くまくまパパさんのマイ★ベストレストラン 2016

2017.11　香嵐渓(こうらんけい：中京方面のもみじの名所)にちょっと早い紅葉を見に行くことにした自分。お昼はドコへって、ここまで来て～ＴＶチャンピオンちゃんこ鍋王の店「ちゃんこ龍ケ浜」　素通りは出来ませんなぁ～、ちゃんこなべ + お刺身定食　いってみんべや!!

　着きました!!
　　金曜日の11時45分、掘りごたつの席へ、まだ席は余裕です。
　　ぐへへへ! オーダーはいつものランチメニュー「龍ケ浜定食」
　つ・ま・り
　　ちゃんこなべ + お刺身定食(なんと税込み1,600円)です!!
　　今回こそ＝やってやるぞのちゃんこ鍋の〆に卵投入!!!
　　 前回食べ終わった頃に知ったアレをやるんだぁ～

　ちゃんこは今回も!今回も!!　けっこう薄味なのに具沢山からしみでたうまみがぁ～サイコーのスープにぃ、これけだけの具が入ってて美味しくないワケが無いのです!!
お刺身定食部分はハイコストパフォーマンス系、小鉢料理も充実です。

さて、〆に卵とごはん投入～ここで扶養家族その①と意見が分かれます。

　自分：このスープの量は卵１個投入だろ(溶きたまご位をイメージ)
　扶養家族その①：卵2個でしょう!!(おじやをイメージ)

もれなく卵２個投入されました、おいしかったけど性格の不一致です。
次は溶きたまご位をイメージしてやってみたいと思います。
龍ヶ浜禁断症状が出る前に再訪したいと思います。

　 ～ ～ 追伸 ～ ～ 千葉県の、某弱いプロサッカーチームのアウェー試合を応援に行ったような気もします。このときは勝ちましたが、肝心なプレーオフは負けました。さぁ、きりかえきりかえ来年こそ悲願の昇格を!!
2016.12　こうらんけい(：香嵐渓　中京方面のもみじの名所)に遅まきながら紅葉を見に行くことにしました。お昼はドコへ...「ちゃんこ龍ケ浜」行きたいなー、ちゃんこなべ + お刺身定食　食べたいな～寄ってみようかな? 　(浜松までどれくらいだっけ?)

　きちゃった!!
　　土曜日の１２時半、１階満席で結構混んでます。暫時待った後、２階の座敷でしたら空けますので...ということでそちらへ。
　　普通に土曜でもいつものランチメニューやっていて～
　　それならばと「龍ケ浜定食」ちゃんこなべ + お刺身定食(なんと税込み1,600円)をオーダーです!!

　　わおーん、お刺身定食に生シラスとは～!!　地魚活用◎です。
　　ちゃんこは今回も!今回も!!　けっこう薄味なのに具沢山からしみでたうまみがぁ～サイコーのスープにぃ。
　　最後につゆまで完食いたしました。美味しい昼食をありがとう龍ケ浜、何でもっと近くに無いの!!

　 ～ ～ 追伸 ～ ～ 隣に座ったナイスミドルのご夫婦は、ちゃんこ鍋の〆に生卵追加してご飯もいれておじやにしてた。
　　　　　　　　　　サイコーなスープの楽しみ方、一手勉強させていただきました。

2016.6　ＴＶチャンピオンのちゃんこ鍋王の店「龍ケ浜」、放送されたのは一体何年前でしょうかね?
　店主は当然 元力士で十両の龍ケ浜関、いつか行ってみようと心に決めていましたが、今回たまたま静岡県は掛川まで用事で来たので～浜松まで足を伸ばしてやってきましたよっと!!

　平日の11時30分着きました～、以外とすごいねきれいな和の要素ありの3階建てのお店、カンバンも目立つね!!
　自動ドアをくぐり、古風な下足箱に靴を仕舞い、掘り炬燵状になってるボックス席へ案内されます、個室になってますこれはシックで良いです。

さて、何を頼もう? 今回行くことになったのに...その割にはちゃんと下調べしていなかった自分。
　こういうときにはお店の名を冠した 一押しメニューにゆくのが王道。
　それではお店の名を冠した「龍ケ浜定食」1,600円税込を頼んでみまさう。
　「龍ケ浜定食」ちゃんこなべ + お刺身定食な感じ、なんと昼からゼイタクな～いいよな～!
　
ちゃんこ鍋きました～
　豚肉・はくさい・とうふ・えのき・しいたけ・だいこん・にんじん・ネギ・ニラは少々
　細切りごぼう・こんにゃく・あぶらげが具としては斬新。(ここがちゃんこ鍋の具というところ)
　鶏団子は後から投入です!! 鶏団子ぽくぽくです。

　鍋のつゆはしょうゆではなくてコレは白だしベース?　しょうが と にんにくがわずかに入っててアクセント。
　これけだけの具が入ってて美味しくないワケが無いのです!!
　お刺身定食部分はハイコストパフォーマンス系、小鉢料理も充実です。

　イイ!ちゃんこ鍋王獲得も納得の一品!!　期待通りの品々でした。
　(ちゃんこ鍋のうまみの染み出たスープ、最後までもったいなくて飲んでしまいました。)
　浜松まで行ったら、またゆくぞーこれは龍ケ浜のちゃんこ鍋 最高っす!!

