くまくまパパさんのマイ★ベストレストラン 2017

自分は今、モーレツに感動しているぅぅぅ!!!。
　「ルーエプラッツ ツオップ」この感動をどのように伝えたらよいのか?

「ツオップ」噂に聞こえたすごい店!! 心の声がもれました(わざと聞こえるように)。

　　自　分：「いってみたいな～ツオップ、それは極上パンモーニングの店」
　　扶養家族その①：「ゆきたければ・行けばいいじゃない!! (マリー風)」
　　　扶養家族その①はときどき良いこと言うね～(主に火に油系であるが)いってみんべや。

　９月１週目の金曜日　朝６時30分に～予約無しで到着!!
　「ツオップ」予約しないとダメとも言うが、しかして自分には勝算があった!!　　
　夏休み中に家族サービスにイソシンダ皆さんは財布の中身も有給休暇も消耗している事でしょう。ココダ!!

1階のパン屋を物色した後、２階入り口へ陣取ると、あっさり７時オープンとともに２階の店内に招き入れられました!!　
　店員さん：お名前は?
　自分：「予約はありません!!」　(いばっちゃおいねぇね)
　一瞬店員さんに困惑の体がよぎり、予約ノートと厨房の状況を確認していたので～対応してもらえるか不安になりましたが、大丈夫でした(今度は予約します、すいません!!)

　一応メニューは見たけど、断然もっともDXな「ゆっくり朝食　1650円」のコースを!!　(モーニングのコースすごいらしいぞ～)

まずドリンクが～りんごかオレンジジュース、自分はりんごジュース。
　そしてフルーツ・ヨーグルト・ドライフルーツと少量づつとはいえ、もうこれだけで贅沢な朝のひと時!!

ついで主菜は玉子料理３種より選べます
　自分は：キノコ入りとろとろオムレツ
　扶養家族その①は：半熟目玉焼きベーコン
　　着皿した時点でもう何もいうことはありません!!　玉子料理美味しいです、付け合せのお野菜もたっぷり～味濃い野菜です。
　そしてスープとドリンク(２杯目)。
　ドリンクは全てのドリンクメニューから選べるので、悩んだ挙句ジンジャーはちみつ(ホット)を!!

色々選べて、とってもうれしい手作りのジャムやペーストは～
　一人３種類選べるぞ!　２人でゆけば６種類!!　4人で行けば12種類じゃ!!!　げへへへへ
①はちみつバター　⇔久方ぶりの組み合わせ実食しました
②ブルーベリークリームチーズ　⇔ド定番ですかね
③マッシュルームバター　⇔これがとても気に入りました!!マッシュルームのコクです
④黒オリーブアンチョビバター　⇔以外とくせ無く美味しかったです
⑤豚のリエット　⇔　おかずペースト感想は...忘れちゃった
⑥期間限定：ルバーブ (ルバーブって何だ???　外国野菜のもようジャム風)
　ハァハァハァ、これで６種類だ! 確かコレだったよな? (覚えていない)

パン盛り?が来ました～「むほーツオップぱん祭りじゃ!!」でもコレ食べきれないよー!!
　ここで朗報です!!　最初から持ち帰り用の袋がついてきます...つまり「食べきれないでしょ～」と言うお店からのメッセージ(ちゃうせんじょう)なのです。むほー戦ってやる―、やめました。この後もあるので素直に持ち帰ります。

まだ続きがあった...食後のスィーツ(シフォンケーキ)とカフェ(3杯目)　
　もう食えないよ～、甘味の余裕ねぇし、食べたけど。

　極上モーニングコース大満足でした(自分たちが帰る頃には予約の方でぼぼ満席に)。近くにあったなら～これほどの銘店、きっと頻繁に行くのではと思います。近くの方はいいですね～ぐぬぬぬ。
「ツオップ」いかに銘店かはもう語りつくされてますから、諸先輩方のレポートをご参考に。


～ ～ 追伸 ～ ～ 今回のツアーは、「世間では夏休みが終わったから俺のターン!!」なのです。
初日：極上モーニング　ツオップ⇒熟成肉を食べに　キセキ食堂⇒ジェラート目当てに再訪です　榎本牧場フォルトゥーナ⇒レトロ自販機　鉄剣タロー⇒ 埼玉の東照宮　妻沼聖天山歓喜院⇒　高崎パスタの初代キング　ボンジョルノ新クッチーナ店⇒レトロ自販機　ビックチェイス神川店⇒　健康ランド併設のビジネスホテルに宿泊

二日目：レトロ自販機　オートパーラーまんぷく⇒　鷲宮神社⇒　羽生市うどん　とちぎや⇒　圏央道を茨城へ向かって、うなぎの　なか川
...というコースでした。　全て有名店!!　果たして実食できるのか?　何気に埼玉県のオートドライブインこれで制覇か?

～ ～ 結論を先に ～ ～ 久方ぶりにキセキ食堂へ!! 何も言うこと言有りません～こんなにもすごい! 肉旨し!!
だけどルールが変わってますのでご注意を、席の順番取りに２時間は並ぶのを覚悟の上!! 更に何時から食べられるかは....

