃厚で美味しかったです。 カウンター席の隙間から本格中華調味料が並ぶ厨房が見え、店主の無口な感じからも中国の方かもしれないと思いました。(本格的な坦々麺な気がする、と言いたいのです) 土曜日18時頃に伺ったのですが、後からお客さんが来てすぐに満席になりました。 平日は18時に閉店されるみたいです。
2024/06訪問
1回
大阪城梅林を見た帰りにランチに寄りました。土曜日の12時半ごろ4組ほどの待ちがあり、30〜40分待って席につきました。 私はオリジナルのラーメンを頂きました。初めて食べるタイプのラーメンで、コッテリ感が強く、味変でお酢を入れる方が美味しいと感じました。最初から醤油や辛味噌などでアレンジしているメニューもあり、次はそちらにしたいと思います。チャーシューは鷄と豚が入っていて、特に鷄チャーシューがしっとり柔らかく、とても美味しかったです。
2024/02訪問
1回
上品な出汁
2025/05訪問
1回
すっきりとした魚介系ラーメン
2025/09訪問
1回
土曜日の19時ごろに伺いました。雨でもお店の向かい側に15人ほど並んでいたように思います。お店の傘を貸して頂きとても助かりました。 思ったより早く20分弱で案内して頂けました。店内はみっちり混んでいますが、少人数グループが多く、女性1人で楽しんでおられる方も見えました。 麺はとても細く(硬さ選べます)長浜ラーメンとは思えない上品なスープでとても美味しいです。長浜ラーメン好きの主人は、ある意味期待を裏切られたと言っていました。こちら、女性が多いのも納得ですし飲んだ後の締めにもってこいだと思います。 ちゃんぽんを注文されてる方も多かったので、次チャンスがあればトライしたいと思います。
2025/03訪問
1回
クリーミー鶏白湯
2025/08訪問
1回
1/4初詣の後に主人と伺いました。まだ開いていないお店が多い中、こちらと隣のラーメン屋さんは賑わっていました。店内の券売機でラーメンを選んだ後、席に誘導して頂けます。 私たちは、なかもずホワイトとまぜそばを注文し、5分ほどで配膳されました。背脂多めの麺は久しぶりに頂くお味で美味しく、量も多く満足しました。 食べ終わってから気づいたのですが、アンケートに答えるとサービスがありました。 私としては、席の配置をもう少し考えて頂けると落ち着けるかもなぁと思いました。 次は違うメニューにトライしたいと思います。
2025/01訪問
1回
能勢帰りに伺いました。この日は大雨のせいか、行きたいお店が軒並み臨時休業で4軒目に辿りついたお店です。近隣駐車場も停めにくく心折れた状態でお店へ。小さな店内でしたが、雨のせいかすぐ着席できました。 麺メニューはラーメン・つけ麺・まぜそばがあり、タレとトッピングでの変化があり、ちょっとテンションが上がります。 私は塩まぜそばと一口ごはん、主人は醤油ラーメンとチャーシュー丼を注文しました。 塩まぜそばはチャーシューゴロゴロの味濃いめで、最後はひと口より多めのご飯が必要かもしれません。 醤油ラーメンは透明スープで、シェアするのを嫌う主人が、ちょっと飲んでみたら?というほど気に入っており、出汁はとてもしっかりしていました。麺は店内で作っておられるようで、少し太めでもっちり系の美味しい麺でした。チャーシューもスープも麺も、良いものに拘って作っておられる気がします。 次は私もラーメンを注文したいと思います。
2024/11訪問
1回
青春18切符で和歌山に行きランチに伺いました。主人の希望だったのですが、やはり圧倒的に男性が多いお店だと思います。 開店30分前に着くと予想外にも一番乗りで(駐車場で待機していた方はいるかも)、日陰がなく暑い中でスープ臭に包まれて待つのは辛かったです…開店10分前に注文を取りにきてくれて、開店すると『あそこに座って』と指示を受け、全く無駄のない配置で座ることになります。また荷物置きは離れた棚なので、最小限の荷物で行くべきだと思いました。 注文済みの早すしはすぐに配膳され、中華そばは5分以内に運ばれてきます。中華そばは食べてみると臭みはなく、味も案外あっさりしています。25年前に食べた記憶が蘇り、こんなんやったー、と思いました。美味しかったです。もう一つ思い出したのが、お冷が美味しくない、ということでした。土地柄なのでしょうか… 写真は普通盛りと大盛り(主人用)です。大盛りはお腹いっぱいになるみたいです。
2024/09訪問
1回
和風お出汁の中華そば…