この口コミは、ビキオさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
予約必須！4名しか入れない、素晴らしい店
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2025/08/29 更新
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御代田に移住したので、毎日蕎麦を食べ歩いている。今日は我が家から徒歩圏内、金曜日から日曜日しか営業していない「蕎麦つぼ井」さんへ。4名しか入れないとの食べログ情報により10分前に到着。まだ誰も並んでいない。女将さんが店周りを掃除していて、「ご予約ですか？」と聞かれた。なぬ？予約ができるのか！予約していない旨伝えると、中に確認に行かれて、「ご予約の2名さまのお料理のあとになりますが、お待ちになられてよければどうぞ」とのこと。
待ちます待ちます。
11時ぴったりに開店。と同時に「満員」の看板が出された。予約のお二人と私が入店。自宅の一角を店舗にしていて、お家にお邪魔するかのように靴を脱いでスリッパに履き替える。
店内は広々としていて、テーブルもたくさんある。ご夫婦で切り盛りされているので、人数を限らせているようだ。「満員」の看板を見て、帰る客多数。
人気は限定7食の「蕎麦御膳」のようだ。小皿数品とご飯、蕎麦、デザートといったメニューだ。私は基本的に蕎麦屋は初めて行くところは「せいろ」と決めているのだが、この店はなんとなく単品でのオーダーは気が引けたので、本日のオススメの黒豚つけ汁を注文（蕎麦は二八から玄蕎麦に変更）。ご予約のお二人は「蕎麦御膳」を注文されていて、お料理が出終わったタイミングで、私の料理が運ばれてきた。香の物、インゲンの胡麻和えがお盆に乗せられて運ばれてきた。少しでもこういったものがつくと嬉しい。
蕎麦は玄蕎麦らしく力強くてコシがあり美味しい!つけ汁は黒豚のバラ肉が何枚も、そして茄子、しめじが入って具沢山。おー、これはしっかりした食事だ。バラ肉は少し厚みがあって、食べ応えがある。美味しい。ただ、つけ汁はもう少し味が濃くてもいいかもしれない。
蕎麦湯用に蕎麦ちょこを用意してくれる気遣いも有り難い。
御代田あたりに来て、曜日が合えば、ぜひ予約して訪問してほしい店。