「キセキと会うために必要なこと」
　こないだの月曜の祭日に５時35分にアクアラインを渡って上尾市へ向かいます。
　(土曜日と祭日のお昼だけは営業するようになった)　
　カーナビは７時に到着と言ってますがホントかな?
　６時56分に着いてしまいました....スズメちゅんちゅんです

　とりあえずお店の前の裏路地を通ってみると～ 既に２人待ってやがる!!!!!
　あわてて駐車場を確保し、7時35分に並んだ時には前に10人ほど....
　その後、最終的には30人程の列となり～９時30分にお店の中の人が聞き取りながら名簿を書いてくれます。〔帽子とタオルと折りたたみ椅子と小説単行本(スマホですよね未だガラケーなもんで...)でも持って〕

　んが、すでに11時代と12時代は満席で、13時からの席となりました。なんですと～
　〔席順確保に２時間、そりゃー早い時間から埋まってゆくわな!!　ありつくまでトータル５時間の余裕を!!　また、車が無いと空き時間が厳しいか?　プランBやプランCも用意して〕
　しょうがないのでプランB'隣り町の某コーヒーチェーンでモーニングして、プランc'近隣のブックオフ２店舗を物色し....
　それでも時間がつぶれず～12時40分頃にお店に着いてしまいおずおずと聞いてみると、「今かたしますから～」と早めに入れてもらえました。溶けちゃいそうな暑い日でしたので助かりました。

〔土曜・祭日はキセキ定食(ステーキ・カツ)のみ!!　そして1,300円〕　
(平日はなんとキセキ定食　1,000円!?!　むしろ平日が異常)
別に値段はもうどうでもいいのです(高速代も時間も掛けて来ていマス)、こんなにおいしいものが食べられるならば...

むしろ悩みます、トンステーキにするべきか!!・トンカツにするべきか?

　扶養家族その①：「ステーキで!!」 　
　ちょ早いよ! 早すぎるよ! ちょっと待ってよ!!
　自分：「ステーキで...」 ぐぬぬ～カツに未練を残しつつ、うまいトンステーキがドカッとぐあっと食べたい気分でステーキへ!!

トンステーキすぐ来た!!　これはいったい何なのだー　う・ま・す・ぎ・る～!!

今回はじっくりいろいろソースを試してみた!!　暑かったせいか、濃い目のソースが今日は実に美味しかった。
　ステーキソース：予想通りでうまい
　オニオンソース：程々に主張してうまい
　とんかつソース：こつてりしてうまい
　辛みそ：特にうまい、言うほど辛くはない
　岩塩：さっぱりしててうまい、ただし今日の気分ではない
　わさび醤油：うますぎる～わさびとしょうゆとキセキ定食熟成肉のすばらしいハーモニャー!!!
トンテキだと言われなければ、この美味しいものはなんだか分からないぞ!!
　　　　　　　　新たな食品ジャンルの誕生だじょー。わさびが、わさびがぁ～大盛りでOK!!


～ ～ 追伸 ～ ～ ....もう戻れない....キセキ定食を知ってしまった僕らは。



結論を先に...
　　近くにあったら週2＝いや週3ランチに通うよ!!これがキセキか!熟成肉ぷるぷる～

　最近、埼玉県を主戦場とする先輩レビュアーさんたちが絶賛のこのお店!!
　名前もインパクトの「キセキ食堂」、熟成肉のキセキ定食シリーズがとっても美味しそう!!
　営業は平日のお昼のみ、しかも各メニューが限定数で売り切れ御免とハードルたか～
　こらぁ、ムリだっぺよ!　おいねぇよ～!!

きちゃった!!
　金曜日の11時20分、店前を経由確認しながら最寄のコインパーキングへ、空いてません!
　まてまて次善のコインパーキングを調べてあるんだよ～はっはー、空いてません!!
　ぐあー、こんなに駐車場環境厳しいのか? 上尾市
　駅前まで行ってやっと空いてるコインパーキング発見、危うく駐車場難民になるとこでした。

　コインパーキングからテク・テク・テクシーで11時45分やっと入店。先ほど店舗前を通った時には自転車軍団が居て何やら混んでいる様子でしたが～どうやらオープン即入店組がちょうど帰った所の様で～7割がたの入り! (キセキ)　
人気の商品から完売御免!!　祈る思いでキセキ定食あるか聞いてみます。
なんとかありました!! (キセキ)　

　それでは自分は：キセキ定食230g　トンカツ　を!!
　扶養家族その①は：キセキ定食230g　トンステーキ　で～
　　両方とも1,000円!!なんですとー(キセキ)　

　店内は最近ありがちな居酒屋風で～うなぎの寝床な縦長のお店、駐車場はありません。
　はじめての方はトンテキがおすすめです、そうですか。
　
そうこうしている内に来ました～
　「なんですとー!!230グラムってこんなんがー」　(キセキ) (ホントに230gですか?もっとありませんか?)

　キセキ定食トンカツ：熟成肉プルプルですやわらかくておいしいです、うまみUPのすばらしいトンカツです!!1,000円ではちょっと他に無いでしょう! 2,500円位ならありそうなクオリティです。

　キセキ定食トンテキ：熟成肉プルプルです、肉のうまみがこれでもかとおいしいです!! これはびっくりです! トンテキの方が未体験ゾーンの質感です、比較対象がありません脱帽です!! 各種ソースが充実しているので色々試してみます、なんか岩塩をわずかに～が一番美味しいような気もします。

ごはんもなかなか、お味噌汁もくどくない演出、キャベツ良い切り口! んーすべてがハイクオリティ!!
これはね銘店です!!　近くにあったらきっと週2＝いや週3ランチに通うよ～という位な銘店です!!　
早く他のメニュー全て制覇してみたいところです!!「牛タンすてーき」ってどんななんでしょうね～?

～ ～ 追伸 ～ ～ 実は、ツオップでモーニングのコース食べたあと～サイボクハムに寄って、屋台で限定モリモリセット食べてるんだよ!!美味しい肉チャージしてあったんだよ!!
　だとしてもだ!!　 全く色あせぬ キセキ食堂の熟成肉プルプル～旨し!!!