～ ～ 追伸 ～ ～ ウチの母は出身地が同郷(というかほんのご町内だった)で応援していて～　自分、現役時代の龍ケ浜関の相撲取組見てましたよ。

日曜日、久方ぶりにおやじ殿と外食、もうおやじ飲む気まんまん。

　どこへ行くとも告げず、「お食事処かなめ」へ　　うーん、久しぶりだね

自分は、今日は良いブリがありますよ!!　と言われたのでおすすめの「ぶり丼」を
おやじ殿は、にぎりがいいなぁと言うので８カンランチを　

....
はいはい酒ですね、日本酒を何か　　　
「八海山で良いですか」　あぁそれで
酒の肴は何かできますか?　「ブリカマなら早いですよ」　それでお願いします。　

まぁ、いつも任せといて「お食事処かなめ」は大丈夫なんだが、やっぱり本日も大満足です!!　
ブリカマは、カマってレベルじゃないぞ!!　かぶと焼き半身だったなぁ～。


追伸 ～ ～ 自分は一滴も飲まない、おやじ殿はお酒なしでは人生がつまらないタイプ
　木曜日のお昼、開店と共に飛び込みます。
　木曜日はにぎり寿司サービスランチDAY!!　にぎりずし10貫ランチ、そして 限定の15貫ランチ があるのです!!
やりました!!　15貫ランチまだありましたよ～
2016.5　再訪です、あまりにも良かったので宴会コースですって 大トロが居るじゃん。サバのヅケはすごい深漬けねっとり濃厚な～、てんぷらさくさく、〆のお寿司すごっ。

2016.3　今から20年程前に木更津駅の東口、駅からすぐの場所に「かなめ寿司」という小さな銘店がありまして、店主おまかせの本日の酒の肴をひとしきりやったあと、それでは何かにぎってよ! というスタイルのお寿司屋さんで(新米リーマンの財布には厳しかったけど)ネタは確かでお酒もいいのを、あがりを3杯目頼んではいけないと警告の笛を吹かれたり、店主いっしょにぐいぐい飲んじゃったり、犯人を捕まえた武勇談を聞いたり???　そりゃーもうすんばらしいお店だったのです。

　んが、しかし。　僕が3年ほど転勤で遠くへ行っている間に、無くなっちゃった。
　えーっ、店主大酒のみだったからまさか体壊したか?　ちょっと駅前の区画整理に巻き込まれた感もあるが、どうしたのだろう。気にはなっていましたが、やがて記憶も薄れ...約20年経過、そしてやってきましたインターネット時代というかごく最近。何の気無しに、木更津で「かなめ寿司」と食べログ検索したら出てきました!!　まさかあの銘店が移転して!　でも「お食事処　かなめ」だ、なんだ類似店名か?　一応コメント見てみるか。
　ふむふむ木更津の郊外の分かりずらいところにあり、しめさばの美味しい店。
　むむっ、かなめ寿しも超～しめさばうまかったぞ。ちょっと待て、このしめさばの切り方まさか「かなめ」さんなのか?　まぐろなんていらねぇ、うまい鯖があればいいと僕の辞書に書き込ませたあの銘店、まさか「かなめ」さんなのか? 行ってみました。　前振りが長い...

祝!!復活「かなめ寿司」もとい、「お食事処かなめ」　僕が移転知らなかっただけだけど...

　だめじゃないですか、移転したのちゃんと皆さんにお知らせしなきゃ!!　全国の かなめ寿司 ファンよ立ち上がれ、あの銘店がここにある、昔はやさしかったそのころの彼女(現在は単なる扶養家族その①もしくは同居人とも言う)もびっくりだ!!

　つまり本日、おそるおそる暖簾をくぐってみました、扶養家族全員連れて!!
　「いらっしゃいませ～」 あーっ、奥さん全然変わんねーびっくり。
　自分:「そういうわけで移転先知らなくって約20年ぶりくらいなんです」
　お話を聴くと、移転を機に和食処へ転換したそうです。(もちろんお寿司もバッチリありますが)

　それでは休日のランチメニューを頼んでみましょう
　　本まぐろ鉄火丼　ランチ 　1300円
　　得々セット　ミニ天丼と5貫にぎり　1080円
　　鶏の唐揚げ定食　900円
　　まぐろと白身のごま漬け丼　980円

　ランチメニューとはいえネタから考えたらすごいリーズナブルです!!　しかもネタは新鮮でしっかり、お寿司を握るのと同グレードです。唐揚げも天丼も和食どころの名に恥じない丁寧さ、もともとかなめ寿司は和食全般が酒のつまみに色々出てくる～お寿司だけではない店でしたね。

　つづいて単品で頼まずにはいられません、
　　しめ鯖
　　温かい玉子焼き　←　うすだしの卵のうまさ、美味しいですよ!!

　やっぱり「しめ鯖」美味しいです、この店程美味しい～「しめ鯖」食べたことはありません。
　新鮮なさばを酢でしめてない・いやいや締めてある?　　←　隠し包丁に注目!!
「せっかくの～いい鯖を! 締めころしたら、あっもったいねぇ～だろ!」大将談(約20年前) 絶品〆さば健在でした。

　そんなわけで、お財布にやさしいリーズナブルな～すっごいランチメニュー、「お食事処かなめ」今後再び通うことになりそうです。(あの銘店と再会できて感無量です!!)

～ ～ 追伸 ～ ～移転して18年だそうです。自分、昔もらった「かなめ寿司」の名入り湯のみ今だに愛用しています。
　　　　　　　　　今度は夜、「メニューはお任せ」で久方ぶりに飲んでみたいです。

ラビンには朝８時までに行くべし!!
休日でも８時までに入車なら裏手のコインパーキング１時間100円だし～おとく

自分はいつも　ウィンナコーヒー のモーニング
モーニングのメニューはいつも日替わりで何パターンかあるよ。

　久方ぶりに平日の休日、なんと扶養家族その①も会社は休み
　では行きましょぅ、ラビンのモーニングに
　平日の朝７時５５分、木更津駅前のサラリーマンや学生をかき分け
ラビンに到着です!!

自分はいつも　ウィンナコーヒー(HOT)５８０円+モーニング１５０円 、頑なに変えないのです!!
今日も今日とて　ウィンナコーヒー(HOT)５８０円+モーニング１５０円、意思が強いのです!!

ピーカンで暑いからでしょうか、
店員さん「アイスもできますよ!!」
アイスで!!

ウィンナコーヒー(アイス)+モーニング!!　いいね、夏場はコレだね!!
意思が強いのはドコ行った?

