くまくまパパさんが投稿したかつ梅(千葉/蘇我)の口コミ詳細

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くまくまパパによる趣味の食べ歩き(主に南房総) よかった店のみ投稿です!!

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くまくまパパ (50代後半・男性・千葉県) 認証済

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閉店かつ梅蘇我、千葉寺/かつ丼

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/01 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

(銘店が閉店さらば「かつ梅」) かつ丼のみ、究極の一品メニュー店 これでいいのだ!! 「かつ梅」しかも古きよき以心伝心の店

2016.11 平日に久方ぶりの休み、これは「かつ梅」へ行けと言うことかぐふふふふ...
あれー休みだ、なんか変??? 紙が貼ってある、どれどれ。諸般の事情により...10月末で閉店させていただく...もう11月だよ...
銘店が閉店もうやってらんねー、お別れも出来なかったよさびしーよー。

2016.1 腹は減っているけど食べたいものが思い浮かばない...「何かやさしいものが食べたいなあ~」
 はうっ、今からゆけば「かつ梅」の営業時間に間に合うのでは? GOだよ!!  12時50分に到着です、自分が今日最後のお客の模様、それもそのハズ「かつ梅」の営業時間は平日の11:30から13:00だ!!  
 ただし満席状態です...
 
 常連さん:「ココ空くから!」ラストかっこんで席を空けてくれました。 お店のおばぁちゃんと自分、恐縮です!!

 ここにはありもしない自分の公共の権利を声高に主張する人は居ないのです。古き良き時代とゆずりあいが潤滑油の空気を読む以心伝心社会系です。
 店のおばぁちゃんお茶を注ぎにこまめに来てくれます!! 今日も手製のつけものたっぷりです!!
 そうです、このハイコストパフォーマンスで薄味でちょっと盛りの良いカツ丼1種類のみのお店にファンは集う。この寡黙で居ごこちの良い空間は店主の人柄だなぁ~、常連さんにも移るんです!!

~ ~ 追伸 ~ ~ お店のおばぁちゃんにひと声かけて帰る常連さん多し、おじいちゃんは店舗前の管理有難し。 

2015.3 再訪したので... 何もいうことはありません!! かつ丼一種類のみのお店、だがすんばらしい!!!
 今日もオーダーは聞かれません!! それもそのはずこのお店メニューはかつ丼のみ「お一人ですか?」と聞かれました。ハイ
 かつ丼うす味だけど今日もうまーい(詳しくはかつ丼の写真を見て感じて下さい、いいんだコレが!!)。普通盛りしかないけどコレほとんど大盛りだよ~、いつもに増してお新香も多かった。
 小上がりの窓から見える渓谷風の庭、奥行き無いのに凝ってるなー。

2014.10 
久しぶりにかつ梅へ来ることができました!! (前回は数年前に蘇我で研修があったとき、地元に方にココがいいよ~、とすすめれられて来たのが最初でした。) サイコーです、近くにあったらしょっちゅう行っていると思います。 ( 再確認しました!! )

 だが、しか~し営業時間は平日の11時から13時だけと大変ハードルが高~い。
 しかも12時を過ぎたら近所のサラリーマンや工場の人でめちゃ混みするので、11時45分位までにゆくのが無難というものです。(よくよく数えたらこの店16席のみ、混んできたら相席は当たり前なのです。)

 席に着きました、注文は...やっぱり聞かれません。 (メニュー表すら無い)

 この店にはカツ丼1種類しかメニューが無いので当然です。ですが一応確認のような間合いがあります。
 お茶とおしぼりを持ってきてくれたときに「いらっしゃい」と言われますので、自分の場合は「どうも~」と返事しています。相席になったサラリーマンの場合は、ただうんうんと頷いていました。
 これでOKです、お店の人も分かっているなと安心してくれます。暗黙の了解、つまり以心伝心なのです。

 注文は聞かれませんが、より高度なオーダーとして。
 「ごはん少なめ!」を後ろの席の方から今回聞きました。
 さらに別のグループから 「盛り良くねっ」を聞きました。 すごっ! 勉強になるな~。

 もっとも「盛り良くねっ」は相当高位な常連さんらしく、若手のガデン系のグループで顔パス状態、お店のかたが自ら「盛りよくしとくね~」と言っていたのの返しです。(あーっこれあるね、店の人が気を利かして盛りを良くしてくれる場合、自分から言うのは野暮ってもんよ、江戸っ子になれないよ!)

 なお、この店はカツ丼1種類しかメニューが無いのですが (ちょっとくどい)、このカツ丼普通に言ったらほぼ大盛りです、ボリュームあります。ですから盛り良くはほんとに盛がいいんだろうな~。

 店内に音楽とか流れていません。

 味付けは薄めです、でも美味しいです。
 基本味付けが濃い目浜味な自分としては、最初は若干物足りないようですが、もし物足りない場合は箸やすめの自家製と思われる香の物が多めなのでそれでつなぎましょう。終盤には丁度いいかな~となります。(これ以上濃い目だとのどが渇くでしょうね。)

 注文の多い料理店(メニューが豊富という意味で)が良いわけでは無いということをつくづく思わせる店、究極一品メニューの営業スタイルだと思います。このスタイルに異存のある方は、まぁこの店を体験してからにすればよいと云うことでしょう。

 残念ながら...駐車場はありません。自己責任で...

~~追伸~~ 値段は税込み700円に値上がりしていました。でもそんなことはどうでもいいのです、だって税抜き648円ですよ! むしろ無理せず値上げしてもらい、このクオリティを維持できるならその方がいいと思います。そんでも安いと思うし、この店の味と雰囲気を楽しみに行けることのほうが重要なのです。つまりひとつの銘店です!!

  • 閉店のお知らせ 「何ですと~」

  • かつ丼 700円 もうこれだけでいい~もっともこれだけっす

  • つけものたっぷり 見た目より更にドン

  • 店舗前より

  • 何故か小上がり窓からみえる庭が渓谷風

  • かつ丼 700円 もうこれだけでいい~もっともこれだけっす

  • 入り口

  • お寿司のお品書きがそのまま?もとはすし屋

2016/11/13 更新

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