会社のえらい人たち(役員クラス)との新年会の幹事は私
　どうしよう...人数一杯満席限界ですが、「 藤鮨 」でどうでしょうか? お伺い
　いいじゃないか～ バーン　社長決済　「ははぁーっ」

藤鮨　貸し切り　
　幸せ空間、ここだけ静かな銀座時間が流れてるー
　店主のにぎる姿が目の前!! すごいアトラクショ～ン
　お通しから異次元のうまさの連続(写真を見てね)。
　自分はエビカニアレルギーなので、一部別メニューの写真になってますはい。(カニがいない)

　上級・夜のコース、今回のコースの上はもう時価のお任せコースになっちゃうよ～
　意外と、みんな飲みやがる(予算が予算がぁ)

役員の皆さん大満足な様子、なんと半数の方は初めての来店だった由
リピート必須ですな～。

追伸 ～ ～ 約１名の役員さん、店主の中学校の先輩だった、地元あるあるですな。
「藤鮨」はね、中途半端な田舎のこの町に～不釣り合いで小振りで瀟洒な お寿司屋さん(廻らないやつ)。
　なおかつ、銀座だよ! 銀座のふいんきだよ!!(多分)と、ぺらぺら自慢話してしまった自分。
　扶養家族その①は当然の権利(?)を行使して、連れて行けと 命令します。
(あうー、まあそうだよね当然の帰結だよねぇ～)
　我が家唯一の江戸っ子のおやじ殿にも聞いてみます、「そこだけ銀座、でも価格はこちら」うむ行こう。

ということで、3人で～先日の土曜のお昼再訪してみました～(実は自分は3回目)
　土曜も通常のランチメニュー3種ありました。
　自分と扶養家族その①に「限定セット1,200円」小鉢2品・ミニチラシ・お寿司5カン・巻物・汁物を
　おやじ殿には「おまかせ寿司セット 1,500円」小鉢2品・お寿司9カン・巻物・汁物　をオーダーです!!

　～ そわそわ ～ はいはい、おやじ殿はお酒ですね。
　冷酒ちょいからの物を頼むと店主がカウンター下の冷蔵庫から、これはどうですかとメニュー表には無い銘柄を!!　(えーっと銘柄忘れました、くずし字で七本槍と書いてあったような??　えーっと賤ヶ岳?)
　残り運転手は2人のチキンレース、どちらかはお酒が飲めます....
　一応聞いてみます 「扶養家族その①よ、飲めばぁ～」　
　「えっいいの!!　じゃあ白ワイン!!!」　
　あ、あれっ?? (「パパ飲めば、運転はするよ」と言って貰う予定が...)
　白ワインはインパクトの強い「和」という銘柄、こちらはミシュラン１つ☆銀座 寿司幸本店の4代目が監修された～和食にあう白ワインとの由。 扶養家族その①「サイコー・おいしー・お寿司に合うー」だそうです。

　もういいです!! 真昼まっから飲んでます、このヒトたちだめだ!!
　よく見れば土曜のお昼とはいえ、満席状態のほとんどのお客さんが飲んでます(以外!!) もーこのヒトたちだめだ!!

　酒の肴をおまかせで追加します、さっと作ってくれたのは「アジのたたき」よく知ってるアジのたたきとレベルが違う～!!
　おやじ殿お銚子もう1本追加です!! 酒の肴おまかせも更に１品追加です『穴子の肝煮』とは、これはこれは見たこともないなぁ。

本日の限定セットメニュー詳細は、ミニちらし+にぎり：鯛・こはだ・かんぱち・まぐろ・煮あさり軍艦。
　おまかせ寿司セットにはミニチラシが無い代わりに～更ににぎり：赤貝・うに・あおりいか(塩)・玉子というところでした。
　どの品もすごいの一言、コレが銀座クオリティか?　でも魚は結構地魚が入ってます。

　仕上げに巻物のかんぴょうと、あさりの味噌汁がついて～本日も静かでゆったりとした時間の流れてる ～中途半端な田舎のこの町に～ 不釣り合いな銀座のふんいき超楽しめました。
　その間にも満席状態はキープで待ってる方ちらほら、店主に聞いたら席は予約したほうが確実とのコトです。

～ ～ 追伸 ～ ～ これはクセになるお店だなぁ～、扶養家族その①は更にサワー飲んでたなぁ～ このヒトだめだ!!。
　!? 袖ケ浦駅の駅前通りのテナント店舗に、なにやら中途半端な田舎のこの町に～不釣り合いで小振りで瀟洒な お寿司屋さん(廻らないやつ)が出来たことは知ってました。
　自分に縁は無いな....
　もう行ってみた人がいて大絶賛、ランチなら1,200円位だよ～行ってみなよ!!　すごいよ～

ランチ行ってみました。　うわーん、こりゃ銀座のふいんきだよ!!(多分)
ここだけ静かな別世界が流れてる～。

ランチは3種、そのうち悩んだ挙句～「限定セット1,200円」をオーダーです!!
　小鉢が2品、一品目は生ゆば、二品目はやりいかのミミ短冊切り(正式名称不明)　もうこの時点で廻らない寿司力スパーク!!
　ミニチラシが出てきました。具はあさりの煮つけ・桜でんぶ・まぐろ・白身・いくらです。味は薄味です、そのままパクパクです。

　そしてここから握りです!!　本日のおまかせ品ですが、一品づつ握ってくれます!　驚きです!!
　ネタケースはありません、低めのカウンターからは店主のほれぼれとする包丁技とにぎりが見れます。これ～はすごいアトラクション、見てて飽きません。

　店主(多分40歳位のひと):食べられないものはありますか? 「甲殻類アレルギーです!! (力説)」 店主笑ってます。

そこで握ってくれた～おまかせ寿司は５貫は...
　まぐろ中トロ
　白身魚は何だったかな?
　こはだ
　しいたけ(これは初見です)
　鉄火巻２種

　そして、細巻３種
　お吸い物はしいたけと白身魚による～

　うーん、すべて旨いとしか言えん。お寿司はすべてむらさきと柑橘のタレをつけてあり、そのままで良し、もうひと味の人はむらさきをつけても良し。(正直、廻らない寿司の高級店なぞ行ったことも無し...)