～ ～ 追伸 ～ ～ いつものクリームをちびちびホットコーヒーに崩し入れる..．攻撃はアイスコーヒーには出来なかったので、クリーム単体で食った。

久方ぶりのラビン「モーニング」　
自分はいつも飲み物はウィンナコーヒー　

本日のモーニングおかずは、メンチカツ(小)にスクランブルエッグのよくある組み合わせ
＋フルーツと野菜はいつもどおり
ウィンナコーヒーのたっぷりクリームをスプーンでちびちびくずしながらコーヒーをすすり、
そしてモーニングをトーストを食べ進めます

店内は結構朝から混んでいますが、とっても静かな土曜の朝8時頃

ラビンは変わらずそこにあり、充実している新聞類を読破する。


～ ～ 追伸 ～ ～ コロナで高齢者がやっていた銘店が結構いっぱい閉店してしまって...寂しい限り。ラビンは変わらずそこにある安定感、ありがとう。
結論を先に...　木更津の銘店「ラビン」純喫茶＝千葉県で唯一(?)名古屋と戦えるモーニング

2017.10.28　あのー結局、月２回はモーニングに行ってます。定員さんにも覚えられてしまった様子!!
　今日も今日とて、ウインナコーヒーのモーニングをオーダーです　580円
　あーっ、今日は久方ぶりのラピュタパンできるバージョンだ～(つまり目玉焼き付き)

　
2016.11.23　すぐに再訪です「ラビンの余韻に浸ってるの! 話しかけないで!! 」と言った扶養家族その①、もう余韻が切れてゆきたくなつた模様。
　本日のモーニングは...スクランブルエッグにソーセージ、前回ヨーグルトだったところにカニクリームコロッケがぁ!!
　イイ!!このバージョンもいいです。(何通りくらいあるのかなぁ、気になるなー)
　飲み物は自分は今回もウィンナコーヒー、扶養家族その①はしばしの葛藤の後にホットココアを!!
なんとホットココアは希望者にはクリームを載せてくれるそうです、当然 扶養家族その①はクリーム載せをチョィス

モーニングきました～
　なぜかフツーのおじさん風の店主：「クリームたっぷりにしときましたよ～」サイコーだよ～キミぃ!!

～ ～ 追伸 ～ ～ 実験：裏手のコインパーキングが朝８時までは1時間で100円なので(以降は１時間200円)、７時40分に停めて８時25分に出ました。100円で済みました。サイコーだよぉ!!!

2016.11.19　満を持して行くことにしました、各方面からなかなか良いとは聞いてました。(たぶん銘店・きっと銘店・期待度高し!!)
　「ラビン」存在だけは知ってました、でも学生の時も新米サラリーマンで木更津にいた時もゆく機会はありませんでした。木更津駅のロータリーにあるパチンコ屋の上(それで敬遠してた、イメージで決めつけよくないね)横の階段を2階へ、トントントンと登ります。

静かな土曜の朝8時、でも～ぼつぼつと人が...というかけっこう来ます、20人くらい既にいます。

　バロック音楽(?)が流れている店内はいいふいんき、こんだけ人がいるのにとっても静かな　～みんな分かってるな～
　店内調度品は至って昭和感、でもいい感じの枯れ方
　うわーん、コレ 久しぶりの純喫茶　ス・テ・キ
　店主はなぜかフツーのおじさん風 (扶養家族その①「近所の八百屋のオジさんに似ている」オイ身も蓋もないこと言うな)

それではドリンクに+100円でモーニングとしゃれ込みましょう!! (名古屋のモーニング式だよね!)
　飲物は下調べで扶養家族その①がするどく食いついた～ ウィンナコーヒー を自分もチョイス!

きました～
　必要十分な量のサラダに、コンパクトに丸くまとめられたベーコンエッグに強制ケチャップ(これ用のフライパンがあるのかな?)
　無糖のヨーグルトとシリアル、更にオレンジがデザートなのです!　
　厚切りトーストがいい感じ(別にバターがついてきます)、ウインナコーヒーも上々でクリームたっぷり!!
　これで580円!!!!

店内は禁煙ではないのですが、強制排気が効いているのか煙たくありません。

　銘店!　銘店!!　銘店!!! たぶん今後は通います。
　私事ですが、全自分の認める銘店が２店閉店してしまい物悲しくなって居ました。　
しか～し「ラビン」で銘店チャージです!!　ありがとう「ラビン」純喫茶でいてくれて。(僕を待っていてくれたんだよね?)

　弱点は...駐車場がないので、駅近のコインパーキング1時間で200円かかるんだよね。

～ ～ 追伸 ～ ～ 帰り道、扶養家族その①「 ラビンの余韻に浸ってるの! 話しかけないで!! 」なんですかそれは?

2016.10.29　　H28.11/30で閉店なので慌てて行ってみた。
　目の前の高校がちょうど文化祭、すごく混んでます。高校のＯＢが来てて店の方に残念だと声をかけていってます。
　自分も声をかけていこうかと思いましたが、「未だ慌てる時間じゃあない」もう一回は訪問できると思います。
　　
2016.10.25　　H28.11/30で閉店らしい...　http://www.kisauma.jp/detail/index_55.html　きさらづうまいもんマップ　に発表がある、さびしいがしょうがない。閉店までにあと2～3回行ってみたいと思う。

2015.10 　木更津で夕方時間があったので行ってみました～、今日はちょっとメニュー冒険してみようかな～、よーし「味噌ラーメン」にしてみよう。
　小さいお店だと名物メニューはすごく良いけど他はダメなパターンとか、ラーメン屋なのにチャーハンが激ウマでラーメンはダメとかあるし～、冒険は程ほどにね!

～ ～ 追伸 ～ ～ 「冒険冒険また某県・某県冒険また冒険・簿受けん　テッテッテ・テレレッテ」何故かスーパーモンキー孫悟空のテーマが脳内再生されました。冒険は程ほどにね!!