ホントにランチ1,200円だった、それでいいのか!?　じっくり、ゆっくり楽しめます。
ここだけ静かで銀座な別世界がー(そのぶん時間かかりますが)。
お急ぎの方は、おまかせ海鮮チラシセット1200円が良いようです、近くのオフィスの人はみんなでそれ頼んでました。

多分、当面のオープンサービス期間なのかもしれないけど、ランチサイコ～だよぉ!! キミい。

～ ～ 追伸 ～ ～　ゆきたい(いつか)に入ってる～あのミシュラン1つ星寿司店「銀座　寿司 幸」からお花が届いてます????
　あのーあのお花、銀座の寿司幸だけど...「修業したお店なんです」どひゃーどうりでここだけ銀座だよ!!
　言っとくけど、中途半端な田舎のこの町に～なんでまーよりによって、あんたー「出身地なんです」あーそういうだよね～。

2017.11　香嵐渓(こうらんけい：中京方面のもみじの名所)にちょっと早い紅葉を見に行くことにした自分。お昼はドコへって、ここまで来て～ＴＶチャンピオンちゃんこ鍋王の店「ちゃんこ龍ケ浜」　素通りは出来ませんなぁ～、ちゃんこなべ + お刺身定食　いってみんべや!!

　着きました!!
　　金曜日の11時45分、掘りごたつの席へ、まだ席は余裕です。
　　ぐへへへ! オーダーはいつものランチメニュー「龍ケ浜定食」
　つ・ま・り
　　ちゃんこなべ + お刺身定食(なんと税込み1,600円)です!!
　　今回こそ＝やってやるぞのちゃんこ鍋の〆に卵投入!!!
　　 前回食べ終わった頃に知ったアレをやるんだぁ～

　ちゃんこは今回も!今回も!!　けっこう薄味なのに具沢山からしみでたうまみがぁ～サイコーのスープにぃ、これけだけの具が入ってて美味しくないワケが無いのです!!
お刺身定食部分はハイコストパフォーマンス系、小鉢料理も充実です。

さて、〆に卵とごはん投入～ここで扶養家族その①と意見が分かれます。

　自分：このスープの量は卵１個投入だろ(溶きたまご位をイメージ)
　扶養家族その①：卵2個でしょう!!(おじやをイメージ)

もれなく卵２個投入されました、おいしかったけど性格の不一致です。
次は溶きたまご位をイメージしてやってみたいと思います。
龍ヶ浜禁断症状が出る前に再訪したいと思います。

　 ～ ～ 追伸 ～ ～ 千葉県の、某弱いプロサッカーチームのアウェー試合を応援に行ったような気もします。このときは勝ちましたが、肝心なプレーオフは負けました。さぁ、きりかえきりかえ来年こそ悲願の昇格を!!
2016.12　こうらんけい(：香嵐渓　中京方面のもみじの名所)に遅まきながら紅葉を見に行くことにしました。お昼はドコへ...「ちゃんこ龍ケ浜」行きたいなー、ちゃんこなべ + お刺身定食　食べたいな～寄ってみようかな? 　(浜松までどれくらいだっけ?)

　きちゃった!!
　　土曜日の１２時半、１階満席で結構混んでます。暫時待った後、２階の座敷でしたら空けますので...ということでそちらへ。
　　普通に土曜でもいつものランチメニューやっていて～
　　それならばと「龍ケ浜定食」ちゃんこなべ + お刺身定食(なんと税込み1,600円)をオーダーです!!

　　わおーん、お刺身定食に生シラスとは～!!　地魚活用◎です。
　　ちゃんこは今回も!今回も!!　けっこう薄味なのに具沢山からしみでたうまみがぁ～サイコーのスープにぃ。
　　最後につゆまで完食いたしました。美味しい昼食をありがとう龍ケ浜、何でもっと近くに無いの!!

　 ～ ～ 追伸 ～ ～ 隣に座ったナイスミドルのご夫婦は、ちゃんこ鍋の〆に生卵追加してご飯もいれておじやにしてた。
　　　　　　　　　　サイコーなスープの楽しみ方、一手勉強させていただきました。

2016.6　ＴＶチャンピオンのちゃんこ鍋王の店「龍ケ浜」、放送されたのは一体何年前でしょうかね?
　店主は当然 元力士で十両の龍ケ浜関、いつか行ってみようと心に決めていましたが、今回たまたま静岡県は掛川まで用事で来たので～浜松まで足を伸ばしてやってきましたよっと!!

　平日の11時30分着きました～、以外とすごいねきれいな和の要素ありの3階建てのお店、カンバンも目立つね!!
　自動ドアをくぐり、古風な下足箱に靴を仕舞い、掘り炬燵状になってるボックス席へ案内されます、個室になってますこれはシックで良いです。

さて、何を頼もう? 今回行くことになったのに...その割にはちゃんと下調べしていなかった自分。
　こういうときにはお店の名を冠した 一押しメニューにゆくのが王道。
　それではお店の名を冠した「龍ケ浜定食」1,600円税込を頼んでみまさう。
　「龍ケ浜定食」ちゃんこなべ + お刺身定食な感じ、なんと昼からゼイタクな～いいよな～!
　
ちゃんこ鍋きました～
　豚肉・はくさい・とうふ・えのき・しいたけ・だいこん・にんじん・ネギ・ニラは少々
　細切りごぼう・こんにゃく・あぶらげが具としては斬新。(ここがちゃんこ鍋の具というところ)
　鶏団子は後から投入です!! 鶏団子ぽくぽくです。

　鍋のつゆはしょうゆではなくてコレは白だしベース?　しょうが と にんにくがわずかに入っててアクセント。
　これけだけの具が入ってて美味しくないワケが無いのです!!
　お刺身定食部分はハイコストパフォーマンス系、小鉢料理も充実です。

　イイ!ちゃんこ鍋王獲得も納得の一品!!　期待通りの品々でした。
　(ちゃんこ鍋のうまみの染み出たスープ、最後までもったいなくて飲んでしまいました。)
　浜松まで行ったら、またゆくぞーこれは龍ケ浜のちゃんこ鍋 最高っす!!