2015.5　しょっちゅう再訪してますが...最近の定番は 白河ラーメン+ ﾐﾆﾁｬｰｼｭｰ丼のセット税込み850円です!!

食わず嫌いはいけないね! 　白河ラーメンみちのく　～ 20数年ぶりに行きました ～
2014.10　実はこの店、20数年前の開店して３日目位に「白河ラーメンだってめずらしいね～」と、会社の先輩と行きましたが...全く記憶にない程の評価無し、(なんかすごい待たされた記憶だけが...) 直後に転勤したこともあり、再訪することはありませんでした。
　時は流れ、人づての口コミ以外にもインターネットでの情報量は膨大な今日この頃。
　まぁ、要は食べログでいろいろ木更津市の店を昔の記憶と照合したのですが、そのなかでやはりラーメンランキング真っ先に見ますよね? 「あれっ、この店なんでこんなん評価が高いん? 」 俺のなかのデータと違う、気になるが　う～ん、「白河ラーメンみちのく」 恐る恐る行ってみました。

　　結論、私の20年間は単なる食わず嫌い、無駄な日々だった。

　しょうゆ系鳥ガラスープがうま～い、後味は何だ? 　これは昆布だ。スープと麺が同時進行で減る～。(みそ味もあるけど)
　麺は平中太のちぢれ麺を本場白河より取り寄せているそうで、この麺つやつやしててちぢれがスープを適度に拾い、更に過不足無い絶妙なこしがある。
　しかも、麺の端のほうがちぢれ具合が顕著で、麺の幅広さにばらつきがあるのが逆にチャームポイントだ!!。
燻製してあるチャーシューもゴテゴテしてなくて良し。

　　すばらしくいい。

　だってこんな立地が悪い場所で(失礼)3.5以上とれるなら、人口40万人クラスの市にあったら3.7～3.8ゆくぞ?　(個人的修正尺度、ちなみにディズニー○ンドが近くにあったら4.0になると見ている。)
　飲食店は精進して進化する場合があるんだなぁ～ということで、これは素晴らしい銘店であると高らかに宣言したい。以上

　　　～～ その後通ってます。～～

　～～ 閑話休題 ～～ 僕は1回行って駄目な店でも食べログ評価が高い店はもう一回は行ってみることにしている(反省してます!!)。　お店の人も人間だからたまたま体調が悪くて仕事が雑になってしまっているかもしれないし。　今回の場合はレアケース、昔の1回の評価で決め付けてしまった、よくないね～。

　　　まぁそのころはインターネットもなかったし。　「はぁ、おいねっぺ。」 　開店22周年だそうです。

2016.11　平日に久方ぶりの休み、これは「かつ梅」へ行けと言うことかぐふふふふ...
あれー休みだ、なんか変???　紙が貼ってある、どれどれ。諸般の事情により...10月末で閉店させていただく...もう11月だよ...
銘店が閉店もうやってらんねー、お別れも出来なかったよさびしーよー。

2016.1　腹は減っているけど食べたいものが思い浮かばない...「何かやさしいものが食べたいなあ～」
　はうっ、今からゆけば「かつ梅」の営業時間に間に合うのでは? GOだよ!!　 12時50分に到着です、自分が今日最後のお客の模様、それもそのハズ「かつ梅」の営業時間は平日の11:30から13:00だ!! 　
　ただし満席状態です...
　
　常連さん:「ココ空くから!」ラストかっこんで席を空けてくれました。　お店のおばぁちゃんと自分、恐縮です!!

　ここにはありもしない自分の公共の権利を声高に主張する人は居ないのです。古き良き時代とゆずりあいが潤滑油の空気を読む以心伝心社会系です。
　店のおばぁちゃんお茶を注ぎにこまめに来てくれます!!　今日も手製のつけものたっぷりです!!
　そうです、このハイコストパフォーマンスで薄味でちょっと盛りの良いカツ丼1種類のみのお店にファンは集う。この寡黙で居ごこちの良い空間は店主の人柄だなぁ～、常連さんにも移るんです!!

～ ～ 追伸 ～ ～ お店のおばぁちゃんにひと声かけて帰る常連さん多し、おじいちゃんは店舗前の管理有難し。　

2015.3 再訪したので... 何もいうことはありません!! かつ丼一種類のみのお店、だがすんばらしい!!!
　今日もオーダーは聞かれません!!　それもそのはずこのお店メニューはかつ丼のみ「お一人ですか?」と聞かれました。ハイ
　かつ丼うす味だけど今日もうまーい(詳しくはかつ丼の写真を見て感じて下さい、いいんだコレが!!)。普通盛りしかないけどコレほとんど大盛りだよ～、いつもに増してお新香も多かった。
　小上がりの窓から見える渓谷風の庭、奥行き無いのに凝ってるなー。

2014.10　
久しぶりにかつ梅へ来ることができました!! (前回は数年前に蘇我で研修があったとき、地元に方にココがいいよ～、とすすめれられて来たのが最初でした。)　サイコーです、近くにあったらしょっちゅう行っていると思います。 ( 再確認しました!! )

　だが、しか～し営業時間は平日の11時から13時だけと大変ハードルが高～い。
　しかも12時を過ぎたら近所のサラリーマンや工場の人でめちゃ混みするので、11時45分位までにゆくのが無難というものです。(よくよく数えたらこの店16席のみ、混んできたら相席は当たり前なのです。)

　席に着きました、注文は...やっぱり聞かれません。　(メニュー表すら無い)

　この店にはカツ丼1種類しかメニューが無いので当然です。ですが一応確認のような間合いがあります。
　お茶とおしぼりを持ってきてくれたときに「いらっしゃい」と言われますので、自分の場合は「どうも～」と返事しています。相席になったサラリーマンの場合は、ただうんうんと頷いていました。
　これでＯＫです、お店の人も分かっているなと安心してくれます。暗黙の了解、つまり以心伝心なのです。

　注文は聞かれませんが、より高度なオーダーとして。
　「ごはん少なめ!」を後ろの席の方から今回聞きました。
　さらに別のグループから　「盛り良くねっ」を聞きました。　すごっ! 勉強になるな～。

　もっとも「盛り良くねっ」は相当高位な常連さんらしく、若手のガデン系のグループで顔パス状態、お店のかたが自ら「盛りよくしとくね～」と言っていたのの返しです。(あーっこれあるね、店の人が気を利かして盛りを良くしてくれる場合、自分から言うのは野暮ってもんよ、江戸っ子になれないよ!)

　なお、この店はカツ丼1種類しかメニューが無いのですが (ちょっとくどい)、このカツ丼普通に言ったらほぼ大盛りです、ボリュームあります。ですから盛り良くはほんとに盛がいいんだろうな～。

　店内に音楽とか流れていません。

　味付けは薄めです、でも美味しいです。
　基本味付けが濃い目浜味な自分としては、最初は若干物足りないようですが、もし物足りない場合は箸やすめの自家製と思われる香の物が多めなのでそれでつなぎましょう。終盤には丁度いいかな～となります。(これ以上濃い目だとのどが渇くでしょうね。)

　注文の多い料理店(メニューが豊富という意味で)が良いわけでは無いということをつくづく思わせる店、究極一品メニューの営業スタイルだと思います。このスタイルに異存のある方は、まぁこの店を体験してからにすればよいと云うことでしょう。

　残念ながら...駐車場はありません。自己責任で...

～～追伸～～　値段は税込み700円に値上がりしていました。でもそんなことはどうでもいいのです、だって税抜き648円ですよ!　むしろ無理せず値上げしてもらい、このクオリティを維持できるならその方がいいと思います。そんでも安いと思うし、この店の味と雰囲気を楽しみに行けることのほうが重要なのです。つまりひとつの銘店です!!

2016.10.25 そろそろ秋冬限定「ごまとさつまいものミニカンパーニュ」があると思って行って見ました～、ありました～。
　他に何か目新しいものは...
ま、まて!　これは・これはきっと美味しいに違いない!!　
ベーコンとチェダーチーズのパン、極悪な厚みのベーコンにちょっと酸味とコクとくせのあるチェダーチーズがぁ!!
こいつぁレンジでチンして温めたら更に美味しいに違いない～くーっ!!!　レンチンして美味しかったです。

～ ～ 追伸 ～ ～ 駐車場の「ＯＰＥＮ」のカンバンがリファインされてます、これで安心ですね。

2015.11 ごまとさつまいものミニカンパーニュうますぎる～、だからといって買占めは良くないよ～独占禁止法違反だよ。(ラスト2つでした...2つ買いました。)
～ ～ 追伸 ～ ～ 先日9時30分に行ったら、ごまとさつまいものミニカンパーニュが未だなかった。店主に聞いたら「出来上がりは10時位かな～」と言われました。

2015.10 これまた有名なパン屋さん、香ばしさ全開なパン屋さん、結構近くにあるのに行ってませんでした。
理由は簡単、自分が行く時間は何故か「菓子パン」の種類が少ない、うーんなんで? しょぼぼぼーんな感じ。

　　　早朝8時からやってるのか～、早めにゆくシフトに変更!　コレで解決

　このお店のパン、香ばしさのジェットストリームアタック!!　しっかりアピールしてくるけど決してしつこくは無い香ばしさ。チョイかた、フランスパン系統だよね? (パンによってはスゴかた、妙な魅力だよねカタい食べ物) 駐車場に着いた時点で～もう香ばしいにおいでメロメロ。
　駐車場は2台分、OPENのプレートもといベニヤ板が崩壊気味なのは 心の目 でみるように。
　ところで自分パンは好きだけど、パン＝菓子パンという認識でごはん派。(扶養家族その①は全域パン派、扶養家族その②その③その④もパン派で朝飯からパンOKのパン好き、かんべんしてくれ。)

ふつうの家に見える戸を開け、それでは菓子パン(意固地になってる)を選んでみましょう～

　 ごまとさつまいものミニカンパーニュ(ホール)　300円　　こりゃーうまいっ、秋冬限定だそうです。
　生地の表面にも黒ゴマたっぷり、たっぷりの限度を超えているぞ、香ばしさのてんこもり。
　生地の焼き具合が３段ぐらいに分かれてて全て香ばしさ度合いがちがう!! そして、さつまいもの甘さが時々攻めてくる～。悪いことは言わないホールにしとけ!

　 金時豆のブール　190円　　ブールとは　～ボール状の小および中型フランスパン～　なるへそ。
　ちょっとだけ甘くてちょっとだけしょっぱい金時豆がつぶあんのように、そして表面にローストされた大麦?(食用のヒマワリだって～)の追い香ばしさ。

　 メロンパン 　160円　　　うまいと評判のメロンパン、いつも買いますが...

　店内はお客が2組でもう身動き取れない...3組目は外で待つことになる。
　しか～しイイ!!　田舎価格としてはいい値段しているように感じるけど食べてみれば納得の手間のかけ方。
　まぁ当たり前のように銘店確定だな!!　ちょっと洒落たふつうの家に見える意外性、こんな住宅街の外れにある立地でファンがぼつぼつやってくる集客、パンへのこだわり創り込み、すっごい香ばしさ(カタさ)、全て咀嚼して言いたい、銘店である。　

　ところでこの店、市内の飲食店2店舗にパンも卸している模様。ん、見たことある名が「アンプラット」は扶養家族その①がママさんバレーの飲み会でよく行く店だな。


～ ～ 追伸 ～ ～ 我が家にはメロンパン星からやってきた～「メロンパン星人」と「メロンパンナちゃん」がいるので、自分の口にメロンパンが入ることはありません。

2016.10　　　10月とはいえ汗ばむ陽気、金曜日の昼下がり...
部長 ： KKP(くまくまパパ)君、木更津の○○社の案件だが、部下K君も部下I君も居ないのかね～?
自分 ： 出払ってます、可及的速やかに自分が対処します部長(小倉アイス)キリッ
部長 ： いやいや急ぎでは無いようだし～　
自分 ： いえっ部長、自分が行きますキリッ(小倉アイス)
　木更津の○○社の案件、少々謀略を感じさせるトラブルであるがドライバー一本で治します、フフフフフーン。(小倉アイス)

東屋菓子舗は一年中「小倉アイスもなか」＝商品はこれだけ
今日もパリッパリッでクリーミーで香ばしくて美味しいなー、涼しくなってきて更にうまさUP!!