～ ～ 追伸 ～ ～ ウチの母は出身地が同郷(というかほんのご町内だった)で応援していて～　自分、現役時代の龍ケ浜関の相撲取組見てましたよ。

　結論を先に...いちご(4月だったので)としゃぶしゃぶばかり食べない・でもしゃぶしゃぶ担当者はつける・ごまペーストを活用すること。アドバイスはそれだけだ、アディオス・アミーゴ!!　ハァッ。

　圏央道弾丸ツアーを敢行した自分。
　朝早く千葉県側からアクアラインを渡り埼玉県日高市のサイボクハムへ、川越で渋滞にハマリながら上尾市で榎本牧場とオートパーラー上尾へ、圏央道に乗りなおし、ここから開通した筑波まで1時間弱で～最終目的地の「森の家庭料理レストラン つくば牛久店」へ!!　
　2時過ぎちゃうな～ラスト入店2時半だけど一応電話して聞くか?
　 店員さん：「早く終わる場合があります」イヤな予感。
　2時10分着、終わってました...そんなにすごいのか?

と、コレまでは先週の話。
　ムカムカ...次の土曜日リベンジにゆくか、扶養家族その①よ!!　「ゆくゆく～」

今度は11時半開店にあわせて筑波へ直行です!! 開店前から入り口でウロウロです。
　説明担当のおねーさん：3割くらいは季節の料理で入れ替わってゆきます、全ての料理を食べてみて下さいね! ニコッ (接客が農協レベルとの先輩レビュアーのコメントを払拭するコミュぢからです)

それでは、じゃんじゃんゆきましょう～
　なんじゃこりゃー、ブランド肉の豚しゃぶが食べ放題!!
　　(でもしゃぶしゃぶ作りゾーン混んでます、誰かひとりは担当です)
　うぎゃーいちごがぁ(4月だったので)食べ放題!!
　生やさいが・温やさいが・うますぎるー
　総じてそうざい系料理はうす味ですいくらでも食べられます、いっぱい種類があります。
　炊き込みご飯も数種、カレーやハヤシライスも良し。

　ゴマペーストがす・て・き! アイスに入れたら美味しそうです＝入れました。
　パンもはちみつもおいしー、うわーんなんもかもおいしー!!
　全種類は食い切れねー!　ほぼ食べたけど。

　1840円税込みで、コレは私の知る範囲では食べほ系の店で最強では? しかも自然食をテーマにとはうれしいプラスアルファー。
　ゆきます、今後は筑波方面に行ったら通うのではないかと思います。むしろ今まで気がつかずにバイパスのほう通ってましたー、太田胃さんのド派手な工場しか気がつかんかったー。

～ ～ 追伸 ～ ～ 筑波方面は良い店がたくさん、今後どうしたらいいんだ?

何か...「キッチン 千石」が呼んでいるような気がして～行ってみました。
やたっ!!今日の日替わりランチは「クリームコロッケとハンバーグの盛り合わせ」だ!!　
クリームコロッケ、久しぶり最高おいしい。ハンバーグも～大満足です!!

　～ ～ 追伸 ～ ～ 電波を受信した模様。
2015.6 　最近ハイペースで行ってます!!　いつの間にかジャンボハンバーグが正式メニューに、うわっ!
　遠くからわざわざ来ているのを知っているので、店主が何かニヤリとしています? 危険な予感。
　地元の支店勤務で常連だった頃のノリが...「もれなく、ごはんの盛がupされました」残してはいけない。
　何も言わないと次回は更にまた盛がupされてしまうので、軽くジャブで「もうおっさんだから昔みたいには食えないよ～」と言ってるのに聞いて無い様子、それやめて。

～～ 追伸～～ この店の店主、「誰かに似ているけど誰とは言えない」といつも思っていたら...ジャムおじさんだった。

2015.1　再訪です、というか結構行ってるな!!
　今日はハンバーグが食べたい気分。ぐへへへ、スーパージャンボハンバーグ行っちゃおうかな?
　「キッチン 千石」さんは定番はハンバーグだけど、リーズナブルで何を頼んでも間違いない、地元民高支持率な町の洋食屋さん。ただし表通りからは見えません!!知らないとなかなか行けないですよね～。

　着きました～3連休の中日の12時丁度、混んでいるかな?　あれっと空いてますね。今日は成人式があるので出足が遅く、この後の予約がすごいことになっているそうです。などとマスターと雑談していると料理が来ました～。

　本日の(休日)ランチメニュー　
　　　ラージ(大)ハンバーグ930円をジャンボハンバーグにサイズアップ!!　くーっ、サイズアップですよ～
　　　　(スーパージャンボはやめておいた、最近体重が...)

　肉汁あふれ出る夢のハンバーグ、デミグラスソースたっぷりのハンバーグ。粉チーズの入れ物と大きさは見比べてくれ!!　ハンバーグの下にはパスタがこれでもかと敷き詰めてある、コレが肉汁とデミグラスソースをひろってくれるんだな、鉄のお皿がアッチッチでジュージューなんだな、もーパスタだけでコレひとつの逸品料理状態。

　腹一杯ごちそうさんでした、大満足です、また来ます。(この後の宴会予約よありがとう、今日の小鉢料理は宴会用と同じ仕込でデラックスだったよ!!)　つぎはディクセルかつれつ食べたいな～。

　　ここで解説しよう「ディクセルかつれつ」とは、ヒレかつとクリームコロッケが融合したような、なんとも不思議な味わい。詳しくは画像を見てくれ、有名な料理方法なのかは～よう知らん。「キッチン千石」以外で見たことは...とりあえず無いな。

　～～追伸～～　スーパージャンボハンバーグはとっても危険なすごい量。食べきれるかもしれないけど、その後動けなくなるor動きたくなくなる。 なお、バイク乗り(バイクのツーリング雑誌に紹介された?)と釣り人(近くに釣りのポイントが海釣り・川釣り・湖とそろっている)にも有名な模様?