～ ～ 追伸 ～ ～ 同志仔熊のミーシャぢゃないよKKP(くまくまパパ)だよ、部下も2人しか居ないよ。
　自分も言ってみたいな～「無能者!　銚子支店へゆけ!!」


2016.7　　たぶん車の免許をとった30年前から前を通る度に寄ってみようかな～と、もじもじしていたお店。
　30年来のなぞが溶けたました、いやアイスだから溶けちゃダメよ!!
　そんな訳でズイブン昔から存在は知っていたのです、「小倉アイスもなか」だけのお店(店名不明)。
　昔の記憶によると小さいペナントみたいな旗が、申し訳程度にお店の前へ出ていたような～そんな気がします。

　んが、就職して遠くへ転勤、やっと地元へ戻ってきたけど。
　バイパス道ができてこの店の前の旧道は通らなくなり存在すらも忘却のかなた～だった。

会社の後輩たちが木更津で 小倉モナカ してきたとのこと、ぬわんだってー
　「それって木更津から巌根へ行く途中の海岸の旧道かい?」
　ナニ言ってるんですか木更津の○○社へ行く案件の後はいつも小倉モナカですよ! 様式美ですよ!!
　「えーっ、○○社へ行く案件のとき自分も連れてってくださいおながいします。」
　んで先日連れ立って行ってみました、○○社の帰りに...営業日・営業時間のハズ、やってません!
　またコレか～、営業時間はけっこうフリーダムな感じ。

で、意を決して土曜日のお昼過ぎに行ってみました。(さすがにやってるだろ)
　ガラガラリン　誰も出てきません、「こんにちはー・コンチハー!!」
　予想通りです、ゆるくてフリーダムな田舎時間がまったりと流れています。
　そうこうしているうちに、店前に車を停めた人とチャリの人と2組後ろに並びました。
　お店の中の人がぱたぱたとやってきました、「おまたせしちゃってー」
　いやいいですよ～(30年待ったしねぇ?)

さぁ、30年分の期待値を振り切るか!!!
　カウンターと大型冷蔵庫のみ、モロ製造直売という感じ。
　その場でお店の中の人が普通にアイススクープ(って言うんだね)でまるくしたアイスを～!
　大ぶりな、ぱりっぱりっの皮にはさんでくれます!　うわーん
　(モナ皮無造作にガラスケース内に積み上げられてます)
　古風なつくりの乳成分はほぼ無い、とてもクリーミーな小倉シャーベット風、甘くな～い的確な甘み
　ぱりぱりの　もなかの皮　はそりゃーもうとっても香ばしくてぱりぱりだ、こりゃーとってもイイ感じ
　150円はむしろ安い!! 振り切ったー!!!

Ｔ字合流の三角州駐車場からちょっと戻るトコにあるお店。
ピンツののぼり旗がいっぱい出てたら営業している様子。

小倉アイス一品メニューのみの店、すごいよね。
こりゃー夏は木更津の○○社へ行く案件、取り合いになるなぁ～と思った(個人的)。

～ ～ 追伸 ～ ～ 店横の目張りしてあるカンバンのとおり、以前は抹茶味もあったんだろうな。
もなかの皮は昔とは違う様子(もっとも今のコレしか知らないから～コレもとてもいいんだが?)
一時期ずっと営業してる様子がなくて辞めちゃったんだ判定してました、復活してよかったー。

えーっ、俺 聞いてないよ。　嫁さん怒怒怒、「何回も言ってるじゃない!!」
朝から戦闘体制でこてんぱんに、一方的理不尽である。
何か良いことがあって、埋め合わせなければ物足りない気分。

今日の仕事は、昼頃 木更津!!　
　さうだ!!　お昼は「木かげ」行ってみよう～
　「木かげ」なら、まったり古きよき時代が流れているに違いない～

着きました、よく見ないと営業しているかわかりません。
　(電気がついている・駐車場にお客の車あり・で、判断)

大体ランチはAとB
　Aがさっぱり系メニューで、Bがお肉系かな

〔本日のB〕てきやきチキン定食 をオーダーです

平日のお昼時、店内はほぼ満席
後から来店で「合席いいですか」と、一声のあった高齢の女性客(常連の模様)が、
いきなり生ビールジョッキでオーダー　
ほかの常連客から「いいね～」と声がかかる。
「暑かったから」と照れ隠し。
9月中頃とて30度超えまだまだ暑い、そりゃまーそうだけど～元気があってよろしい。

　そうこうしているうちに、てきやきチキン定食　きました～
　お料理はすべてアットホームな家庭料理の上級版のようで、味は濃くなく。　
　ワンプレートになってるけど、小鉢料理ポジションの付け合せ料理も多くて美味い、しかもたいてい野菜たっぷり系　
　お味噌汁とお米もなかなかにうまい!!　ん～ぱくぱくと完食。

合席になった高齢の女性客に「お先に」と、ひと声をかけてお店を出る。
しれっと、今日もワンコイン500円定食だった「木かげ」

そういえば次男とは来たことあるが、嫁さんとは来たことないな～今度連れて来よー

～～追伸～～朝、カミさんを激怒させた話。日曜は久しぶりに○○ちゃん(高校の同級生)とお昼食べに行って、そのままだべってくるから、次男君にお昼作っといてね。　オレ聞いてないよー、「何回も言ってるでしょ怒努弩」。
平日のお昼時、本日は木更津
　この夏の暑さのあまり、食べたいものが思いつかない....うーん、さうだ「木かげ」だ!!　
　「木かげ」なら、きっとなんとかしてくれるに違いな～い!!