2012.12

　富津市の地元の方に「どっかごはん食べるのにいい店無い?」と聞くと、良く名前が出てくる「キッチン　千石」。　結局は富津市で勤務していた時にはよく通ってしまいました～(笑) 。

　転勤してから久しぶりにドライブがてら来てみましたが、盛りの良さは健在です。 (この店は果たしてグルメかグルマンか分かりません。) 宴会料理も良いのですが、お昼の 「日替わり　おすすめ定食」　800円～900円前後はガッツリきています。

　更には定番の肉汁のあふれ出る　ハンバーグが有名です、ハンバーグ定食にはジャンボハンバーグ定食と、メニューにはありませんがオーダーすると出てくるスーパージャンボハンバーグ定食があります。　また、時々日替わりで出てくる不思議な味の「ディクセルかつ」や「クリームコロッケ」も最高です。自分の仲間で連れて行った人はこの店のヒレカツがいたく気に入り、いつもヒレカツ定食です。

　何を頼んでも間違いない、気軽にゆけるリーズナブルな町の洋食屋さんです。

　なお、かなり昔は駅前に店舗があったそうで、今の場所は移転して広くなったそうです。年に数回、ここらを通るとき寄っていたなんて人は、駅前から移転して分からなくなったのでは。

全くの油断でした、「すし食堂　おはん」こんないい店がつくばの郊外、畑の真ん中にあるなんて...

　土曜日の11時10分に着きました。(土曜は11時30分にオープンだそうです...)
　つくば市での用事が早く済んでしまったので...というか、すぐそこの病院に夏から何回も自分来てました。

　向かって右の空き地は駐車場では無い模様(入っちゃった)、店舗入り口から左は駐車場15台程。
　すでに3台車が停まって待ってます、えっ?
　そうこうするうちに、じゃんじゃん車がやってきます。みんな降りて並んでます!!
　ヤバイ! 俺らも並ぶべ!! 本日は扶養家族その②(身長186cm・96kg)が同行です、食べきれない場合はもれなくいくらでも食べてくれます。

11時30分時間通りオープン、自分たちは7組目です。
外見が大きめの普通の家のようでしたが、内部もまさに普通の家改装という感じです。(別に自分は気になりません、美味しければいいのです。)

どうやら入り口でメニューをオーダーして、席につくのがデフォのようです。
　特殊なのを頼もうとしたら、「お待たせしてしまいますよ～」と、すでに店員さん泣きが入ってます!!

それならばと、

　B定食　　海鮮丼　950円　を扶養家族その②はオーダー
　Ｃ定食　 限定5食　中トロみそ鉄火丼(多分そんな名称だった?)　1,380円　を自分はオーダーです!!
　　　　　　　　　　　(ほんの下見のつもりだったので、油断して写真はとってなかった...)

　自分、マグロは重視していません(甲殻類もね)、単なる食用魚の一種だと思ってます。
　はっきり言えば～、なんで皆さんマグロがそんなに好きなのか?　扶養家族その①は白ご飯の代わりに食べるのか、意味分かりません。デモなんか惹かれるものがあったので今回は頼んでみます。

お茶はセルフです!!

きましたー、ヤバ～イ こりゃうまっ!!
　中トロ旨いです、酢飯も美味しいです、すごいハイコストパフォーマンス。
　んーまぁたまにはマグロ丼もいいかな、中トロなんか入ってたらなおさらだよね～。
　むしろ海鮮丼950円の方がデラックスな感じです、甘エビ・まぐろ赤身・あじ・玉子。
　まぐろ赤身たっぷり、玉子は申し訳程度ですが良いお口直しです。そういえば中トロみそ鉄火丼にも玉子入ってました。

な・なんという、なんという～、なにも言うことはありません!!
　ちょっと大き目の普通の家にも見える「すし食堂　おはん」
　カンバンも、のぼり旗も、まさかこれだけ?　というアピールの無さも!
　畑の真ん中にあって、車でなきゃちょっと来れない立地でも!

このクオリティなら、人々はやってきます!!　　
　くーっです、ちなみに自分はここまで2時間半かけてやってきました、今後通います! (断言!!)

～～追伸～～ここ筑波だよ、内陸だよ、漁港をしよってる町はもっとがんばろうよ!!
海鮮丼の内容は時期によって結構違うみたいです。それって普通です、魚には時期がありますから。

結論を先に...
　こんな山の中の川べりに、1,000円前後の定食で～これほどハイクオリティかつ物量な～鮮魚卸店直営のおさかな料理店があるとは!!
うーっ! マンボゥ!!　通い甲斐がありそうです!!

うーっ! マンボゥ!!
　曖昧かつファジーな情報が、扶養家族その①からもたらされました。

　扶養家族その①：小糸の山の中、あるいは川べり(?)に!
　　　　えーっと、海の中をぬぼーっと漂ってる大きな魚・さかな....4文字の名前の....　
　自分：うん、どうみても「マンボウ」だね!!
うーっ! マンボゥ!!

　　　　それそれ、その店名の安くて新鮮で～すんごい魚料理屋があるんだよ!!

　どうも弟から聞いた様子、なんと予約もとってくれたそうで、次の土曜日いっしょに行くことになりました。(義弟はもう何度も行ってるとの事)
　それでは予備知識を!と、どんなに=どんなに検索しても「まんぼう」という名の魚料理店がみつかりません? 　
どうやら開店間も無い店のもよう?
うーっ! マンボゥ!!

　土曜日の11時30分、義弟の車の後について行き、途中渋い田んぼの真ん中を通って、山の中の川べり(ホントだ!!)のその店に到着しました。
　 !!! 途中に大きな看板が何個もあって、もう気がついていたのですが、「じんべい」に着きました !!!
うーっ! ハァーァー! マンボゥ!!

　気を取りなおしまして、「田舎レストランじんべい」は、こんな山の中の川べりに～駅前にでもありそうな鮮魚居酒屋・定食屋。近年ずーっと流行の黒を基調とした悪くないけどありがちな店舗、でも新しくてきれいで好感度高し!!　店内は以外と横長に広くて、渓流を見下ろす席は気持ちよさそうです。(渓流釣堀と同敷地内にあります? 駐車場も共同です?)

それではオーダーしてみましょう
　自分は：まぐろ中落ち丼　980円!　(どちらかと言うと、まぐろハラミ丼)
　扶養家族その①：まかない丼　1000円!　(つまり海鮮丼)
　扶養家族その③：ネギトロ丼　880円!　(これでもかのネギトロ)
　扶養家族その④：煮穴子丼　1150円!　(これでもかの煮あなご)

　きましたー....すごっ!!　(まてまて、量だけかもしれないぞ!)　
　お魚新鮮、全てうまーっ!!　どのメニューもハイレベルー、もう銘店認定だよー!!

　全てに、かじめのみそ汁がたっぷりついてきます、ねばねば良いお味ですうれしいです。(んが、かじめもっとガッツリ濃くて、たぷたぷでもオラいいだ!!) 小鉢料理も充実で全て美味しいです、お米もなかなかです。

追加で、あら煮　680円とアジフライ　680円もオーダーしてみます。
なんですとーこの物量は～!!　
あら煮うまーっ・アジフライおいしー!!　既に説明になってな～い!

「田舎レストランじんべい」　まぁ、お世辞にも好立地とはいえないが!　既に人気店の風あり〔こんな場所で(失礼!)予想以上な入りだった〕。
　ぶっちぎりの魚の良さ、そしてこの物量が～!!
　今後、通って別のメニューも制覇することになりそうです。

～～追伸～～「チャチャ・チャラッラ・チャチャ・チャララッラ・チャラララ・うーっまんぼぅ!!」　
もういいから

ラビンには朝８時までに行くべし!!
休日でも８時までに入車なら裏手のコインパーキング１時間100円だし～おとく

自分はいつも　ウィンナコーヒー のモーニング
モーニングのメニューはいつも日替わりで何パターンかあるよ。

　久方ぶりに平日の休日、なんと扶養家族その①も会社は休み
　では行きましょぅ、ラビンのモーニングに
　平日の朝７時５５分、木更津駅前のサラリーマンや学生をかき分け
ラビンに到着です!!

自分はいつも　ウィンナコーヒー(HOT)５８０円+モーニング１５０円 、頑なに変えないのです!!
今日も今日とて　ウィンナコーヒー(HOT)５８０円+モーニング１５０円、意思が強いのです!!

ピーカンで暑いからでしょうか、
店員さん「アイスもできますよ!!」
アイスで!!

ウィンナコーヒー(アイス)+モーニング!!　いいね、夏場はコレだね!!
意思が強いのはドコ行った?

～ ～ 追伸 ～ ～ いつものクリームをちびちびホットコーヒーに崩し入れる..．攻撃はアイスコーヒーには出来なかったので、クリーム単体で食った。

久方ぶりのラビン「モーニング」　
自分はいつも飲み物はウィンナコーヒー　

本日のモーニングおかずは、メンチカツ(小)にスクランブルエッグのよくある組み合わせ
＋フルーツと野菜はいつもどおり
ウィンナコーヒーのたっぷりクリームをスプーンでちびちびくずしながらコーヒーをすすり、
そしてモーニングをトーストを食べ進めます

店内は結構朝から混んでいますが、とっても静かな土曜の朝8時頃

ラビンは変わらずそこにあり、充実している新聞類を読破する。


～ ～ 追伸 ～ ～ コロナで高齢者がやっていた銘店が結構いっぱい閉店してしまって...寂しい限り。ラビンは変わらずそこにある安定感、ありがとう。
結論を先に...　木更津の銘店「ラビン」純喫茶＝千葉県で唯一(?)名古屋と戦えるモーニング

2017.10.28　あのー結局、月２回はモーニングに行ってます。定員さんにも覚えられてしまった様子!!
　今日も今日とて、ウインナコーヒーのモーニングをオーダーです　580円
　あーっ、今日は久方ぶりのラピュタパンできるバージョンだ～(つまり目玉焼き付き)

　
2016.11.23　すぐに再訪です「ラビンの余韻に浸ってるの! 話しかけないで!! 」と言った扶養家族その①、もう余韻が切れてゆきたくなつた模様。
　本日のモーニングは...スクランブルエッグにソーセージ、前回ヨーグルトだったところにカニクリームコロッケがぁ!!
　イイ!!このバージョンもいいです。(何通りくらいあるのかなぁ、気になるなー)
　飲み物は自分は今回もウィンナコーヒー、扶養家族その①はしばしの葛藤の後にホットココアを!!
なんとホットココアは希望者にはクリームを載せてくれるそうです、当然 扶養家族その①はクリーム載せをチョィス

モーニングきました～
　なぜかフツーのおじさん風の店主：「クリームたっぷりにしときましたよ～」サイコーだよ～キミぃ!!

～ ～ 追伸 ～ ～ 実験：裏手のコインパーキングが朝８時までは1時間で100円なので(以降は１時間200円)、７時40分に停めて８時25分に出ました。100円で済みました。サイコーだよぉ!!!

2016.11.19　満を持して行くことにしました、各方面からなかなか良いとは聞いてました。(たぶん銘店・きっと銘店・期待度高し!!)
　「ラビン」存在だけは知ってました、でも学生の時も新米サラリーマンで木更津にいた時もゆく機会はありませんでした。木更津駅のロータリーにあるパチンコ屋の上(それで敬遠してた、イメージで決めつけよくないね)横の階段を2階へ、トントントンと登ります。

静かな土曜の朝8時、でも～ぼつぼつと人が...というかけっこう来ます、20人くらい既にいます。

　バロック音楽(?)が流れている店内はいいふいんき、こんだけ人がいるのにとっても静かな　～みんな分かってるな～
　店内調度品は至って昭和感、でもいい感じの枯れ方
　うわーん、コレ 久しぶりの純喫茶　ス・テ・キ
　店主はなぜかフツーのおじさん風 (扶養家族その①「近所の八百屋のオジさんに似ている」オイ身も蓋もないこと言うな)

それではドリンクに+100円でモーニングとしゃれ込みましょう!! (名古屋のモーニング式だよね!)
　飲物は下調べで扶養家族その①がするどく食いついた～ ウィンナコーヒー を自分もチョイス!