ランチはいつも２種類　お肉系とお魚系　じゃあ野菜は?　たっぷりついてくるから大丈夫。
みんなの健康考えてあるから～

　本日のランチから、チキンカツ定食をセレクト
　チキンカツがとってもさっくりしてて油っぽさ全く無しがびっくりでおっさんにはうれしい。
　つけあわせは～　チンジャウロース・モロヘイヤのおひたし・つけもの　全て手づくりくーっ!!
　そしていつもの「木かげ」クオリティ(うす味・小鉢やつけあわせが多い～家庭料理?)

そして、やっぱり税込500円だった...かたくなに時代と戦っている「木かげ」

ずっとこのままでいて欲しい銘店なのです。
平日のお昼時、本日は木更津
　あまり食べたいものが思いつかない....うーん、さうだ「木かげ」だ!!　
　「木かげ」なら、きっとまったりできるに違いない!!

ランチはいつも２～３種類
本日のランチから、串カツ+ハムカツ定食をセレクト
そしていつもの「木かげ」クオリティ(うす味・小鉢やつけあわせが多い～家庭料理?)

そして、やっぱり税込500円だった...何かと戦っているのだろうか?

～ ～ 追伸 ～ ～ 木かげは普通感を楽しむのが基本です。家庭料理?
2016.9　　突然「木かげ」に行ってまったり500円ランチしたくなることありませんか?　自分だけですかね....
ほぼ常連だけのみんな分かっている調和された空間に今日はどんなランチ日替わりが～、はうっ「とんかつランチ」ですと～。
すごいボリューム、いいのかコレ? 原価率は大丈夫か? 今日大サービスじゃね? 今日もやっぱりワンコイン(500円税込み)。

～ ～ 追伸 ～ ～　勝手口ぽい戸がありまして、常連さんは平気で裏道ショートカットして開けて入ってきます。いいんだ?

2016.1 　お昼時、木更津に居たのを幸い本日はご飯ものが食べたい気分?(昨日はラーメンだった) ふお～ん「木かげ」行ってみよ～ん。
　今日の日替わりより「Ｂランチ　ヒレカツ・アジフライ定食」です!!
　お味噌汁は具沢山、豚汁風かと思いきや白菜がいっぱいのさっぱり味!　全然しつこくないです。
　フライの付け合せはナポリタン風パスタと豚すき焼き風卵とじ???がドン、今日もつけあわせが何故か充実です。
　しか～も全域薄味です、自分基本浜味で濃い目が好きだけどココのはコレで良いのだ!! メインのお料理はヒレカツ少々、アジフライは一尾、なおこれもさっぱり味でおじさんには丁度良い感じ。大根の葉の漬物が泣かせます!(当然手作り)
　家庭的な料理でかつ、小鉢や付け合せすらもメインディッシュの座を奪いにかかる油断できないお店、それは「木かげ」銘店なんです。

～～追伸～～　今日もやっぱりワンコイン(500円税込み)。

2015.2　今を去ること8年位?前、めずらしく木更津で会議があり、その頃在籍していた支店の支店長と同行でゆきましたところ!! 木更津はまかせろ、昼飯は面白いところへ連れて行くから!　(いや自分、木更津は詳しいけど...)
「そこをこうしてこう入れ」えっ、そこを曲がって店なんか有ったっけ?
どひゃー、ここ飲食店なの? タバコの自販機だけじゃないの?

　いちげんさんを拒むようにたたずむこの店構え。
　いえ、決してキタナ○ュラン系ではないのですが、余りにも飲食店としてのアピールが無い。
　よく見ると申し訳程度に店の看板が...お食事とコーヒー「木かげ」 定食屋でした。

　入って見ると、うひゃー500円ランチ(税込み)。　まじでか!!
　結構はやってるというか席数が少なくて、お昼は相席当たり前状態?
　
　お料理は塩分控えめ、毎日でも食べられる家庭的な味。
　メインの料理に更に小鉢料理も品数多く、すごくパンチがあるわけではないけど、ほんわかする感じ。
　常連さんに支えられていると見えるこのお店、近くにあったら毎日ゆくな～コレ、でもその後行く機会が無かった。

　最近、何の気なしに「木かげ」で検索したら、もう食べログ登録されていてびっくり!!
　写真は投稿されているけど、コメント無し状態だったので、記憶をたよりにまた行ってみようかな～と。

そんな訳で先日、久方ぶりに行ってみました～「木かげ」。
　どひゃー、いまだに500円ランチ(税込み)　消費税8%になったよな、間違って無いよなヲイ。

　そ、それでは本日のランチ2種をたのんでみましょう。今日は扶養家族その③(＝次男)が同行です。

　Ａランチは、焼き魚さば+ひじき+イカフライ+玉子焼
　Ｂランチは、オムレツ+ひじき+マカロニサラダ
　　もちろん、ごはんにお味噌汁にお新香がついてきて定食になっています。

　塩分控えめ、毎日でも食べられる家庭的な味は健在、ご飯がなかなか美味しい。
　メインのおかず以外にも周りをかためる小鉢料理の脇役達もすばらしい。(さりげなく時期の物だったりしてね!!)

　店内を良く見るとお客さんは年配の方が結構多いですね～。
　扶養家族その③は学食よりうまくて安いとのコメント。

　うーん、すばらしい。近くにあったら通いたい、ほんわかしたい～。
　中高年なご夫婦でそれなりにいそがしく、そして頑なにワンコインでやっているこのお店、ある意味ぶっちぎりの心のふるさと系銘店です。

～～追伸～～　一応、本日の日替わり2種の他にもメニューは色々あります、でもやっぱり上限ワンコイン。

その昔、3年間だけ旭市民だった自分が言おう!!
　干潟(旭市の地名)にそんな おしゃれな店舗 は無い! 断言!!　～すいませんでした～
　
　最近すっかり手作りアイス(ジェラート)の店にはまっている自分
　あーん、なんか高評価な店 「ホームオブマザーズ」あの場所でこの高評価＝異常値? あっち行くついでに寄ってみんべか?