きました～
　必要十分な量のサラダに、コンパクトに丸くまとめられたベーコンエッグに強制ケチャップ(これ用のフライパンがあるのかな?)
　無糖のヨーグルトとシリアル、更にオレンジがデザートなのです!　
　厚切りトーストがいい感じ(別にバターがついてきます)、ウインナコーヒーも上々でクリームたっぷり!!
　これで580円!!!!

店内は禁煙ではないのですが、強制排気が効いているのか煙たくありません。

　銘店!　銘店!!　銘店!!! たぶん今後は通います。
　私事ですが、全自分の認める銘店が２店閉店してしまい物悲しくなって居ました。　
しか～し「ラビン」で銘店チャージです!!　ありがとう「ラビン」純喫茶でいてくれて。(僕を待っていてくれたんだよね?)

　弱点は...駐車場がないので、駅近のコインパーキング1時間で200円かかるんだよね。

～ ～ 追伸 ～ ～ 帰り道、扶養家族その①「 ラビンの余韻に浸ってるの! 話しかけないで!! 」なんですかそれは?

　結論を先に～　こんなに甘くて、新鮮でまったくクセの無い～、へしこの刺身を食べたのははじめてです。今後はコレを食べたいがために通うことになりそうです。

　だいぶ前に地元のミニコミ誌だか情報紙だかでちょっと見て気になっていたのです、いわし専門の飲食店が南房総市和田町に～あると?　　あーっあるね、うす水色の店が国道沿いに「海の食処 なむら 」、館山市過ぎたかなー位の何にも無い国道のとこに。　いつか寄ろうと思っていましたが、そうこうしている内に仕事は鴨川支店から転勤となり、館山方面へ行く機会が無くなりましたとさ。

さて、今回のゴールデンウィーク
　　自分　：　どこも出かけたくない、渋滞も人ごみも嫌い
　　扶養家族その①　：　どこか近くくらい連れて行くでしょー普通、くどくどくど..........

あー分かりました、近くの混まないルートでドライブくらいつれてゆきますよ、そこで思い出しました館山方面へゆこう!!
まだ行って無い「海の食処 なむら 」でいわし料理食べてみよう!!
館山方面・宿題ツアー敢行だ!!!　(マエフリが長い)

着きましたー　(朝早く家を出て、渋滞しないうちに移動しています)
　BOX型の無機質な造りの店舗と、少しあせた水色外壁なお店。初見では入るのに軽く勇気がいりそうです!!
　中はけっこう綺麗にリフォーム(多分)されてます、白壁が意外なくらい。

　開店とともに席につくと、サービスの? へしこのしょうが煮がお通しです。ちょつとつまむともうコレ合格!!　この後のお料理も期待させます。

　　それでは自分は...　ひしこさしみ定食1,100円を!
　　扶養家族その①は...　ひしこ押し寿司定食　1,200円を!
　　　　　　　　　　　　　　更に、海のぎょうざ　をオーダーです!!　　

　来たよコレ!!すんごいへしこだ～、新鮮さが分かるまったくクセの無い少し甘くさえ感じるへしこのさしみ、それがぜいたくに～しょうが醤油で食べ進めます。つみれ汁もすんごくへしこが濃いです!これぐらいのほろほろのつみれ大好き、練りましたと練り物と化したのはつみれではないよ。
　扶養家族その①は、まず小鉢料理の「たけのこの煮付け」のほっこりするうまさに撃沈(すじばったところが全く無いうえにアク無し、確かに良品です)。
　次に、コレ 手作りでしょ! 手作り!! を連発しつつ「切り干し大根」を完食。(切干だいこん自体が自家製だろうとのこと)
そしてメインの押し寿司はひしこが平均2.5層の贅沢さ、あーびっくりしたね。コレもいい!!
　海の餃子(へしこの餃子)は、これまた自家製のチリソースで食べると更にグー、チリソース自体がトマトフルーティですごく良い!!

　そんなわけで～すっかり初回でファンになってしまいました「海の食処 なむら 」今後わざわざ館山方面へゆくことが増えそうな感じです。扶養家族その①はレジの際、店員さんに確認してます、やっぱり切干は自家製でした。

ちょっとまて、一度聞いたら忘れない「アルガマリーナ」のイワシの香味野菜のづけ丼、よく鴨川市のイベントでイワシ丼売ってて大好きでした!!　ココと経営同じなんだ「海の食処 なむら 」


館山方面・宿題ツアーは....だんごの大野屋でこの時期限定のかしわもちを買う⇒道の駅 富楽里で惣菜をつまむ⇒ブーランジェリー スルジェでパンを⇒ピネキでピーナッツソフト⇒海の食処 なむら⇒酪農発祥の地のアイス 千葉県酪農のさと⇒フレッシュマート三平で大きな肉だんご。　というツアーを組んでみました、混まないルート・地元民しか知らんルートで行きました。

～ ～ 追伸 ～ ～ へしこのさしみこころゆくまで堪能しました。こんなに食べたのは定置網からバケツ一杯 へしこ もらったとき以来です、このときは我が家唯一の魚捌き技術者のオカンが割いてくれました。

～ ～ 更に追伸 ～ ～セグロいわし＝へしこ(ひしこ)鰯はいわしと名はつきますが、まぁつまりカタクチイワシのことですが、マイワシとは遠い種類です(むしろニシンとマイワシの方が近い種類)、皆さん大丈夫だよね?　
　決定的に違うのがマイワシは年一回産卵で不漁と豊漁が周期的に繰り返す、へしこは栄養状態がよければ年に何回も産卵、なので漁獲量は安定しているハズなのに最近は減ってるらしい。　 (イワシの予報官　平本博士の本で仕入れた知識、あの本あーどこ仕舞ったっけな?)