　線路のこっち側のあんもねー農道を走ってちょっと曲がると着く感じ。
　半端にメルヘン調のありがちな店舗がありました。
　だがしかし、予想の上をゆく悪い立地...なんでこんなトコ(農場の裏か?)に、それでこの高評価???

　そっ、それでは自分はゴマ+バニラのダブルサイズを、扶養家族その①はフレッシュミルク+ピスタチオをオーダーです。

手作りのアイスにはそれぞれ個性がある、採点なんておこがましい＝できないよ～おいねっぺ!!　byくまくまパパ

　いいなコレ!!　自分の好みにドンズバなジェラートです。
　最近の微糖傾向では普通な位の甘さ、ミルクの濃厚さとねっとり感が攻めてきます。
　弱点はありません!!(弱点は立地)
　ゴマはゴマ好きなので風味サイコーです!! バニラのバニラ感はあとから来ます、うんバニラだね!　ピスタチオは後味がピスタチオです。

高得点ドン!!うーん、近くにあったらしょっちゅう寄るレベルです、なめてましたすいませんした!!　また行きたいです、でも遠いです。

～ ～ 追伸 ～ ～ オープンは1997年9月か...旭市に住んでたの1997年3月までだった(4月に転勤した)。

2016.7　扶養家族その①が「こいするトン研究所」へ行きたい運転代わってもいいなどと言いだしたので、
それほど～(普段は運転などしてくれない扶養家族その①です、道が混んでいるのも運転手のせいにします!)

　家を7時30分に出ました、10時30分に着いてしまいました...お隣にある「道の駅　くりもと」で休憩です!!

恋する豚のしゃぶしゃぶ定食　1280円に値上がりしてました～、んがそんなことはどうでもいいのです。
　やさいしゃきしゃきすごいです!! 豚肉バラとロース脂が甘いです!!
　この店の良さは、まるでお肉の良さがかすむ程のしゃきしゃきの地元野菜とオリジナルのポン酢ですよ～!!

～ ～ 追伸 ～ ～ トントントントン恋するトンっ
当然、この後はオートドライブイン 24丸昇　へ行って、あんトースト買いました。

2015.11　先々月のことでした、オートドライブイン3連チャン( あらいやオートコーナー・24丸昇・オートパーラーシオヤ )へ心の洗濯?　に行った帰り、混まない道を適当に選んで走っていたら～「栗源町 道の駅」の指示が。
　あぁこれ、クラインガルテンとセットで一時期話題になった道の駅だなぁ、行ったこと無いから寄って見ようと...なんじゃこりゃ～、こんなところに 「 恋する豚研究所 」があるんかい!?　つまり隣!!
　 「 恋する豚研究所 」名前だけは知ってました、どうも質の良い豚をしゃぶしゃぶ定食で安価で食べられる様子? 　がしか～し、コレは混んでる。お客はカップルや女性グループ家族連れなどがいっぱい、おっさん一人ではちょっと入りずらい綺麗な建物、オートドライブイン3連チャンで満腹苦しい状態、今度にすんべ。

　そして先週の土曜日、扶養家族その①をだましてミステリードライブということで全て下道でゆきました...2時間半、やっと着きました。
　混むのを警戒して11時開店とともに飛び込もうと思ったら20分遅刻してしまいました。　んが、なんとか座れました。　ただし大きなテーブル席で相席、別に構わないけど。それでは例の「恋する豚のしゃぶしゃぶ定食　1080円」を頼んでみましょう。
　なんと～ 実は朝ごはん抜きで来てしまいました、空腹は最高のスパイス状態ですが待ちきれません、すぐに来そうなメニューは?と「ハムとソーセージの盛り合わせ小皿」も頼みます。

　　キタよコレ!! 甘くておいしい豚だよ～ん

　まず、「ハムとソーセージの盛り合わせ小皿」が期待通りすぐきました。
　ハムもソーセージも程良いうす塩加減あま～い豚のあぶら、これは美味しい。サイボクハムとどちらが旨いか、うーん?どちらも良いな～、サイボクの方がコクがある方向性かな?　メニュー数・製品アイテム数では圧倒的にサイボク、でも最近サイボクは値段上がり気味だからなあ～などと考えていると「恋する豚のしゃぶしゃぶ定食」がきました。

　ひとり用のおなべでロースとバラをしゃぶしゃぶと!! これは良い美味しいお肉です。恋する豚研究所 謹呈「ゆずとレモンのポン酢」で食べます、なかなか凝ったポン酢です、トンしゃぶさっぱりおっさんにはうれしい味です。
　多古米はお代わり自由です、お米も美味しいです、土質のよいところで収穫される一応県内のブランド米なんだけど多古米(たこマイ)をなかなか県外の人は知らないでしょうな! 　近隣生産者直送の「水菜とほうれんそう」もおなべへイン、つやつやのしゃきしゃきです、こりゃーうまい。
　

　やー素晴らしい、扶養家族その①も大喜びです、混み混みなのも納得なお店です。メニューはシンプルで少なめだけど、何だかとても開放感のある素敵な建物(千葉県建築文化賞を受賞とのコト)も、トンでもないところに立地していることも含めて、これは銘店です!!　今後もっとメジャーになって混みそうな予感?　もちろんお肉やハムソーセージの直売も入り口付近売店でやってます。
なになに「お歳暮セット12月スタート!! 」かくして我が家のお歳暮は決まりました、12月からのお歳暮セットは特別に送料無料だそうです。

～ ～ 追伸 ～ ～ 読みは「こいする トン けんきゅうじょ」だと思ってた。